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张家乐很是赞同领导的话，心想，就是如此。
你一厨子，出门说我厨艺多好多好，口说无凭啊，人家怎么会信你。
要是有证就不一样了，见面能把证件一甩，对面不说纳头便拜，怎么着也会高看你一眼。
“是，主任说的对，回头我就找王主任开证明，争取早点考出来。”
“行了，你们去忙吧，我去别处转转。”
随着所长的离开，两个人也开始忙碌起来。
这年头职工到食堂吃饭都是自带碗筷的，家里穷一点的上班都带个大搪瓷缸，家境稍微好的，餐具也是铁制的饭盒，很少有人用铝制的饭盒。
铝制饭盒不但贵而且还需要票，且不说你手里有没有票，单是价格就要两块钱。
去外面的国营饭店点上三两个肉菜，也不过花这么多。
张家乐今天做的四菜一汤给打菜的韩中原制造了不少的麻烦。
头回看见有四个菜的公安和联防队员很不习惯，手里只有一个碗，都不知道该选哪个菜了。
“我说大张，又不是让你选老婆，你至于墨迹成这样吗？”
“韩师傅，你们食堂也太不地道了，就不能一天一个菜轮着来，你这样直接做了四个菜，让我怎么选？”
大张的话博得了在场众人的一致赞同，大家拿着饭盒也都陷入了选择困难。
“就是，老韩今儿你办的这事确实不地道。”
“哎呀，我瞧着每道菜都好吃，可惜就只有一个碗，老韩，要不你们食堂添些碗筷吧！”
“就是就是，韩师傅，今天这菜恐怕不是你炒的吧，你那手艺可炒不出来这味道。”
“韩师傅，你回头也好好的学学，别明天又变成白菜汤了。”
“后面还没有打菜的，我给你们一个强烈的建议，每道菜都打上一点，串味更好吃。”
好家伙，感情菜好吃还不对了，个个都有意见。
韩中原可不惯着他们，大勺子敲着菜盆催促道：
“还没选好的先到一边去，下一位。”
“别啊，韩师傅，您一样来上一点，给我凑上一碗。”
大张觉得刚才听到的主意不错，赶紧改了吃法，直接来了一碗大杂烩。
韩中原边打菜边发着牢骚：
“瞧瞧你们那个上不了台面的样子，一天吃一道菜能馋死，小张师傅又不会跑了，以后让你们吃到腻。”
“哎呦，想必旁边这位就是小张师傅吧，你这手艺可真好。”
瞧了半天热闹的张家乐谦虚的回应：“都是师傅教的好，大家伙吃得高兴就算没有白忙活。”
“老韩，你瞧瞧小张师傅多谦虚，学着点。”
被挤兑了好一会的大张又冒了出来，张嘴说出来的话让人听着特讨厌。
韩中原的回应也很讨厌，抖动着横肉呵道：
“大张，你大街上捡烟头--找抽呢，别跑，等我打完菜看我怎么收拾你。”
“韩爷，您慢慢打，我先走了。”
大张也是一个混不吝，但是也是极有眼力价，把好汉不吃眼前亏的精神发挥得淋漓尽致。
这年头同事之间相处还是比较融洽的，没有那么多狗屁倒灶的事，形势恶化还得等到65年之后，那十年中，大家才开始琢磨身边人。
张家乐边收粮票边乐呵，还得应付着各种招呼。
这年头就这点好，甭管熟不熟，先打招呼再说。
收钱这事看着简单，张家乐直收的手忙脚乱。
他感觉自己有点冤，锅应该甩在时代的头上。
也不知道是那个大聪明想出来的，粮票竟然有半两，一钱得，他收票时收的眼花缭乱。
脑海中还徘徊着一个疑问：“特么的，一钱得粮票能干什么？”
总之他这一仗打得很是漂亮，赢得了同志们的全面赞扬。
虽然张家乐小日子起飞的愿望不可能实现了，却有意外的收获，混进了公安机关。
食堂的位置太特殊，满院子公安，根本就不会担心少点什么。
不用留人值班，也不用锁门，两个人忙完之后，只需要把东西收拾好，就餐区的卫生打扫完，就可以拍拍屁股回家了。
还有一项艰巨的任务不能忘，那就是给栅栏里的人送饭，一天一顿。
这个年头还没有虐待嫌疑人的说法，也或许还没有嫌疑人这说法，只要是进来，有罪没罪另说，饭还是得管的。
中午有剩下的饭菜，就给上半碗，没有剩菜，就给碗热水外加两个窝窝头就成。
犯人不乐意吃？
爱吃不吃，门口值班的公安可是不惯着，他卡着点，十分钟一到，碗筷回收。
不吃的，饿上两天，保管前脚放下碗筷，后脚你就能听到咀嚼声。
用韩中原的话来说，不老实的丢到里面蹲上两天，风吹着，肚子饿着，保管问啥说啥。
临下班前，张家乐又跟着见识了一回。
由于前两天刚刚转移了一批，栅栏里面就只剩下两人，大大缓解了韩中原和张家乐的工作量。
值班的公安瞧见两人端着碗走过来，主动走出值班室，手里拿着一大串钥匙，寒暄道：
“小张师傅，你今天做的菜，给他们吃真的太可惜了。”
这位的话要是搁到后世，能被圣母们给喷死。
张家乐不知道里面关着的是什么人，不好评价公安说的话对不对。
“你想多了，菜是一点没剩下，碗里就只有一点萝卜汤。”
“那还成。”
“砰砰砰！”值班公安敲了两下铁栅栏，吆喝道：“开饭了。”
张家乐伸头敲了一下，里面是两个小年轻，蓬头露面的坐在窗户下面晒太阳，闻声蹦起来，其中一个青年还冲着公安跑了过来了。
“李公安，你可来了，我们都快饿死了。”
一天一顿，能不饿吗！
韩中原也不说话，板着脸把窝窝头递了进去，哥俩个接过来窝窝头，不管不顾的往嘴里塞。
铁栏杆中间的缝也大，盛着汤的碗正好能穿过，看着哥俩个饿死鬼投胎的样子，张家乐懒得说话，把碗放到窗户台上，噎着了自己拿吧。
另一个青年嘴里嚼着窝头，还不忘问话：
“李公安，我们什么时候能出去啊？”
李公安没好气地回答：“你们还想要出去？没有单位来领人，还想要出去？等着吧！”
“别介啊！您也知道我们哥俩没工作，麻烦你去我们家里说一声，让居委会来也行，可别晾着我们。”