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「林哥，一碗清汤面，一份肉末酿豆腐。」
林凡听见报单，应了一声：「收到。」
叶晚星坐在角落里，双手揣在口袋里没拿出来。
平时出门吃饭，她最在乎的就是隐私和卫生。
作为公众人物，哪怕是去那种安保森严丶人均大几千的私密会所，她也会下意识地观察餐具和环境干不乾净。
像这种开在老街上的小饭馆，通常后厨都满是油垢和异味，哪怕味道再好，也足够让她倒胃口。
如果不是今天被狗仔追得没办法，她绝对不会踏进这种地方半步。
但这家店不一样。
虽然刻意低着头，她的视线还是忍不住越过高高的衣领，落在了明档厨房里的那个男老板身上。
透过明亮的玻璃，她能清楚地看到林凡做菜的全过程。
明档厨房里一尘不染。
不锈钢流理台擦得发亮，案板和刀具摆放得规规矩矩，地面没有一点垃圾，连一点多余的水渍和油污都看不见。
这种乾净程度，甚至超过了很多所谓的高档餐厅。
这男人穿着一件乾乾净净的白衬衫，外面系着白围裙。
动作流畅，手起刀落间，一块白嫩的豆腐被均匀地切成了小方块。
拿勺子挖坑丶填入肉泥，每一个步骤都一种行云流水。
在这个浮躁的圈子里待久了，叶晚星身边见多了那些为了博眼球而刻意表现的人。
但眼前这个饭馆老板，身上却有一种让人安静下来的特质。
他好像完全不在乎外面坐着什么人，也不关心生意有多好，所有的注意力都在案板和手里的那口平底锅上。
平底锅烧热，倒油。
塞满肉馅的豆腐块贴着锅底滑入。
「嗞啦——」
一声脆响，肉香在厨房里炸开。
叶晚星闻着那股飘过来的香味，肚子非常不争气地发出一阵抗议的轰鸣声。
她下意识地伸手捂住胃部，这种强烈的饥饿感，她已经很久没有体会过了。
店里的气氛很放松。旁边桌的几个中年男人正大声聊着天，一个穿着军大衣的男人吃得满头是汗，连连夸赞这豆腐好吃。
收银台后面，一个小女孩正拿着水彩笔在画画，脚边还趴着一只胖乎乎的橘猫。
这一切都充满了世俗的烟火气，让叶晚星那颗紧绷了一上午的心，一点点放松了下来。
不到十五分钟。
「出餐。」
林凡按下铃铛。
苏小小端着托盘走了过来，把一碗冒着热气的清汤面和一盘油光发亮的肉末酿豆腐放在叶晚星面前。
「您的面和豆腐，趁热吃。」
叶晚星轻声说了句「谢谢」。
等苏小小走开后，她再次环顾了一下四周，确认所有人的注意力都在各自的饭碗上，没人盯着她看。
她这才缓缓摘下头上的鸭舌帽放在一旁，伸手拉下了黑色的口罩。
露出来的，是一张未施粉黛却依然白皙精致的脸庞。
因为外面风吹和低血糖，她的脸色透着几分病态的苍白。
她拿起桌上的筷子。
作为艺人，控制碳水是刻在骨子里的本能。
她没有先去碰那碗清汤面，而是把目光落在了那盘肉末酿豆腐上。
长条形的白瓷盘里，几块豆腐整整齐齐地码放着。
表面淋着一层浓稠明亮的汤汁。
外皮被煎得微微发黄，透着一股诱人的焦香，中间包裹的肉馅散发着黑山猪肉特有的鲜甜气味。
叶晚星夹起一块，吹了吹表面的热气，小心翼翼地咬了一小口。
牙齿触碰到豆腐的瞬间，她整个人愣住了。
这豆腐的口感完全颠覆了她的认知。
外皮带着一丝微焦的韧劲，咬破之后，里面却软嫩得像是在吃一团滚烫的豆乳。
手工石磨豆腐内部丰富的孔隙里，早就吸饱了熬煮时渗入的高汤和肉汁。
随着牙齿的轻轻挤压，一股醇厚鲜甜的汤汁瞬间在口腔里爆开，烫得她忍不住吸溜了一口气。
再嚼一口中间包裹的肉馅。
那肉馅紧实弹牙，没有一点肥肉的油腻感，只有肉质本身的清甜。
动物油脂的醇香和黄豆的清香完美地融合在一起，不仅不腻，反而清爽得让人惊艳。
叶晚星咀嚼的速度不知不觉加快了。
当这块热乎乎的酿豆腐顺着食道滑进空荡荡的胃里时，一种难以言喻的妥帖感升了起来。
系统食谱自带的温和特性，让这道菜极易消化。
温热的豆腐和汤汁像是一双手，轻轻抚平了她因为饥饿和寒冷而微微发紧的肠胃。
整个人从里到外都泛起了一阵踏实的暖意。
叶晚星咽了咽口水，再也顾不上什么身材管理和矜持。
筷子再次伸向盘子，夹起第二块，送进嘴里。
一块接着一块。
豆腐的软嫩和肉馅的鲜香在嘴里交织，胃里的暖意越来越盛，把她常年积累的疲惫和刚才躲避狗仔的慌乱一点点驱散。
盘子里的六块酿豆腐很快就被吃完了。
她看着盘底剩下的那点浓稠汤汁，犹豫了一秒，直接端起盘子，把汤汁全部倒进了那碗清汤面里。
拿筷子把面条和汤汁拌匀，挑起一大筷子，大口大口地吸溜进嘴里。
面条筋道，裹着肉末和高汤的鲜香，让人吃得停不下来。
额头上渗出了一层细细的汗珠，苍白的脸颊上也浮现出了红晕。
直到碗底连一滴汤都不剩，叶晚星才放下筷子，长长地呼出一口气。
她靠在木质的椅背上，感觉整个人像是在温水里泡过一样舒坦。
胃里沉甸甸的，满是食物带来的满足感。
这三百二十八块钱一份的豆腐和一百八十八的清汤面，卖得一点都不贵。
她拿过桌上的纸巾，仔细地擦了擦嘴。
视线再次投向明档厨房里那个正在低头擦拭案板的男人。
这家不起眼的街边小店，做出来的东西乾净丶纯粹，吃进肚子里让人觉得特别踏实。
这是她在那些注重摆盘和仪式感的高级西餐厅里，从来没有体会过的感觉。
叶晚星戴上口罩，把鸭舌帽重新扣在头上，压低帽檐。
她站起身，拎起包走向收银台。
苏小小正在柜台后面对帐，团团趴在旁边画画。
叶晚星看了一眼画画的小女孩，目光柔和了一些。
她没有出声打扰，只是走到明档厨房的玻璃前，停下了脚步。
「老板。」叶晚星隔着玻璃，声音不大。