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第741章这就叫专业！(第1/2页)
林文鼎张罗着要带林翎珊去鼎香楼。
林翎珊出言拒绝。
“哥，不用去你开的酒楼摆排场。我不想吃外头馆子做的大鱼大肉。”
她拉着苏晚晴的手臂，笑容娇俏，“港岛那边海鲜和粤菜多得很，我早吃腻味了。这大雪天的，我馋咱们自家里做的热乎饭菜。踏实，吃着舒坦。”
苏晚晴拍了拍林翎珊的手背，应声接话：“文鼎，你别瞎张罗了。我知道翎珊妹妹今天要来，下午特意跟医院请了半天假，提前做了十来道好菜！”
“排骨汤也在炉子上炖着，已经软烂脱骨了，你进厨房帮忙端菜吧！”
“哟，合着你们姐妹俩早安排好了，把我一个人蒙在鼓里当傻小子。”
林文鼎一边埋怨，一边脱下黑色呢子大衣，挂在衣架上。
他把衬衫袖子往上卷了两圈，走向厨房。
红烧大鲤鱼、葱爆肉丝、醋溜土豆丝……加上一锅飘着葱花的排骨莲藕汤，陆陆续续摆上了餐桌。
虽说没有鼎香楼的菜品看着精致，但分量足，香味扑鼻。
林文鼎拎出北冰洋桔子汽水，三人围坐在饭桌边，边吃边聊。
林翎珊夹起一块排骨塞进嘴里，连夸苏晚晴手艺精湛。
她开始向林文鼎汇报卡拉OK设备情况。
“哥，我从日本订购的卡拉OK机器，最好的，配备了彩电和高保真大音响，装了好几个大木箱。”
“电器师傅明天就开始在鼎香楼包间扯线，对卡拉OK设备进行组装调试。”
林翎珊看向林文鼎发问：“哥，你明天要不要去鼎香楼盯工，瞧一瞧从日本引进的卡拉OK设备？”
林文鼎夹了一筷子土豆丝，满不在乎的摇了摇头。
他是多活了一辈子的重生者，后世声光电一体的豪华KTV包房、触屏点歌机早玩腻了。
这80年代初的大块头卡拉OK机，在别人眼里是个宝，在他看来老掉牙了，实在没兴趣去现场看人捣鼓。
“我就不去了，等卡拉OK设备装好了通知我！”林文鼎道。
林文鼎转而谈起眼下的困局。
“翎珊，你这次意外跑来燕京，多住一段时间吧！刚好有一件事情用得着你！”
“我手里有一摊子棘手买卖，正缺一个心思缜密又懂管理的可信之人帮我摸底。从明天起，你跟我去301食品厂上班！”
林翎珊嚼着米饭，仔细聆听着。
“你去了301食品厂，需要帮我办三件事。”林文鼎着手安排任务。
“第一，把厂里的组织架构、科室分布给我查个底朝天，看看哪几个部门是在白拿工资混日子。第二，找财务室重新盘账，把设备清单和库房残次品全过一遍。”
林文鼎继续往下说：“第三，这也是最耗费精力的事。你帮我把食品厂以前的考勤规定、奖惩条款、仓库出入库管理制度全翻出来。把里头不合理的地方删掉，重塑一套纪律条例来。”
“你把这些细碎情况全梳理明白，落到纸面上，做成一份条理清晰的简报交给我。有你这份报告打底，我后续做决策才有依据。”
林翎珊身为剑桥大学工商管理硕士，在港岛又一直帮林文鼎全盘打理联合商贸公司的生意，林文鼎交代的任务对她来讲不是什么难事。
林翎珊爽快点头应下：“哥，没有问题！”
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苏晚晴听不下去了，拿筷子敲了敲林文鼎的碗边，出言埋怨起来。
“林文鼎，翎珊妹妹大老远从港岛颠簸过来，你怎么能打发她明天就帮你工作？应该再让她缓缓！多休息几天！”
面对妻子的护短，林文鼎干笑两声，掩饰窘态。
林翎珊笑着握住苏晚晴的胳膊，宽慰道：“晚晴姐，我不累！港岛商界的办事节奏比内地快多啦，真没事。”
她宽慰完苏晚晴后，又好奇的望向林文鼎。
“哥，这个301食品厂是怎么回事，你什么时候偷偷摸摸开起食品厂了？之前为什么不告诉我！你这生意铺得也太广了吧？”
林翎珊误以为林文鼎在缝纫机厂之外，又创立了一家食品厂。
林文鼎砸吧砸吧嘴，简单讲述了301食品厂的由来，并告知林翎珊，他接下了替部队研发新一代军粮的任务。
“军区首长发了话，只要我能研发出新一代军粮，301食品厂直接实行军转民政策。厂房、设备连同经营权，全盘交到我手里。”
“抛开军区下达的定量订单不谈，剩下的产能造出饼干罐头拿去市场上卖，赚的钞票全进我自己的腰包。”
林翎珊得知来龙去脉后，震惊不已。
震惊过后，她立刻从商业角度盘算起来，替林文鼎算了一笔长远账。
“哥！这事真搞成了，等于白捡了一个现成的大型食品加工厂！这是好事呐！”
林翎珊激动的做了分析，“做实业最费钱的是地皮和前期买流水线的机器，只要挺过研发这道难关，食品行业是永不枯竭的金矿，老百姓每天都得张嘴吃饭。这笔买卖大有赚头！”
林文鼎没有沾沾自喜，叹了口气，打破了她乐观的想法。
“事情若是成了，我的确能占不少便宜，可这301厂食品厂，现在完全是个烂泥坑！”
林文鼎收起笑容，把厂里的乌烟瘴气，如实倒了出来。
“设备老旧不说，领导层全烂透了。前任厂长贪污受贿被抓走审查，副厂长崔向前，更不是个省油的灯，偷摸在劣质奶粉中掺入红薯面，代替优质的全脂奶粉，搞假账吃回扣。他今天上午刚被军区纪委拿走。”
他越说眉头皱得越紧，诉说着管理上的难点。
“厂里的工人大多顶着军属身份，懒散惯了。上班时间不好好干活，喜欢聚在车间里织毛衣打牌。今天还受人蛊惑闹罢工！幸亏军区及时送来了财政拨款，发清了拖欠的工资，才算把局势勉强压住。”
林文鼎盯着林翎珊的眼睛，神色严肃。
“所以，翎珊。我才急着派你去厂里摸底。你的工作成果很关键，决定了我到底该用什么角度下刀子，怎么剔除虚职，把301食品厂重新搞活！”
林翎珊点了点头，端起水杯喝了口桔子水，润了润嗓子。
“哥，你放心交给我吧！我明白你的意思了，用西方商业管理的词汇来形容，其实是要做一项全方位的企业评估调研，外加人力资源重组。”
林翎珊自信满满：“我在剑桥大学读书时，这类烂尾工厂的摸排调研案例，我拆解过无数次，有现成的标准模板！”
林文鼎听着林翎珊嘴里冒出来的专业词汇，竖起大拇指：“翎珊，不愧是你！这就叫专业！”
“这专业的事情，还是得交给专业的人去办！”