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第16章一家人就要整整齐齐的(第1/2页)
将那一团内脏随手往旁边的垃圾桶里一扔，杨兵刚要转身去冲洗鸡身，身后猛地响起一声断喝。
“住手！”
李秀梅那是三步并作两步冲了过来，一把从杨兵手里抢过那正准备倒掉的下水。
“这可是鸡肠子！里面还有油呢！你这一扔，那是要把家底都扔了啊？”
杨兵愣了一下，随即反应过来。
在这个物资极度匮乏的年代，肚子里有点油水那是过年才有的待遇，鸡肠子处理好了那是难得的美味，哪像后世那样嫌脏嫌麻烦。
他苦笑着摇摇头，只能顺着母亲的意思。
“行行行，妈您别急，我收着，我这就收着。”
在李秀梅的监视下，杨兵只能耐着性子，找来剪刀剖开鸡肠，用粗盐反复搓洗，直到把那股子腥臭味彻底去除了，李秀梅这才满意地点点头，那是把这堆下水当成了宝贝。
接下来便是起锅烧油。
虽然缺佐料，但这年头的鸡那是实打实的走地鸡，吃虫子草籽长大的，自带一股子鲜甜。
葱姜爆锅，鸡块入锅翻炒，随着热水没过鸡肉，盖上锅盖，没过多久，一股霸道的浓香便顺着门缝、窗户缝，蛮横地钻了出去。
杨雯和燕子两个小丫头扒着灶台边，踮着脚尖，喉咙里吞咽口水的声音此起彼伏。
杨兵揭开锅盖撇去浮沫，看着燕子那双渴望的大眼睛，笑着招呼了一句。
“燕子，今儿晚上就在这儿吃吧，让你哥也别开火了。”
这话一出，原本还眼巴巴盯着锅里的燕子像是触电了一样，猛地往后退了好几步，脑袋摇成了拨浪鼓。
“不不不！兵子哥，我回去了！我妈做了饭！”
说完，这丫头撒腿就跑，那速度比兔子还快，生怕慢一步就被留下了。
这年头家家户户粮食都有定数，在谁家蹭一顿饭那是天大的人情，懂事的孩子都不敢这么干。
李秀梅看着翻滚的鸡汤，又看看熟练掌握火候的儿子，眼神里满是不可思议。
“兵子，你这手艺……啥时候练出来的？比妈炖的都香。”
杨兵拿着勺子搅动着汤汁，热气熏蒸着他的脸庞，掩盖了那一瞬间的眼神闪烁。
“穷人的孩子早当家嘛，以前在老家看多了，瞎琢磨的。”
屋里香气四溢，屋外却炸了锅。
这股子纯粹的肉香，对于肚子里常年没油水的住户们来说，简直就是一种折磨。
前院的一户人家，男人正端着一碗稀粥，闻着这味儿，顿时觉得自己碗里的东西难以下咽，酸溜溜地把筷子往桌上一拍。
“这杨家不过日子了？前两天刚吃鱼，今儿又炖鸡？这得是什么家庭条件啊！”
旁边正纳鞋底的女人翻了个白眼，手里针线穿梭得飞快。
“你就别酸了。人家老杨是保卫科主任，那是干部！再说杨兵那小子出息，听说这两天抓鱼卖了好几块钱，那是人家凭本事吃的肉。你有那闲工夫眼红，不如想想怎么多挣几个工分。”
“切，我就随口一说……”男人缩了缩脖子，嘟囔了两句，还是忍不住深吸了两口那飘过来的香气，权当是这就菜了。
有人动了心思，提议道：“要不……去串串门？”
这话刚一出口，就被周围人鄙视的眼神给堵了回去。
“你要脸不？人家吃肉你去串门，那是去串门吗？那是去要饭！咱们院里虽然穷，但骨气还是得有的。”
屋内，鸡汤表面漂浮着一层亮晶晶的鸡油。
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杨兵盛了满满一碗，全是肉多骨头少的部位，双手端到李秀梅面前。
“妈，好了，您先趁热喝，补补身子。”
李秀梅看着那碗鸡汤，喉咙动了动，却坚决地把碗推开，放在了桌子正中央。
“不行，你爸还没回来呢。哪有当家的没上桌，老婆孩子先动嘴的道理？我不饿，等着。”
这便是那个年代妇女的执拗，天大地大，丈夫最大。
杨雯趴在桌边，眼睛死死盯着那碗鸡汤，小肚子适时地发出一声长鸣。
她委屈地抬头看着哥哥，小嘴扁了扁。
“哥……我也得等爸回来吗？”
杨兵摸了摸妹妹枯黄的头发，心里一软，刚要开口，却见李秀梅瞪了过来，只得无奈地笑了笑。
“嗯，得等爸。一家人就要整整齐齐的。”
杨雯叹了口气，把下巴搁在桌子上，忽然脑洞大开，天真地问道：
“哥，你说爸在路上能不能闻到咱家的鸡肉味儿？要是闻到了，他是不是就能走得快一点？”
杨兵被这童言无忌逗乐了，看了一眼窗外深沉的夜色，笃定地点点头。
“肯定能。咱爸鼻子灵着呢，没准这会儿正顺着味儿往回跑呢。”
话音未落，院门外就传来一阵脚步声，紧接着门帘一掀，杨国富带着一身寒气大步流星地走了进来。
“好家伙！我就说隔着二里地都闻着香了，还真是咱家！”
“爸！你真闻着啦？”杨雯惊喜地跳下凳子，扑了过去。
“那可不！这味儿勾着我，想走慢点都不行！”
杨国富一把抱起女儿，在半空中转了一圈。
“快洗手！洗手吃饭！都要凉了！”
在杨兵和李秀梅的催促下，杨国富胡乱抹了把脸，一家人终于围坐在八仙桌旁。
这顿饭，吃得那叫一个风卷残云。
杨国富夹起一块鸡腿肉放进李秀梅碗里，又给自己夹了一块。
“兵子这手艺，绝了！比咱们厂食堂的大师傅做得都地道！这肉烂乎，味儿也足！”
杨兵正埋头啃着鸡翅膀，闻言只是嘿嘿一笑，给父亲又添了一勺汤。
杨雯吃得满嘴流油，两只眼睛弯成了月牙，手里抓着个鸡爪子舍不得松开。
“哥，这鸡汤太好喝了！咱们以后能不能多炖几次啊？我天天都想喝！”
杨兵看着妹妹那满足的小模样，心里一酸，毫不犹豫地点头。
“行！只要雯雯想喝，哥以后有机会就给你炖。”
一顿饭，连最后一点汤底都被杨国富用窝窝头蘸着擦得干干净净，一家人靠在椅背上，脸上都洋溢着满足感。
饭后，李秀梅收拾碗筷，杨国富坐在杨兵身边，神色严肃。
“兵子。”
“哎，爸。”
“听你妈说，你明天想进山下夹子？”
杨兵正拿着那几个刚买回来的铁质捕兽夹在手里摆弄，检查弹簧的力度，闻言抬起头，目光清澈而坚定。
“是。今儿去看了眼，深山里野物不少。光靠枪动静太大，容易惊着东西，下夹子稳妥点。”
良久，他点了点头。
“行。你有这本事，爸不拦着。但有一条你得记住了。”
他伸出粗糙的大手，指了指杨兵手里的捕兽夹。
“山里头不光有畜生，也有采药打柴的老乡。你那夹子下在哪，一定要做好标记！千万别伤着人！”