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也不过是用了十几日时间，里里外外便焕然一新。
眼瞅着便到重新开业的日子，项芸儿却遇到一件麻烦。
“真的雇不到人么？”项芸儿问酒楼掌柜：“工钱不是问题。”
“现在已经不是工钱的问题，我就算拿钱去请，也雇不到人，没有人愿意来咱们酒楼。”
这几天小二不知怎么会事，突然不辞而别，眼看酒楼就要重新开业，却找不到能用的人。
“还有一件事……”掌柜吞吞吐吐。
“什么事？”
“对不住老板娘，我家里老母病重，怕是不能再在您身前伺候了。”
“你也要走！”项芸儿吃惊地道了一声。
忽然缓过神来，慢悠悠道：“掌柜的，这里面是有别的事吧？”
“老板娘，是我对不住您，工钱我就不要了。”
“掌柜的，现在您要走我不留您，多少您给我一句明白话，工钱照结。”
掌柜脸上表情变幻，忍了半天才指了指门外：
“里面究竟什么事，老板娘您自己不明白么，何必逼我呢。”
顺着掌柜手指的方向看去，正是生意兴盛的四海楼。
四海楼掌柜钱多多站在门口，颇有几分意气风发的样子。
那一瞬，项芸儿全明白了。
“需要这么狠么！”项芸儿喃喃道。
此时日落西山，黑暗降下来，项芸儿只感觉四面八方的秋寒涌过来。
如果这件事真是曹家从中作梗，事情怕还真不好办。
明天酒楼就要开业，鸡鸭鱼肉也准备不少。
可现在酒楼剩下的，只有自己和春桃，夏荷两个婢女，还有穆三穆四两兄弟，以及两个厨师。
虽然明天凑合一下也勉强能维持一下，但这总归不是长久之计。
曹家应该还会有其他手段。
项芸儿感觉自己之前把事情想的太简单了，开个酒楼也没有想象中的那么简单。
“小姐，不若我拿着钱，再去人市上撞撞运气。”
这时代也要专门的人才市场，各行各业大多能从哪里找到，想要雇人要通过专门的经济，也就是这时代所谓的牙行。
车船店脚牙，无罪也该杀里的牙行！
曹家肯定打过招呼了，怕自己拿钱也找不到人。
“去也是白去，现在不会有人敢应我们的差。”
“小姐，那我们该怎么办？”项芸儿一时也想不出什么好的办法。
如果就这样灰溜溜的返回青龙寨，或者再次向林凡求救，她心里还是有些不甘心的。
正这个时候，一个大脑袋探进来，问：
“是项芸儿小姐么？”
“你是？”项芸儿面露困惑，现在知道她名字的人可没几个。
“小子范通，给大嫂见礼。”
说着，范通冲身后挥挥手：“都进来吧，正是这里。”
刚开始项芸儿没明白怎么会事，可一听这称呼就全懂了，又是林凡派来的。
说话光景，十几个人随着范通走进来，既有男人，也有三四十岁左右的妇人。
“大嫂好！”这伙人在项芸儿面前站成一排，同时称呼。
项芸儿以手扶额，莫名觉得有些头疼。
“行了，行了，以后在这里不要这么称呼。”
“大嫂……老板娘，是大王让我们来的，以后有什么事，您招呼。”
………
第二天上午，天气很好。
钱多多总是起得很早，饭店是勤行，很早就要准备一天的食材。
身为四海楼的掌柜，他自然要以身作则。
事实上，钱多多出身并不好，纵然从小伙计熬到掌柜这个位置，也总是不那么让人看得起。
后来，他又将自己妹妹送给曹家的家主做小妾。
大家对他表面上的恭敬是有的，但背地里说的话就有些不中听了。
直到曹家主的原配死了，自己妹妹做了正房，自己的身份才算是水涨船高。
如今曹家主又病重，身子是一日不如一日，一天不如一天。
只要谋划的好，那曹家的万贯家财以后就要姓钱了。
日后，自己也能混个员外的身份，和城里的贵人们坐在一起，吃吃花酒，吹吹牛。
本来事情进行得很顺利，对面那个小娘子的酒楼倒闭了。
到时候自己再略施手段，还怕弄不到她的进货渠道？
可她不知从哪里凑到一笔钱，竟然将酒楼重新装潢起来，今天要重新开业。
开业！
哼，一个小妮子懂怎么往酒里兑水么，知道怎么以次充好么，知道怎么克扣工人工钱么！
“小二，去对面借几副凳子，就说我们今天生意太好啦，凳子不太够用，先借他们几张。”
“那估计她们不会借给我们。”
“借不借的，都不重要，你只要记得说一句话就行。”
钱多多顿了顿：“告诉他们，反正你们也没生意。”
渐渐日头升到正中，到了中午饭点，四海楼这几日的生意是极不错的。
主要原因还是那辣椒的缘故，全天下独一份，城里贵人要想吃，只能到自己的店来。
借着这个机会，钱多多也很是结交了一批有身份的人，让他整日飘飘然，欣欣然。
“张员外，里面请，我今天可一早就等着您呢。”门口的钱多多突然眼前一亮，连忙招呼道。
只见一个颌下留着胡子的中年男人携朋友步入四海楼。
他挥挥手：“要个雅间，上几道你们的拿手菜，我这几位朋友外阜的朋友，可就是奔着你们四海楼来的。”
说着，张员外回头冲他的朋友道：
“这四海楼的辣椒可是一绝，你们虽然走南闯北，见多识广，我却是保准你们没尝过。”
“哈，早就听人吹过，是不是真的，今天可要耳听为虚，眼见为实了。”
“几位您二楼请，我立刻让厨房准备着。”
钱多多身为一家酒楼的掌柜，听得客人如此说，他总是有几分骄傲的。
这时一旁的小二冲他使个眼色，将他拉到后厨。
“怎么会事，没看我正忙着么！”
“大掌柜，有件事……”
“什么事，说，别吞吞吐吐的！”
“辣椒没了。”
“什么没了！”
钱多多听清楚了，却还是问了一句。
四海楼的辣椒本都是项芸儿送出去的，被他们强行收了起来。
一共也没有多少，如同使金子那般使，却也撑不了多长日子。