第832章天王盖地虎

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    许老板一听这话，把刚披上的外套又脱了下来，一脸不情愿地皱起了眉头：「一天到晚白菜粉条炖肉，翻来覆去就那几样，有啥好吃的。放心吧，今天不用你掏钱，我请好吧？咱去外头正儿八经地吃一顿。」
    李越一点都没动心，站起身来拽着许老板的胳膊就往外走，边走边说道：「走吧许哥，许大老板，今天咱就尝尝厂里大锅饭咋样。你这当厂长的，自己都不吃厂里食堂，工人们看了咋想？」
    现在厂里总共也就不到三十号人，规模跟大厂没法比，所以也没正儿八经地请什么厨师。再说食堂每天就一个菜，要么土豆炖粉条，要么茄子炖粉条，翻来覆去就这几样，根本也用不上什么大厨。许老板也知人善任，把门卫室老杜头给调动起来了——一个月给加了十块钱工钱，让老头把门卫和厨师给一肩挑了。老杜头倒也乐呵，反正看门也是守着，做饭也不费啥劲，多挣十块是十块。
    李越一进厨房，老杜头就瞅见他了。老头现在的心态也调整得差不多了，也不知道许老板这几个月怎么给他洗的脑，反正老头基本上已经做到了心甘情愿给资本打工了，跟当初那个把李越拦在大门外丶梗着脖子喊一根柴火棒都是国家的的倔老头判若两人。看李越和许老板进来，老杜头系着条灰布围裙，手里拎着大铁勺，乐呵呵地冲两人招呼道：「呀！今天是啥日子？俩老板都来了！这可是稀客，平常请都请不来。」
    这态度把李越都给整乐了，看着老杜头带着围裙丶手里拎着勺招呼自己的样子，总感觉跟旧社会饭馆里跑堂的夥计似的，就差肩膀上搭条白毛巾了。
    李越和许老板一人从架子上取了一个搪瓷小盆，走到菜盆跟前。许老板伸头往菜盆里瞅了一眼，立马把脑袋缩回来，压低了嗓子对李越说道：「兄弟你看，我说的准不准？今天就是白菜豆腐炖粉条。这几天翻来覆去就这玩意儿，把我吃得够够的了，看见白菜我都反胃。要不咱还是扯呼吧，现在走还来得及。」
    李越听到这忍不住笑了，拿筷子敲了敲手里的搪瓷盆：「许哥你可以啊，在哈城才待了几个月，这绿林黑话都整上了。还扯呼，你跟谁学的？」
    说着手上没停，把小盆往前一伸，冲老杜头笑着说道：「大爷，给我整点菜，今天也尝尝你老人家的手艺咋样。」
    这时候许老板把自己手里的小盆也递了过去，一边等老杜头盛菜一边对李越说道：「这还不是托老杜的福。他那个破收音机里天天放林海雪原，从早放到晚，我在办公室都能听见，耳朵里都磨出茧子来了。什么天王盖地虎丶宝塔镇河妖，我现在倒着都能背出来。」
    说着许老板把脖子往前一梗，冲老杜头就来了一句：「嗨，老杜！天王盖地虎！」
    老杜头一听，这题他熟啊，手里大铁勺往菜盆里一杵，满满当当盛了一大勺白菜豆腐粉条扣到许老板盆里，中气十足地回道：「宝塔镇河妖！掌柜的今天来得早啊，再晚一会儿粉条可就全坨了。」
    李越看着这俩人对得有来有回的，笑着摇了摇头，从旁边的笸箩里抓了两个金灿灿的苞米面饼子，端着菜盆走到旁边台子上准备开吃了。苞米面饼子是正经东北做法，棒子面掺了点白面，贴在铁锅边上烤出来的，一面焦黄酥脆，一面松软香甜。
    许老板也端着自己那盆菜过来了，往李越对面一坐。他看了一眼李越手里那黄灿灿的饼子，眉头立马皱成了疙瘩，把自己那盆菜往桌上一搁，说道：「兄弟你先吃着，我去盛碗大米饭。这苞米面饼子的福我是享不了，吃着剌嗓子，咽的时候跟吞沙子似的，我这南方胃实在是降不住。」
    可走到小锅跟前掀开盖子一看，许老板又玩上活了。他把饭勺往锅里一杵，扭过头冲老杜头那边扯着嗓子喊道：「老杜！眼下米饭可风紧，一会儿工人们都来打饭，别到最后不够分，大伙儿只能扯呼！」
    老头更有意思，头都没抬，手里大铁勺在菜盆里翻飞着，嘴里顺顺当当就接上了：「放心掌柜的，米囤得足足的，半点不用慌，用不着扯呼，管够造！后头还有一仓货，转瞬就能出锅！」
    两人这一阵整得跟对口相声似的，惹得食堂里几个先来吃饭的女工都捂着嘴笑，有个胆大的还冲许老板喊了一句：「许厂长，你跟杜大爷乾脆搭台说一段得了，比收音机里都精彩。」
    李越看许老板端着满满一碗大米饭回来了，往嘴里啃了一口苞米面饼子，嚼着饼子笑着对他说道：「可以啊许哥，你这每天有说有笑的，小日子过得挺滋润啊。又是天王盖地虎又是掌柜的，我看这厂子让你管得挺乐呵。」
    许老板把饭碗往桌上一搁，拿起筷子在菜盆里搅了搅，挑起一片豆腐吹了吹气，一脸苦笑地说道：「行了兄弟，你可别挤兑我了。我这也是苦中作乐。也怪咱小虎兄弟，当初招工的时候非按他那个标准来，招的人都太漂亮，一个个跟七仙女似的在车间里晃悠。这每天光能看不能碰，也挺急人的。也就只能嘴上快活快活，跟老杜对对暗号解解闷了。」
    李越听后抬起头来，拿筷子点了点许老板，板着脸半开玩笑半认真地警告道：「哥，光看看还不行？你还想咋的？我可给你说好了啊，这可是东北，不是你们羊城。在这地方你可别给我可哪儿甩子，到时候人家家里老爷们找上门来，能把你第三条腿给打断。到那时候你可别找我哭，我可不管。」
    李越和许老板两人正闷头吃着呢，老杜头端着个小瓷盆从后厨颠颠地走了过来。他把小瓷盆往桌上一搁，拿起筷子殷勤地给李越和许老板一人夹了一筷子咸菜，嘴里说道：「李老板，尝尝咱这卜留克咸菜拌得咋样。这可是我自个儿腌的，用香油和辣椒油拌的，你们尝尝合不合口味。」

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