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瘪了一半的排球在半空中划过一道抛物线。
「砰」的一声闷响,砸在老鹰满是沙子的胸膛上。
陈渊转过身,接过沈晚舟递来的纯白棉毛巾。
他随意地擦去额头和脖颈渗出的一层薄汗。
深黑的眸子越过沙滩排球网,定格在海平线尽头那艘挂着刀叉旗帜的巨大游轮上。
眉头微微皱起,周身那股慵懒散漫的气息瞬间收敛。
取而代之的,是一股生人勿近的冷冽。
巨大的白色游轮在晚舟岛外围的深水区抛下重锚。
铁链摩擦的刺耳声顺着海风飘来。
紧接着,四艘搭载着大马力引擎的黑色橡胶冲锋舟被迅速放下,朝着白沙滩的方向全速破浪驶来。
老鹰和王凯立刻从沙坑里爬起来。
两人顾不上拍打身上的沙土,肌肉瞬间紧绷,大步跨到陈渊和沈晚舟前方,形成一道坚不可摧的人墙。
粗糙的大手,已经悄无声息地摸向了后腰处藏着的战术格斗刀。
只要冲锋舟上的人敢亮出任何武器,他们会在三秒内将对方的喉管切开。
冲锋舟冲上浅滩,巨大的惯性让船身在白沙上犁出深深的沟壑。
没有枪械,没有杀手。
十几个头发花白丶大腹便便的外国老头,争先恐后地从橡胶船上连滚带爬地翻了下来。
他们清一色穿着雪白的双排扣厨师长制服。
胸前别满了一排排在阳光下熠熠生辉的徽章。
世界厨师联合会金奖丶博古斯世界烹饪大赛最高荣誉丶米其林三星主理人授勋章……
随便摘下一枚,都足以让外界的高级餐厅抢破头。
领头的是一个鹰钩鼻的法国老头。
他根本顾不上昂贵的定制皮鞋被海水泡透,手里死死抓着一台军用级热成像平板电脑,跌跌撞撞地往岸上跑。
「就在这里!坐标完全吻合!」
法国老头挥舞着平板,脸上的皱纹因为激动而剧烈颤抖,操着一口带浓重口音的英语大喊。
他猛地抬起头,视线越过王凯宽厚的肩膀,死死锁定在站在防腐木岛台前的陈渊身上。
王凯眉头一拧,跨前一步,刚要伸手阻拦。
那法国老头却像是一头嗅到血腥味的饿狼,直接爆发出惊人的速度,绕开王凯,冲到了岛台边缘。
「先生!上帝啊,终于找到您了!」
老头双手按在原木桌面上,胸口剧烈起伏,大口大口地喘着粗气。
他把平板电脑翻转过来,怼到陈渊面前。
屏幕上,是一段由高空无人机捕捉的热成像录像。
画面中心,正是陈渊昨天在沙滩上烤海鲜的轮廓。
「我们的考察船在加勒比海域录制美食纪录片。无人机的光谱嗅探仪,捕捉到了这片海域飘散的气味分子!」
老头的喉结剧烈滚动,眼眶泛红。
「您的控火温度曲线,美拉德反应的生成速率,呈现出了一个我们在实验室里都无法复刻的完美黄金比例!」
身后的十几个世界名厨也呼啦啦地围了上来。
一群加起来快一千岁的厨艺泰斗,此刻像是在朝圣的狂热信徒。
他们眼巴巴地盯着陈渊,眼神里透着令人毛骨悚然的渴望。
「求您了!让我们尝一口您做的食物!就一口!」
陈渊冷眼看着这群陷入癫狂的老外。
他伸手抽出一张消毒湿巾,慢条斯理地擦拭着指缝里的细沙。
暗网主宰的刀,只用来杀人。
厨神的火,只用来喂饱老婆孩子。
这群不速之客,连让他拿起菜刀的资格都没有。
「滚。」
陈渊把用过的湿巾扔进垃圾桶,薄唇微启,吐出一个冰冷的字眼。
王凯和老鹰立刻上前,一左一右捏住了法国老头的肩膀,准备把这些闲杂人等扔回海里。
就在这时。
一只纤细柔软的手,轻轻拉住了陈渊亚麻衬衫的下摆。
沈晚舟披着防晒衫,光着脚走到他身边。
「老公。」她微微仰起头,水润的眸子里透着一丝狡黠与娇憨。
「刚才打球出了点汗,肚子好像又有点饿了。」
她指了指岛台水缸里几只还带着海藻的紫色海胆。
「反正食材都是现成的,我想吃蒸蛋。」
陈渊周身那股拒人于千里之外的寒冰煞气,在听到这句话的瞬间,消散得乾乾净净。
他反手握住妻子柔软的手掌,指腹在她手背上摩挲了两下。
「好,你去遮阳伞下坐着。三分钟。」
陈渊转过身,重新面对那群被王凯按住的厨师。
他冷淡地扫了他们一眼。
「今天算你们走运。」
他没有系围裙。
右手在案板边缘轻轻一拂。
那把通体纯黑的「疯狗」战术军刀,在指尖转出一个令人眼花缭乱的刀花。
银光闪过。
「咔嚓。」
一只拳头大小的紫海胆被均匀地一分为二。
切口平滑如镜,甚至没有带碎一根外壳上的黑刺。
法国老头猛地瞪大眼睛,倒吸冷气的嘶嘶声在人群中此起彼伏。
陈渊手腕一翻,刀尖精准地挑出里面金黄饱满的海胆黄。
左手同时探出。
三枚带着草香的土鸡蛋在掌心碰撞,「咔」的一声脆响,蛋液准确落入白瓷碗中。
几根竹筷在碗里搅动,带起一个金色的漩涡。
没有使用任何量杯。
陈渊全凭肌肉记忆,随手兑入了一定比例的山泉水,捏了一小撮粗粒海盐洒入其中。
蛋液被重新注入带刺的海胆壳内。
海胆黄铺在最上层。
他顺手拽过一个竹编蒸笼,将海胆放进去,架在熊熊燃烧的炭火炉上。
火舌疯狂地舔舐着蒸笼底部。
「不!火太大了!」
一个义大利米其林主厨忍不住尖叫出声,急得直跳脚。
「这种猛火会破坏蛋液的蛋白质结构!蒸出来的鸡蛋会全是蜂窝孔,口感全毁了!」
陈渊连看都没看他一眼。
他从旁边拿起一把宽大的蒲扇。
手腕发力。
蒲扇在炭炉四周扇动,看似随意,却精准地控制着气流的走向。
猛烈的火焰被风压逼迫,在蒸笼底部形成了一个完美的闭环热对流。
没有任何计时器。
全凭一双眼睛和鼻腔对水汽的敏锐捕捉。
陈渊在心里默数。
三分钟。
不多一秒,不少一分。
陈渊放下蒲扇,单手掀开蒸笼的竹盖。
「轰——」
一股浓白色的高温蒸汽冲天而起。
大海的狂野鲜甜,混合着鸡蛋醇厚的浓香,化作实质般的香气炸弹。
瞬间蛮横地冲开了在场所有人的鼻腔。
好几个老厨师双腿一软,直接靠在岛台边缘,大口大口地吞咽着口水。
蒸汽散去。
海胆壳里,金黄色的芙蓉蛋羹呈现出一种半透明的玉质光泽。
表面平滑如镜,连最微小的一个气泡都找不出来。
完美的火候,将海胆的鲜味死死锁在蛋液最深处。
陈渊拿起垫布,端出其中两份,稳稳地端到沈晚舟面前的小桌上。
还剩下一个多余的海胆,被他随意地搁在岛台边缘的瓷盘里。
法国老头挣脱了王凯的钳制。
他像一头饿了三天三夜的野兽,直接扑向岛台。
颤抖着手,从口袋里摸出一把随身携带的纯银试菜勺。
勺子探入海胆壳,舀起一小块蒸蛋。
蛋羹在勺面上微微晃动,展现出令人迷醉的弹性。
老头将银勺送入嘴里。
双唇闭合的瞬间。
他浑身剧烈地颤抖了一下,手里的银勺「当啷」一声掉在花岗岩台面上。
蛋羹在接触舌尖的刹那,化为无形的鲜汤。
海胆的极致鲜甜,鸡蛋的滑嫩,交织在一起。
那是一种超越了所有调料堆砌,返璞归真到直击灵魂的味道。
他在这一口蒸蛋里,仿佛吃到了清晨的第一缕海风,和太阳初升时的温暖。
周围的其他名厨见状,再也顾不上体面。
一群七八十岁的老头,为了抢夺剩下的那点残渣,在岛台前推搡起来。
不到十秒钟,那个海胆壳被刮得连一层薄膜都不剩。
法国老头没有去抢。
他呆呆地站在原地。
浑浊的眼眶里,迅速蓄满了大颗大颗的泪水。
泪珠顺着他布满沟壑的老脸滑落,砸在雪白的厨师服上。
他引以为傲了五十年的法式料理技术,在这个连量杯都不用的年轻男人面前,就像是一个刚学切菜的学徒般可笑。
老头后退了两步。
突然。
「扑通!」
在老鹰和王凯错愕的目光中。
这位执掌全球厨艺界牛耳丶拥有三家米其林三星餐厅的泰斗级人物。
双膝重重地砸在细软的白沙里。
他不顾一切地往前爬了两步,双手死死抱住陈渊沾着些许细沙的小腿。
仰起满是泪水的脸庞,声音嘶哑得变了调。
「厨神!上帝啊!这就是神迹!」
法国老头哭得像个弄丢了心爱玩具的孩子。
「请收我为徒!我愿意把名下所有的餐厅丶所有的财产,全部转让给您!只要您教教我那对火候的掌控!」
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