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第39章 :红烧肉
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第39章 :红烧肉

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    方梨道:“我们家没有地,总要弄点有产出的,多种些菜,说不定也能卖钱的。”
    菜能值几个钱?村里不少人家多的菜都喂猪吃,还浪费肥,姜氏只能想,钱已经花了,不能就空着吧。
    在村里买了菜种子,带着两个孩子把菜给种上了。
    当大部分的菜种出苗的时候,方梨又学着花婶给菜苗都施了一遍肥,施肥也就是家里粪缸里的“天然肥料”。
    方梨想,山上的金银花要不要也施个肥?
    干农活姜氏比起女儿还是强几分的,道:“现在都已经开花了,再追肥怕也是晚了,不如将草给割了,等冬天的时候有空了再追肥,不然也怕招蚊虫。”
    方梨想也有道理,眼看天热了,这“天然肥料”最招蚊虫。
    若是当初知道自己有朝一日居然要挑着粪担去施肥,只怕是死都不会愿意吧。
    形势所逼,生活艰难,不止有她,村里的女孩有几个不是这般?
    如此又是几日,家具置办了,被褥什么的也要跟上,方梨又买了红纸剪喜字,花钱的事情不少,方梨也没一次就往家里多搬。
    姜氏每天都要仔细的数了几遍,确定家里剩下的钱不但没少,还足足的才安心,这些日子攒下了十个银角子外加七吊钱。
    成亲那天办酒,一桌就算一两银子,七吊银子也能体面的办五桌酒席了。
    家里有钱,人才不慌。
    不能什么事情都压给女儿,姜氏与花婶商量着酒席的事情,也试着将自己能办的事情给办了。
    酒就去里正那里买村里办酒常用的那种土家酒,一百文钱一坛子,五桌五百文钱。
    猪肯定是要半头的,姜氏打听了半天,天气越来越热,村里没人杀猪,还只能去城里定。
    去城里定要请人拖回来不说,价钱也还要贵两三百文钱,姜氏想着心又疼了。
    方梨都有点看不过去了,开导道:“娘,我们家能赚钱,这城里的猪肉虽然贵一点,但是要肥瘦好说话,位置好选,以后也不欠人家人情,也是好的。”
    姜氏觉得有道理,若是村里杀猪的,都给些精瘦的肉,他们家也不好说什么,如此心里好过了点。
    七算八算的最后发现一桌坐八个人,拼不出八个菜样来,姜氏又是一番操心。
    办酒的席面就是人在村里的脸面,若是家里没钱也就算了,有钱这可一定要好好办才行。
    对于她娘的操心,方梨也是习惯了,上午照常摘花,下午除了去卖银子,剩下的时间就是打理菜地、做猪血丸子、腌咸蛋以及与家人一起研究菜谱。
    什么龙虾、鲈鱼、扇贝、牛肉泉塘村肯定是没有的,居然红烧肉、红烧排骨之类的菜式也没有?
    方梨还特意去城里的酒楼问了一遍,什么水煮肉片,豆角黄瓜啥炒肉都是有的,但没有红烧肉。
    至于排骨?虽然也有熬汤的,但富人只喝汤,穷人才啃骨头。
    辣椒、生姜啥的调料那都是药材,谁会放在菜食里?
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