第147章真正的鸭血粉丝汤

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    “我什么都不懂？”
    “你刚才还说：有本事就做一道来？”
    “既然如此，我就让你见识一下什么叫做真正的鸭血粉丝汤吧。”
    在其他领域说江辰不懂，他还不生气，但是在美食领域里这样说，他就忍不住了。
    只见江辰给了萧阭一个安心的压手手，走到档主的摊位前，问：“我用你的材料做一道鸭血粉丝汤，你不介意吧？”
    “尽情做！”
    “我就不信你一个喷子能做得比我好。”
    档子现在骑虎难下，咬牙顶下去。
    而此时围观者也逐渐增多，有的人发现了江辰的身份。
    “咦，他真的是厨神江辰啊。”
    “是他，我也认出他来了。”
    “没想到厨神这么年轻，而且还这么有气场。他刚才抓住档主的手那一幕，老霸气了。”
    “你说我们是不是得组织一波抱大腿呢？”
    围观者的议论，伴随着一个逗逼的话而戛然而止。
    当然的，最大的刺激还是江辰开始动手了。
    没人愿意错过亲眼看江辰做美食的好戏。
    江辰先检查材料。
    他查看了一下汤水，摇头道：“你的汤底偷工减料。本应该是新鲜的鸭骨，搭配好姜，用慢火精炖成高汤的，可你随意用鸭骨煮上一阵就成汤底了。”
    档主不敢反驳，因为江辰说的是事实。
    江辰继续查看其它的材料，然后点头赞许道：“你的鸭肝，鸭肠，鸭心等等处理得很干净，卤得也够火候，而且还加了特色香料，强化了香辣感，这认真点就比普通的鸭血粉丝汤出色了许多。”
    档主不仅没丝毫高兴，脸色反而白了。
    因为这是他独家的技术，他之前钻研了几个月才研究出来的秘方，没想到江辰仅仅看了一眼就分辨出来。
    这份眼力犀利得让人恐惧。
    “我将就点做，你看清楚点吧。”
    江辰居然没用他刚刚点赞的卤料，甚至不再用这些卤料，仅仅选取了鸭血。
    江辰挑选出一些材料，仔仔细细地清理干净。
    然后简单表演了一下刀功，将鸭血切成不大不小，相对偏薄的片状。这形状吃起来会比较滑，而且容易入味，很是考究。
    而档主则看得冷汗淋漓。
    因为这些鸭血片统一得如同机械切出来的一般。
    单单这一点，就足够让档主看到差距了。
    鸭骨汤烧开。
    江辰却没急着下料，而是在掐时间，等粉丝的变化。
    突然。
    江辰以极端麻利的速度将粉丝送进去，然后一切都掐好时间般，香料、姜蓉、调味料全部按照特定的顺序放进去。
    不多时，江辰版的鸭血粉丝汤问世了。
    江辰将第一碗送到档主跟前，然后看向大家，问：“除了档主，谁还想试吃？”
    “我！”
    “我要！”
    “我要吃厨神的美食！”
    群情汹涌。三月中文 syhz.
    岳书记身后的那群官僚客串起成维持秩序的工作人员，把场面控制下来。
    “好吃！”
    “太好吃了，绝对是我吃过最好的鸭血粉丝汤。”
    “我也吃过那些名厨做的鸭血粉丝汤，但绝对没这样好吃。”
    “这么简单是鸭血粉丝汤，居然让我吃出幸福的感觉来。”
    “刚才吃了档主的鸭血粉丝汤，现在吃了厨神的，这才知道同一道美食，原来察觉可以这么大。”
    毋庸置疑的。
    江辰以做清汤面的手法做出来的简化版鸭血粉丝汤，系统评分绝对有90分，那就是极品级别的美食。
    这样的美食，很容易地征服了现场所有人，包括那个档主。
    “为什么？”
    “为什么你做得这么简单，却这么好吃？”
    档主无法接受这个事实。
    “呵呵”
    江辰无视档主的做作，牵起萧阭，排众而去。
    如果档主是好人，江辰或许会像之前竹筒饭一样随意指点一下。
    但现在嘛，他就继续哭好了。
    “辰，你太厉害了。”
    萧阭激动地说着。
    “一如既往的。”
    江辰在美食方面，完全不需要谦虚。
    快速离开人群，江辰问：“阭儿，接下来我们要去哪里？”
    “随意。”
    萧阭突然看着江辰，建议道：“不过我觉得你也该稍微伪装下。”
    “啥？”江辰反应不过来。
    萧阭指向某些正在向江辰招手的厨神饭店熟客，说：“如果你想悠闲地品尝美食，就得跟我一样。”
    萧阭本来就是素颜出场，而且她今天穿得很普通，再加上一些简单的修饰，比如平光眼镜等，到现在都没人发现她就是目前当红的歌星。
    “麻烦啊。”
    江辰没想到自己也会有这样的一天。
    不过这感觉不是新鲜，而是厌恶，有一种不痛快的感觉。
    然而不痛快就是来得快。
    “江老板！”
    黄记者看到江辰，屁颠颠地跑过来，不理会江辰的无奈，劈头就说道：“我就知道你会来采风！那边，那边才是这一次美食节位置最好，被重点推荐的美食，保证你有意外的惊喜。”
    “我今天的惊喜够多了。”
    江辰悄悄提醒了一下。
    但是黄记者明显处于亢奋状态，没理会江辰的暗示，继续说：“那边，那边有一家的美食，口味好到爆炸。”
    萧阭不服气了，问：“再好能比厨神饭店的美食好？”
    黄记者居然迟疑着回道：“怎么说呢，有点不一样。”
    这一下不仅是萧阭了，连江辰也吃惊。
    黄记者继续说：“那道菜做得很有特色，让我挑不出毛病。若不是看到他亲自动手，我还以为是江老板的杰作呢。”
    “那我就得去看看了。”

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第147章 真正的鸭血粉丝汤

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