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杏儿的手艺，梨月也是知道的，依着她琢磨，这方子必定不外传。
这些日子里头，还是头次见杏儿在调香制饮子上有这么深厚的功底。
还真是想不到，她如今也是个深藏不露的性子了。
杏儿听梨月说，要拿一副赤金钗子换这个香饮方子，顿时扬着眉毛笑了。
“小月，不是我说你，你去外头做了几天买卖，真是利欲熏心起来了！我可告诉你罢了，旁得东西还罢了，这道方子你若想要，就算拿十两金子打套头面来，我也给不得你！”
她话虽然这么说，但脸上却带着玩笑的意思，梨月连忙接话。
“十两金子的头面，只怕你戴在头上压的慌呢！杏儿，咱们实话实说，你若真能教给我，我立刻回去拿妆盒来，我的首饰你随意捡着拿，如何？”
梨月肯这么说，还真不是开玩笑，而是真心实意的。
现在依她的鼻子与舌头，天底下能入口的东西，都能辨别出一二来。
就算眼前不会做，总也能琢磨出这东西的究竟来。
只是眼前这壶玫瑰香饮，明明知道是玫瑰做的，却又不知如何做成这样。
简直像镜中花就在眼前，伸着手却怎么都够不着，简直急得抓心挠肝。
正在梨月满心期待望过去的时候，杏儿终于捂着嘴大笑起来。
“我可告诉你了吧，这香饮方子别说是十来两金子，就算你抬了金山银山来，也不可能学了过去！实话同你说，这壶玫瑰饮子里头并没有什么秘方，不过只是加了一味蔷薇水而已，这东西你从来没见过，哪里能晓得呢？”
蔷薇水？这东西梨月从来不曾听说过，市面上也仿佛没有卖的。
“这蔷薇花的味道与玫瑰不同，怎么会做出这样浓烈的香气来？”
听梨月这一问，杏儿笑着摇头，又提着壶凑近了给她闻了几下。
“这就是你糊涂了，一闻花香就以为是玫瑰，其实这饮子原放了一点玫瑰卤子做底，取了些甜香气味，后来又加了几点蔷薇水。两种香气一混，你又没嗅过这味道，便以为是玫瑰香。”
梨月低头仔细闻了闻，确实是如此，这味道其实与京师卖的玫瑰有差别。
特别的芳香馥郁，简直是直入心脾，令人心情都为之快活起来。
“这东西是哪里来的？可有得卖？”
梨月慌忙一问，杏儿的头立刻摇的拨浪鼓似得。
“这蔷薇水乃是外洋货，是从大食国来的，也叫做大食水，可金贵的不得了呢！前阵子大食国有商队漂洋过海，来咱们这里进贡。听闻说船上带好多稀奇宝贝，都是些珍珠玛瑙猫眼儿，还有五彩琉璃珐琅这些东西，其中就有几箱这样的蔷薇水。”
“这些大食商人停船在岭南广州的市舶司，两广官员与市舶司太监一同验货。不知怎么的，别的东西都允许进贡，偏就是这蔷薇水不许进贡。说是外洋人进贡万岁爷，不能是入口的东西，万岁爷御体要紧，不用人家送的吃喝。”
“这些不能进贡的蔷薇水，也不能在船上白撂坏了，就被抬出来放在市面上胡乱卖了。广州那边天气特热，现在这个月份，就已经如咱三伏天似得。听说这个蔷薇水兑在茶饮里，能解暑热去瘴气，都被当地富贵人家抢光了。这还是京师过去的商队遇见了，拿金陵的织金缎子与他们换，才弄了几瓶过来，全京师都没人见过，都不认得是什么东西！”
杏儿一顿比手画脚得意洋洋，梨月听得眼睛都睁圆了，艳羡不已。
“你是没看见，这蔷薇水可金贵，用四寸大一个嵌金琉璃瓶装着，金灿灿亮闪闪的，比观音菩萨手里的净瓶都漂亮。名字虽叫做蔷薇水，但倒出来却是比水轻，香油似得浮在水面上，却又不与油那般腻。一壶水里只洒几滴，那香气都浓得不得了。若是抹上指甲盖大小一珠儿，两三天浑身都是香的！”
梨月可算是长了见识，直到送走了杏儿，呆呆站了好久没动。
鼻子里那股子饮子的香气，一直都在脑子里头，大概这几天都散不去了。
大食国的蔷薇水做香饮子，这事儿大概是没戏了。
倒是秦嬷嬷那边的烤鸭子，若是能好好学学，往后还能用的上。
梨月耷拉着头走回燕宜轩小厨房，覃乐瑶她们都还没回来。
小丫鬟说晚上送客走后，覃奶奶会在锦鑫堂陪着宁夫人，她不用预备饭。
于是梨月便用宴席上间赏下来鸡和羊肉，做了几样晚饭的菜肴。
又整治了几样春日新鲜的菜蔬，给院里丫鬟婆子们做了顿晚膳。
鸡肉剁成小块，加了香菇等几样菌子，做了一锅蘑菇煨鸡。
赏的一大块肥瘦相间的五花，则做了一钵香喷喷的红烧五花肉。
无论是炖鸡还是烧猪肉，都做的特别软烂入味，大伙儿吃的赞不绝口。
“小月，若是咱们奶奶开了酒店，你这烧猪肉得算一道大菜！”
有个老嬷嬷边吃边夸，筷子上下指点。
她说这道烧肉若外头卖，少不得要八钱银子。
但依着梨月想来，但凡大酒楼的招牌菜，哪里能是普普通通的烧猪肉呢？
京师这么多酒楼字号，招牌菜各有所长，都是叫得响的菜肴。
若是方才那口玫瑰饮子，配上油酥香甜的烤鸭子，那可算是绝配了！
大伙儿吃完了饭，梨月打发帮厨的婆子和小丫鬟洗碗擦灶台。
她自己则想着，明天去北城看铺面时，连带着去市场看看活鸭。
正坐在小屋里点着灯，随意翻着账本子想事，却觉得鼻尖飘来一股香气。
这可真是着了魔了，闻了几下那蔷薇水的味儿，都快做下病来了。
梨月正笑自己傻，却听到门外杏儿笑嘻嘻的高声招呼，伸手挑起门帘。
“小月在屋里不？给你解心病的人来了！”
杏儿不等人让，就迈步进了屋子，抿着嘴一直笑。
梨月的屋子很小，随着杏儿进来，霎时就扑进一股花香来。
“我们二小姐赏你好东西，看看这是什么？”