第65章卤肉里吃出了碎玻璃

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    第65章卤肉里吃出了碎玻璃(第1/2页)
    田小满一听，脸上的热意全没了。
    “人伤得重不重？”
    “嘴里划了一道口子，流了不少血。”高大勇说道，“饭店现在围满了人，你赶紧过去看看。”
    田小满顾不上解释，拉着周建国便往外走。
    周建国的右手刚重新包过，不能走得太快。田小满心里着急，又怕他碰坏伤口，只能一路护着他。
    三个人赶到国营饭店时，门口已经围了不少人。
    一个三十多岁的男人坐在椅子上，嘴角沾着血。桌上放着一盘没吃完的卤肉，旁边还有一块带血的碎玻璃。
    马大海站在人群中，声音格外响。
    “我早就说过，外面小摊做的东西不干净。主任不听，现在真吃出事了！”
    男人的妻子正在旁边骂人。
    “我男人要是把玻璃咽进肚子，命都没了！”
    “谁是做卤肉的？赶紧滚出来！”
    田小满挤进人群。
    “卤肉是我做的。”
    女人上下打量她几眼，冲过来便想打她。
    “你想害死人是不是？”
    高大勇赶紧挡在两个人中间。
    “有事说事，不能动手。”
    “我男人嘴都让玻璃划破了，还不能打她？”
    女人指着田小满，“今天不赔三百块钱，我就去派出所告她！”
    三百块不是小数目。
    田小满没有马上答应，也没有推卸责任。她先走到受伤的男人旁边，看了一眼他嘴里的伤口。
    男人舌头旁边划开了一道，血已经慢慢止住了。
    “先去医院。”
    田小满说道：“该看病看病，该花多少钱我先出。是不是我的卤肉有问题，等回来以后再说。”
    “不行！”
    女人抓住桌上的碎玻璃，“证据就在这里，你还想不认账？”
    “我没有不认。”
    田小满看着她，“可事情没弄清楚以前，你张嘴就要三百，我不能给。”
    “人都吃伤了，还有啥好查的？”
    马大海接过话，“这盘卤肉就是你送来的。玻璃总不能是自己长进去的吧？”
    周建国冷冷看着他。
    “事情才刚出，你这么急着往小满身上扣，是不是知道点啥？”
    马大海脸色一变。
    “我就在饭店干活，当然要替客人说话。”
    “你昨天才说过，不会让小满的卤肉再进饭店。”
    “那是因为我早就看出她的东西不干净！”
    围观的人听见以后，也议论起来。
    有人觉得玻璃是从卤肉里吃出来的，田小满就该负责。也有人想起马桂香刚砸过她的货，觉得事情没有这么简单。
    饭店主任从后厨出来，脸色很难看。
    “别堵在门口吵。”
    他先让人把受伤的男人送去医院，又让齐师傅把剩下的卤肉全部收起来。
    “小田，今天的货先别卖了。”
    “事情查清楚以前，饭店也不能再收你的东西。”
    田小满心里一沉。
    国营饭店每天要十五斤卤肉和五十个鸡蛋。这个订单刚做起来，要是因为一块玻璃丢了，以后再想进来就难了。
    “主任，我接受暂停送货。”
    田小满说道：“但这块玻璃到底从哪来的，必须弄清楚。”
    她拿起桌上的碎玻璃，仔细看了看。
    碎玻璃有指甲盖那么大，一边尖，一边厚。颜色不是全白，而是带着一点淡蓝。
    “我院子里没有这种玻璃。”
    马大海冷笑。
    “你说没有就没有？”
    “装香料的是布袋，装卤汤的是铁锅，装肉的是搪瓷盆。院里只有窗户是玻璃，可窗户一块都没坏。”
    “谁知道你做肉的时候打碎过啥？”
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    “林小菊一直跟我一起做，她能作证。”
    “她是你雇的人，当然帮你说话。”
    马大海拿过那块玻璃。
    “我看也不用查了。她的院子以前还让人放过火，做东西的地方又脏又乱，出点玻璃不奇怪。”
    田小满听得火大。
    “院子烧过以后，市场和管食品的人都检查过。你说我的地方脏，就把检查的人叫来，当面说清楚。”
    马大海不说话了。
    他没想到田小满一个农村姑娘，遇见这种事还能这么硬气。
    这时，齐师傅端着剩下的卤肉出来了。
    “十五斤肉已经卖了六盘，盆里还剩不少。其他桌的客人都吃过，没发现玻璃。”
    “那也不能证明她没问题。”
    马大海说道：“可能就掉进去一块，正好让这个客人吃到了。”
    田小满伸手拿回玻璃。
    她发现玻璃上虽然沾着油，却没有卤汤的深颜色。她每天用的老卤颜色很重，鸡蛋放进去都能染成褐色。
    如果这块玻璃跟着肉在锅里卤过，边上不可能这么干净。
    “这块玻璃没进过我的锅。”
    她把玻璃递给齐师傅。
    “你闻闻，上面一点香料味都没有。只有外面沾了些肉油，像是后来放进去的。”
    齐师傅闻了一下，又用清水冲掉油。
    “确实没有卤味。”
    马大海马上说道：“玻璃又不吃味，闻不出来很正常。”
    “鸡蛋壳在锅里泡一个钟头都有颜色，玻璃缝里咋会这么干净？”
    田小满盯着他，“除非它根本没进过锅，是肉端上桌以后才放进去的。”
    围观的人又开始议论。
    受伤男人的妻子急了。
    “你这是说我男人自己往嘴里塞玻璃？”
    “我没这么说。”
    田小满说道：“玻璃可能是在后厨切肉、装盘的时候掉进去，也可能是端上桌以后才进去。饭店这么多人，不能只查我一个。”
    饭店主任听完，点了点头。
    “她说得有道理。”
    “齐师傅，把后厨里所有玻璃瓶都检查一遍。谁打碎过东西，马上站出来。”
    后厨的人开始到处查看。
    没过多久，一个洗碗的女人拿着一只蓝色玻璃罐走了出来。罐子原本装的是酱油，瓶口缺了一块。
    缺口的大小，跟桌上那块碎玻璃很像。
    田小满把两块放到一起。
    边缘正好能够对上。
    “这罐子是谁打碎的？”
    主任问道。
    洗碗女人有些害怕。
    “早上还好好的。中午我再看见时，瓶口已经缺了。”
    “罐子放在哪里？”
    “就放在后厨切凉菜的桌子下面。”
    所有人的目光都落在马大海身上。
    马大海脸色微微一变。
    “看我干啥？后厨这么多人，谁都能碰那个罐子。”
    “今天是谁切的卤肉？”
    田小满问道。
    齐师傅回答：“马大海。”
    周建国往前走了一步。
    “肉是你切的，盘子也是从你手里端出去的。现在碎玻璃又是后厨的，你还敢说跟你没关系？”
    马大海梗着脖子。
    “我切肉的时候根本没看见玻璃。”
    “你没看见，不代表别人没看见。”
    一道声音突然从人群后面传来。
    一个十七八岁的男服务员走了出来。他神色紧张，眼睛一直不敢看马大海。
    “我刚才送菜的时候，看见马师傅拿着什么东西，在那盘卤肉上按了一下。”
    “当时我没多想。”
    “现在看来，他手里拿的可能就是这块玻璃。”

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