第24章

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    镇定下来：“哦，拿稳了啊。”
    子释接过去连灌几口。
    仿佛掩饰什么，长生道：“你脸色太差，白得像鬼，吓我一跳。”又补一句：“幸亏没让你吐掉。应该还能挤出点儿，不如再来两口？”
    “多谢了。留着你自己消受吧。”
    “不好意思，我已经先享用过了。”
    子归在旁边怯怯的道：“大哥……长生哥哥，喝血的样子……好奇怪。”
    “是我刚刚吓到他们了。”长生解释几句。
    “这样啊。”子释想象一下顾长生渴饮活蛇鲜血的样子，瞧着子周和子归一脸心有余悸，想必吓得不轻。看在他这么辛苦的份上，替他分说分说吧。于是放下罐子，道：“你们还记不记得，你二人十周岁生辰宴上，有一道主菜，叫做“龙腾四海凤舞九天”……”
    江南习俗，生辰逢十大庆。凡属小康人家，孩子十岁生日，都要遍请亲朋戚友，备下丰盛宴席，大肆庆贺一番。客人们无不馈赠各色贺礼，表达美好祝愿，席间更有族中长辈为孩子致辞祈福。
    尽管西北局势已然危急万分，一双小儿女满十岁，李彦成仍坚持为他俩举办了隆重的生辰宴。本地向来重文士，李阁老当年状元及第，做到大学士，着实为彤城人长脸增光。如今致仕居家，自是城里第一有头有脸的人物。李家公子小姐生辰，大伙儿纷纷捧场，客似云来。
    “醉乡深处”的段老板，派来全套厨师班子，给李阁老白用一天，就拿这个作为贺礼。既送了人情，也借此绝佳机会大做广告。几位厨师使出浑身解数，奉献给与席嘉宾一顿难忘的美味佳肴。生辰宴上的主菜，便是一大盅“龙腾四海凤舞九天”——李家二公子小小姐是一对龙凤胎，这名字取得颇见心思。
    子周不明白大哥怎么突然说起这个，点头道：“记得啊，大家都觉得很好吃。”
    子归补充道：“娘还说从来没吃过那么鲜嫩清爽的肉。我记得里头洒了枸杞和菊花，样子也十分好看。”
    兄妹三人一时都想起了过去的美好幸福时光，陷入回忆之中，半天没说话。
    长生虽然也不明白子释为什么说这些，却被那菜名吸引住了。见他突然中断，三人一副痴痴的样子，大概猜得出缘故。想起害他们家破人亡也有自己一份功劳，心情颇为复杂。便不去惊动，自提了那蛇坐到一边，开始波皮。
    过了一会儿，子释轻咳一声，接着道：“这道菜有一半是鸡肉，所以名字里有个“凤”字。那个“龙”字，你们可知指的是什么？”
    子归心思灵敏，已经猜到，变了脸色：“大哥，你是说——”
    “没错。这菜里另一半就是蛇肉。那次宴席上用的，全是三尺以上活剥现杀乌梢蛇，每桌两条，你们算算，一共吃了多少……”
    “啊！”子归惊呼一声。子周一张脸已经绿了。
    “热腾腾的蛇血放出来，满满一大盆，就是那“金银玉屑羹”里的血豆腐块儿。”子释轻笑，“子周，我可记得你吃了不少。”子周脸色惨绿。
    子归忽然问道：“大哥你怎么会知道这些？”
    子释犹豫一下，还是说了出来：“我好奇，去厨房偷看来着。”——那日后厨屠宰现场，吓得他当场就吐了个一塌糊涂，之后做了好长时间噩梦。圣人说：君子远庖厨。果然至理名言。
    “啊，怪不得那天你推说胃口不好，坐在席上几乎什么也没吃。”
    “小姨娘还说，是因为爹爹没给你庆十岁生辰，所以嫉妒了……”
    “两个小豆丁，这样污蔑你们聪明仁慧大哥的谣言也信？”
    长生一边听他们兄妹三人谈论，一边干着自己的活儿。斩了蛇头，剖开蛇腹，把内脏掏尽。刀尖沿着蛇颈皮肉相连处一点点剔开。筋肉和蛇皮连得极紧，下刀的方向和分寸很有讲究。稍不注意，就可能划破蛇皮，或者剔不干净，余下残肉。
    听到子释说宴席上的菜肴，心想，名字都取得这样好听，不知什么味道……原来他被吓过一次，怪不得看见蛇就要吐

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