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崔娴烧了一壶水,先给自己泡上一杯高碎。早饭吃了蛋炒面,特意挖了一勺油辣子,发了一身汗,疲惫减少大半。
吃完饭就过去装窑,这次打算用窑烧砖。等到四个人来挖土的时候,崔娴窑里面已经装了五千来块砖。
剩下的那些,都在外面的空地上放着。一水儿标准的砖块,看着的确是挺养眼。
那四个人扛着工具进来,一眼就看到堆放阴干的那些泥坯。心中无不对崔娴敬佩,这女娃也太能干了。
一个人,做了这么多砖坯。瞧着烧窑里,也装了不少。她这个知青娃,可比其他人要强多了。
有人见过,安置点的知青,抱着生酸菜就啃的样子。再看看崔娴,自己已经担起来这么大的家业,根本就不需要旁人接济。
除了砖坯,还有不少大大小小的水缸泥坯,手艺一如既往。
崔娴忙的大汗淋漓,知道他们今天回来,提早把作坊大门给打开了。听到人招呼的动静,崔娴从烧窑里出来,正好看到几个扛着工具的人。
“先坐下喝碗水。”崔娴招呼人,指着放水壶的地方。天气凉了,喝点茶水暖和暖和。
几个人也不客气,说实话他们早就惦记这一口了。每个人都端着碗,牛饮了一碗。冒老大问崔娴,挖土的路线。
崔娴带着他,指了方位吧。几个人商议片刻之后,就着手动工。
她这边也没闲着,装好了窑之后,就准备要烧窑。现在的她,烧窑已经非常老练了,潜意识直接就驱动着她的肉体。
这边窑烧着,崔娴得空了,就去看几眼那几个人挖土的情况。这次挖土,光线不好,冒老大点了个火把,熏的几个人直掉眼泪。
等到歇息出来的时候,明显眼眶泛红。大老爷们被熏成这样,可想而知挖土环境有多差。
崔娴也不是抠门的人,寻常他们来挖土,好茶、好烟丝的提供着。现在人家如此卖力,一句抱怨的话都没有,进度一点都没耽误,崔娴也聊表心意。
等他们这次挖土结束走的时候,每个人给了两包握手烟,一包烟丝带回去。
其余三个人无措的看着冒老大,然后直勾勾的盯着握手烟。烟丝已经够好了,他们之前攒的那些,只有招待贵客或者是太馋的时候,才会抽上一杆。
而那握手烟,实在是太过贵重。
冒老大也是推辞,烟丝就拿着了,握手烟是不敢要的。
“这次挖土辛苦了,要是不拿,我心里过不去。”崔娴把烟塞到冒老大的手中。
其余三个人期待的看向冒老大,好东西,上等货的好东西。就是打开个烟盒的缝隙,闻上一口,都能神清气爽的。
“行,那我们就拿着了。”冒老大给其他人分了。走的时候,几个人的步子都不知道怎么迈好了。
崔娴关上大门,看了一眼烧窑的温度。在这几个人挖土的时候,她已经烧好一窑砖了。现在等着降温,把砖块挪出来。
品质当然是毫无悬念,一如既往的好。
晚上有时间,崔娴要大吃一顿,犒劳自己连日的辛苦。那几个人挖土倒是用不上她,但每日供水就要好几壶,她还得看着点烧窑,也不算轻松。
宰了一只鸡,把排骨也泡上洗干净,锅灶的三口火眼全部都派上用场。
自从有了饭釜之后,崔娴就对其他的主食没多大兴趣。亮晶晶、香喷喷的米饭,抵得过任何主食的。
饭釜里的米饭蒸上,另外两口锅,一个烧上小鸡,一个做上糖醋排骨。
精排冲洗干净之后,就放到锅里,煎至两面金黄,盛出来备用。锅底留油,放上一点冰糖炒出来糖色,再把排骨放回去。
等排骨上裹上糖色,再放上一些热水,咕嘟咕嘟煮着就好。
荤素搭配,营养才全面。等小鸡烧的软烂,崔娴把它放到一旁降温,又炒了一盘青菜,还有一碟花生米凑了四个菜。
等到她把饭菜端上桌,光是看着这些美味,心里头就万分满足。她每天都在为实现财务自由大计而努力,才能有现在的惬意时刻。
米饭的香味儿,一个劲儿的往她鼻子里钻。还得是自己种出来的水稻,百吃不厌的。
夹了一块糖醋排骨,浓油赤酱,一点点芝麻点缀,更显好卖相。放到白晶晶的米饭上,它们俩给饥饿的人带来的视觉冲击,太过强烈。
排骨入口,先是有些酸味,接着就是甜丝丝霸占口腔,然后是油脂的香气。
火候掌握的刚好,汤汁被收的干净,剩下的一些都包裹在排骨上。再吃上一口滑溜溜的米饭,幸福感爆棚。
鸡肉也烧的软烂,相比较排骨来说,清淡一些。拆了个鸡腿,吃的津津有味。
满足了味蕾之后,这才吃上几口青菜。这一桌子,要是放到安置点,怕是要被抢疯了的。
崔娴想到向卫民的三个世界理论,他认为第一世界吃白面馒头,真是太无知了。若是按照他的理论,自己的伙食,岂不是腐朽的资本家了?
不过她也就敢关上门,独自享受。以后这内院,尽可能不让任何人踏足。
否则啊,就未必有机会,再享受这样满足又惬意的生活了。
吃饱喝足,崔娴就在内院处理红薯。跟砖厂的师傅,学了做红薯粉的手艺,不过也就是眼睛学会了。至于这手学没学会,一会才能见分晓。
1万4千斤的红薯,留出来品相好的800斤,又用200斤做了红薯干。崔娴喜欢口感稍微软绵一些的,红薯并未烤的太干,也才收了36斤。对旁人来说奢侈,但对崔娴来说,完全舍得把它们当平日的零食。
不过可惜了,自己不会做薯片,要不然这红薯的吃法,还能更多。
剩下1万3千斤,全部加工成红薯粉。这一步难度不大,对于有异能的崔娴来说,几乎是没耗费太多功夫。
晾干之后,收得2170斤红薯粉。自己留出来70斤红薯粉,将来做菜用。
用异能制作出来的红薯粉,看上去要比砖厂人工做出来的,卖相要好很多。