第77章灶膛柴火人间暖，月下画卷定冬寒

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    第77章灶膛柴火人间暖，月下画卷定冬寒(第1/2页)
    城西的残局自有按察使司与城防营接管。
    沈如霜命沈家米庄连夜运来二十石陈糙米与三大车咸菜干，在营地外架起铁锅熬煮稠粥。
    流民们排着队领到了稠粥，捧着海碗蹲在石灰地上一口一口咽下。
    整个城西渐渐被烟火气笼罩。
    沈正清与周老先生还要留在官衙处置善后文书，苏提学也要回书院安抚士子。
    便催促清河村众人早些回家。
    晌午过后，日头正烈。
    三辆骡车满载着空药桶与木架，沿着官道朝清河村赶回。
    沈如霜也非要跟着去清河村蹭饭。
    刚到清河村村口，远远便瞧见村道两旁站满了村民。
    一见骡车停下，冬儿第一个跑了上去，一把抱住程安安的胳膊。
    “嫂子，哥，守山叔，你们可算回来了。”
    陈守山跳下车辕，嗓门洪亮。
    “回来了，城里的恶疾让咱们全给治趴下了，赵世子带兵灰溜溜滚蛋了。”
    村口顿时爆出一阵欢呼。
    里正陈守信领着十几个族老连连作揖，直呼陈家二房是全村的福星。
    程安安跳下车，拍了拍冬儿的脑袋，转头看向顾氏。
    “娘，身上可还有哪里不利索。”
    顾氏眼眶泛红，拉着程安安的手上下打量，嘴唇直哆嗦。
    “好着呢，全好利索了，娘在家里听进城送菜的人说。”
    “官兵拔了刀，娘这颗心悬在嗓子眼一整宿，见你们全须全尾回来，娘就踏实了。”
    陈清书走上前，温声劝慰。
    “有沈大人与周老先生在，出不了事，娘莫担忧。”
    程安安大手一挥，脆声吩咐。
    “打了胜仗就要吃肉，守山叔，把铁柱和帮忙巡渠的几个后生全叫上。”
    “今天就在我家院子里开两桌，把前些日子收的山货全炖了。”
    村民们听的一片叫好。
    不多时，陈家大院里就热火朝天的忙碌起来。
    后院的铁锅被刷的锃亮。
    灶膛里塞进了硬柴，火苗呼呼往上蹿。
    陈守山在院角手起刀落，麻利的宰了前几日乡邻送来的两只母鸡。
    滚水烫毛，剁成大块。
    铁柱带着两个小伙，从地窖里抬出一扇野猪排骨。
    斧子剁在砧板上发出闷响。
    灶房里油烟升腾，肉香混着葱姜的辛辣味顺着院墙飘出老远。
    沈如霜半点千金小姐的架子都没有。
    她挽起衣袖坐在木凳上，和程安安择野山菌。
    冬儿则蹲在旁边的瓦罐前，专心致志的看着火候。
    给大伙熬山楂酸梅汤解腻。
    陈清书掌勺，铁勺在锅里翻飞。
    焯过水的野猪肉块倒进菜籽油里，爆起浓郁的油香。
    撒入大把红干椒、八角与粗盐，翻炒至表皮焦黄。
    接着倒入暗渠引来的清泉水。
    将切成块的野山药和松茸干尽数倒扣进去。
    盖上厚重的木锅盖，任由大火焖炖。
    另一口锅里，顾氏和刘婶子合力揉面。
    发面团被揪成一个个拳头大的剂子，贴在铁锅边沿。
    锅底炖着老母鸡和猪棒骨汤。
    锅边贴着杂粮白面贴饼子。
    汤汁的咸鲜渗进饼底，烙出一层硬壳。
    不到一个时辰，两张八仙桌在院落中央一字排开。
    海碗盛的满满当当，直接端上了桌。
    红烧野猪肉炖山菌、老母鸡棒骨汤、蒜泥拌野苋菜。
    香油炝干萝卜丝、满满两竹筐贴饼子。
    最后还端上了葱油蒸咸鱼。
    陈守山捧着碗，先给陈清书倒了一碗自家酿的米酒。
    又给自己满上一碗。
    “来，今天这头一碗酒，我敬清书和侄媳妇。”
    “要是没有你们俩，清河村早就让赵家庄子和城里的官兵给生吞活剥了。”
    铁柱等几个后生纷纷站起身，举起碗，满脸敬佩与感激。
    “敬陈相公，敬陈娘子。”
    陈清书双手端起陶碗，目光扫过院中众人。
    “诸位叔伯兄弟同心协力，昼夜巡查暗渠，筑高墙设拒马。”
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    “方能护的清河村周全，这一碗，清书敬大家。”
    他仰头饮尽，白皙的脖颈微微起伏。
    原本清冷的眉眼，在火光映照下显的格外温润。
    程安安端着茶，豪爽的跟沈如霜碰了一下。
    “废话不多说了，大家都辛苦了，往后都平平安安健健康康。”
    沈如霜咬了一口浸透肉汁的贴饼子，香的直眯眼。
    “好吃，比我府里大厨做的人参鹿茸还要香上百倍。”
    冬儿给沈如霜夹了一块鸡腿肉，开心的笑着。
    “沈姐姐多吃点，地窖里还有好多山货呢，都是各村叔伯送给嫂子的。”
    院子里笑声不断，推杯换盏声与柴火燃烧的声音交织在一处。
    这驱散了连日来笼罩在众人心头的烦躁。
    这一顿饭从日落西山直吃到月上中天。
    村里汉子们帮着将院子收拾利落。
    碗筷归位，才各自散去回家。
    沈如霜因记挂着作坊里新画的机关图纸。
    由两名护卫护送着趁夜色回了城。
    夜深人静。
    喧闹了一整天的院落终于沉寂下来。
    顾氏带着冬儿在东厢房睡下，屋里传来呼吸声。
    正房西屋前，月光洒满青砖地面。
    程安安坐在竹椅上，仰头看着天上的明月。
    手里摆弄着短飞刃。
    陈清书端着一木盆微烫的热水走过来。
    将木盆轻轻放在她脚边，随后在她身侧的矮凳上坐下。
    “娘子，忙了整整四日，泡泡脚解乏。”
    程安安低头看了一眼冒着热气的水盆。
    眼底掠过一丝笑意，她没客气，脱掉布鞋将双脚浸入水中。
    水温顺着经脉蔓延全身，她舒服的叹息了一声。
    陈清书手里拿着一卷舆图，就着月光在膝头铺开。
    程安安侧过头，桃花眼微微挑起。
    “怎么，大秀才还不打算睡，还要挑灯夜读。”
    陈清书垂下睫毛，指尖在舆图上江州各县的位置划过。
    神色变的极认真。
    “大疫虽退，真正的死局才刚刚开始。”
    程安安眼眸微凝，收起了玩笑之色。
    “说。”
    陈清书修长的手指点在舆图正中央。
    “赵如风此番在江州折了四万两白银，两百亲兵沦为笑柄。”
    “更被周老先生当众揭穿三桩大罪，以平阳侯府在京城的行事作风。”
    “断不会善罢甘休。”
    “他暂且奈何不了沈按察使与周老先生。”
    “必会把怨气发泄在我们身上。”
    程安安冷笑一声，手中飞刃在指尖转动。
    “他有种就来清河村试试，看老娘手里的铁家伙答不答应。”
    陈清书转头看向她，眼中带着沉稳。
    “明枪易躲，暗箭难防，赵如风若动用官面手段。”
    “在秋闱考场上做手脚，或借户部粮饷之名强行征收清河村的抗旱之粮。”
    “我们不得不防。”
    “更要紧的是天时。”
    陈清书抬头望向夜空，声音微沉。
    “如今已至八月下旬，地脉依旧枯竭，江州十二县秋粮绝收已成定局。”
    “大旱之后，必有极寒。”
    “若入冬前仍无大雨，今年冬天，江州恐将迎来百年不遇的酷寒大冻。”
    程安安听到极寒二字，指尖微顿。
    在末世生活了十年的她，比任何人都清楚干旱叠加严寒的毁灭性。
    低温会让农作物绝收，水源封冻。
    缺乏御寒衣物与柴炭的人甚至熬不过长夜。
    到那时，冻死饿死的人只会比患霍乱暴毙的更多。
    手握粮食和水源的清河村二房。
    将成为全府流民和权贵眼中唯一的目标。
    “你想的远，算的也准。”
    程安安抽回双脚，拿布帕随意擦了擦，踩在鞋上。
    身子微微前倾，指着舆图上的清河村后山。
    “既然大寒要来，咱们就要抢在立冬前把篱笆扎的死死的。”

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