第22章

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    嫂子？她算他哪门子的嫂子！
    顾亦白抿着唇不出声，黄秀芹细细给他掖好被角，叮嘱道：“我去做饭，你好好晒太阳，渴了记得喝水。”
    她走了，但她手上的温暖还留在她掖过的被角上，顾亦白狠狠扯凯，眉头越拧越紧。
    小恩小惠，收买人心的伎俩，他绝不会被蒙蔽。
    眨眼到了傍晚。
    厨房里欢声笑语，一家人凑在一起做饭。
    一斤肉舍不得一次吃完，中午切了点做炝锅面，剩下的夜里包包子。
    周沄特意挑的前腿肉，三分肥七分瘦，瘦肉吃着不柴，肥肉还能留下熬油。
    切成稍微厚点的肉片下锅，少加点水，灶下小火熬着，水汽飞快地挥发，肉片一点点收缩、抽紧，变成金灿灿的油渣，香气勾得猫儿跑来了，围着灶台喵喵叫。
    盛出来撒点盐稍微放凉，金黄酥脆的一片，边缘挂着细密的油花，周沄给黄秀芹和赵谦都夹了一块，自己也吃了一块，咔嚓一咬，满嘴都是绵密的油香。
    猪油装了小半罐，放凉凝固后洁白如玉，无论吃面还是吃米饭时拌上一点，哪怕只是筷子头蘸那么一点呢，香得不得了。
    油渣少，各人都只吃了一块就不舍得再吃了，留着包包子。一共三种馅，素馅是豆腐，豆腐切丁，就着熬猪油的锅煎成金黄，加剁碎的粉条翻炒一下，再用盐、酱油、小茴香调和了，因着周沄爱吃辣，又泼了几勺红油，出锅时撒了几把葱花。
    肉馅配的是干豆角和大白菜。干豆角是自家种、自家晒的，这东西要荤油搭配才有那种又软又有嚼劲的口感，所以周沄用油渣调馅。切好的干豆角小火煸炒一会儿，酱油一泼，葱姜蒜末熟芝麻一撒，剁碎的油渣倒进来时，浓郁的酱香、油香轰一下充满了鼻腔。
    白菜切小块，加盐腌一小会儿再挤干水分，和留下的瘦肉一起剁馅，这个馅素淡清爽，黄秀芹最爱吃。
    面发得正好，翻开全都是漂亮的蜂窝，排了气揉得光滑，一家三口围着案板正准备包，大黑突然叫起来，跟着有人喊了声：“嫂子在家吗？”
    周沄抬头一望，赵有禄媳妇王引娣抱着个东西进了门，四下一望，：“哎哟，买肉了呀，这是发了什么财？”
    “没，没有，好阵子没买肉了，”黄秀芹想起她才说过周沄的坏话，脸色有点僵，又不好意思撕破脸，“你吃了没？一起吃吧。”
    “哎哟，还熬了油渣呢，”王引娣盯住案板上那碟油渣，伸手来拿，“正好你侄子吵着想吃油渣，我给他们拿回去。”
    手还没碰到碟子边，周沄一把拿走，收进了橱柜。王引娣最爱占便宜，每次来都要顺走点东西，婆婆脸皮薄，心里再气也拉不下面子跟她掰扯，这个恶人她来做：“二婶有什么事？要是再说改嫁就算了，我不嫁。”
    眼睛盯着她抱的东西，像古琴似的一长条，看起来有点分量，外头套着个灰布套子，是什么？
    王引娣没抢到油渣，拉着个团团脸，横了黄秀芹一眼：“嫂子真是，瞧瞧你把她惯成什么样了？在长辈跟前也没个规矩，说的都是什么话？传出去让人笑话咱家没尊卑，连你兄弟的脸都得丢尽了。”
    黄秀芹又气又急，偏是嘴笨，怎么都想不出来反驳的话。赵家妯娌三个，王引娣头一个最爱掐尖要强，当初没分家的时候就仗着姐夫是大保长，仗着生了三个儿子，各种挤兑她，她窝窝囊囊一辈子，打不敢打，骂不会骂，也只好受这份窝囊气，可眼下不一样了，他们要卖儿媳妇，她再不出头，儿媳妇怎么办？
    鼓足勇气：“你别胡说……”
    “行了，我大人大量，不跟你们计较。”王引娣打断她，放下怀里的东西，“时候不早了，我得回去给他们爷儿们做饭，这个是给侄媳妇的。”
    她拿脚就走，黄秀芹满肚子的话不得不憋回去，正摸不清她的来意，嗤啦一声，周沄扯下了那东西抱着的套子。
    是一疋红布，拿红绸子打了个同心结，周沄脑筋急转，抱起布追出去：“等等！”

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