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看了又看16

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    金珠手忙脚乱的在婆婆的监督下,学习该如何做出一顿晚饭。
    幸好韩国料理也不需要什么高深技术,除了蒸米饭注意掌握好米和水的比例之外,其他烧菜、煮汤也就大概需要那几种烹调方式和调料。
    池女士对她的要求也不高,除了蒸饭之外,只想着让她先学会做一碗汤。
    先让这个小儿媳妇看着她如何安排保姆阿姨做其他料理,之后就手把手教金珠怎么做汤。
    于是在池女士的亲自教导下,金珠好不容易保住十根手指头没有受伤,才勉强切完了做大酱汤需要的配菜。
    松了一口气的金珠,伸手就要一股脑把所有配菜都倒进锅里。
    池女士又忍不住开口提醒,“做大酱汤,一定要先放土豆和萝卜这两种耐煮的食材。等把这两样材料煮的绵软一点,再放豆腐和西葫芦,之后放豆芽、菌菇和辣椒。这样做,豆芽吃到嘴里才会清爽。最后再调味,汤就做好了。”
    金珠停下手里的动作,不好意思的对着婆婆一笑,小心翼翼的把土豆和西葫芦放到汤锅里煮。
    看到锅里的汤又沸腾起来,金珠试探着问,“妈妈,这要煮多长时间?”
    池女士在心里叹息,这个小儿媳妇还真是什么都不会呀!
    “煮个五六分钟就好了,接着再放西葫芦和豆腐,煮个三四分钟,最后放剩下的东西开锅一两分钟就可以了。”
    “哦,我知道了,妈妈。”
    知道了顺序,金珠开始盯着手腕上的表。
    然后按照婆婆说的顺序,一样一样往锅里放那些配菜。
    她的动作虽然看起来小心翼翼,可实在属于笨手笨脚的类型。等把豆腐放进汤锅里,却不停用勺子来回搅拌的时候,迟女士忍不住再次开口,“照你那样的搅拌方法,豆腐都该煮成渣了。”
    金珠条件反射的把锅里的汤勺拿了出来,然后不好意思的看着池女士道歉,“对不起,妈妈。”
    磕磕绊绊的做好一锅大酱汤,除了最后调味的时候多加了两勺盐和一大勺辣椒之外,这汤做的也还算成功。
    这边的汤才可以出锅,旁边阿姨早就做好了烤排骨、炒杂菜、煎黄花鱼好几道菜。
    池女士看着小儿媳妇做个汤就做的这么费劲,心里对未来小儿子的生活就更加担忧。
    只是看着手足无措的金珠,她也不知道该说些什么。
    婆媳两个气氛正僵持的时候,家里的男人们,当然还有过来蹭饭的基正和银珠,先后回了家。
    池女士听到动静,只能吩咐金珠,“你先把菜都端上桌吧,我出去看看。”
    其实有阿姨在,根本就不用金珠动什么手。只是她现在委屈的只想哭,尤其在听到外面客厅银珠对着婆婆撒娇说笑的声音,她就更委屈了。
    明明以前在家里的时候,她都不用做这些的。而那个在全家人面前说笑撒娇的人,也应该是她才对。
    就连家里的阿姨,看到这样子的金珠也忍不住感慨,这家的两个儿媳妇差别还真是大呢。
    怎么一个样样都行,一个却什么都不会做呢!听说还是一家子出来的姐妹,不知道那家父母是怎么教的。
    都快30的女人了,连个酱汤都不会做。
    唉,阿姨只好把这点活都抢过来干了,“您把汤端到桌上就好了,剩下的我来吧。两分钟就好。”
    金珠给了保姆阿姨一个感激的笑,看着已经摆好饭桌,她也穿着围裙走了出去。
    外面一家人正聊的热闹,金珠凑过来,先跟爸爸问好,然后才说:“饭已经准备好了,可以开饭了。”
    朴校长看小儿媳妇这个样,就知道今天应该是她做的饭,便很是捧场的说:“今天的饭是金珠做的吗,那咱们可要好好尝尝。”
    池女士低着头不说话,倒是金珠很是实事求是的说:“今天我只煮了饭,和做了汤,其他的菜都是阿姨做的。”
    朴校长觉得小儿媳妇还是需要鼓励,也笑着说:“咱们就尝尝金珠做的汤吧。”
    这时候基丰自然要笑嘻嘻的哄着金珠,“辛苦啦,如今我的公主殿下连酱汤都会做了,一会儿我一定要多喝一碗。”
    小两口落在后面说悄悄话,金珠给了他一个算你识相的眼神。
    全家人坐到餐桌旁,由朴校长宣布可以开饭,为了捧小儿媳妇的场,他先喝了一口汤。
    然后脸上的表情一顿,已经想好怎么夸赞的话都没能说出口,只赶紧又往嘴里塞了一大口白饭。
    朴基丰倒是在一旁很没眼色的说:“怎么样啊爸爸,我们金珠做的汤味道不错吧?”
    银珠是知道金珠的底细,悄悄拉着基正的手,让他先别急着喝汤。
    池女士是亲眼看着金珠怎么毁了一锅汤,只是碍于面子,只好闭嘴不谈。
    一向对吃比较看重的奶奶本来也很给面子的先喝汤,结果那汤一进入嘴巴,奶奶就忍不住吐了出来。
    “哎呦,我的天呐,这汤怎么又辣又咸,一点都没法喝呀!”作为家里最大的长辈,朴奶奶嘴巴就没有那么多顾忌了。
    看到奶奶反应这么大,金珠这时候窘迫的几乎要钻到桌子底下去。
    只有朴基丰,还想着要为自家老婆解释一下,不过在他亲自喝了一口汤之后,想要辩解的话,是怎么也说不出口。
    好在池女士的心还没有那么硬,她倒是开口替金珠解释了两句,“这也是金珠第一次动手做汤,能做到这种程度也还可以。之前那些步骤都没有出错,就是最后调味的时候,盐和辣椒放得多了一些,下次注意就好了。”
    金珠低着头,很是沮丧的表示受教了。
    池女士还没有放弃这个儿媳妇,决定让她学习的步子可以再放慢一些,于是就说:“你也不用着急,明天开始每顿早餐和晚餐,你就负责蒸米饭再做一道汤吧。
    其他的事情都不用你管,只要先把这两样做好就行。
    就算以后你和基丰出去当过,只要学会做饭和煮汤,再配上一些小菜,你们两个就不会饿肚子。”
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