首页
分卷阅读50
返回
关灯 护眼:关 字号:小

分卷阅读50

章节报错(免登陆)
正确、无广告内容,点击下载APP

一秒记住【笔趣阁】
biquge365.net,更新快,无弹窗!

    妤不愧是陕北人氏,骨子里?就是豪放。
    馍的表面吸饱了汤汁,却一点都不浮囊,可见有多筋道,馍里?浸润的是鲜美的羊汤,吃到?嘴里?满口都是羊汤的香味。
    羊肉软烂入味,半点腥膻都没有,只剩奶香鲜美的味道,粉丝也?浸润了汤汁,嗦进口中,爽滑软糯,齿颊生香。
    【别说,味道还挺正宗。】
    一碗热腾腾的羊肉泡馍下肚,鲁婕妤觉得浑身都冒汗了,胃里?更是热乎熨帖,十?分舒坦。
    不知为何,饭前郁闷的心情?一扫而光,一颗心都比刚才跳得更活络了,饭前那具半死?不活的身体,被一碗羊汤填满,逐渐长出生机。
    暮春的天儿那样好,怎么能想到?饿死?算了?
    鲁婕妤有些后怕,又有些侥幸,难得改变了对赵溪音的成见,夸赞道:“做的不错。”
    赵溪音笑道:“婕妤刚才吃饭的姿态,真豪爽。”
    鲁婕妤下意识反驳:“豪爽又不适合女子。”
    赵溪音眨眨眼:“没有什么词,是可以框定?女子的。”
    -
    回到?司膳司,赵溪音第一件事就是把空碗亮给孟御厨看?。
    孟御厨下意识张了张嘴巴,喃喃道:“还真吃了,怎么可能?”
    鲁婕妤一向只吃华贵的食物,这些娄娥的食单上记录得清清楚楚,怎么突然间就能接受小米粥和羊肉泡馍了?
    “孟御厨,咱们的比试什么时候开始?”赵溪音问?。
    对手?越强,孟御厨越兴奋,当即就道:“明日晚膳。”
    给了自己足足一天一日的时间,这是要做道大菜啊。
    “好!”赵溪音一锤定?音,“明日晚膳各给鲁婕妤做一道菜,谁的菜被吃的多,谁获胜。”
    得知有比试看?,厨娘们兴奋了,是人都喜欢看?这种?热闹。
    何况赵孟二人的厨艺大伙儿有目共睹,都想看?看?到?底谁的厨艺更胜一筹。
    这种?比试和厨娘们的考验不一样,考验是压在身上的一座大山,赵孟二人的比试则是良性之?争。
    第二日一早,光禄寺送来食材,孟御厨就率先取了燕窝、琼州进贡的山梨、以及鸭子。
    赵溪音一瞧就知道,这是打算做燕窝山梨老鸭汤,的确是道华贵滋补的菜肴,很符合鲁婕妤一贯的喜好。
    徐棠拉着赵溪音去选食材:“孟御厨上来就拿了燕窝,溪音,你要选什么啊?”
    赵溪音看?了一圈,各种?食材琳琅满目,不乏燕鲍翅之?类的上等食材,和外?地进贡的稀罕食材。
    最后,她掂量起一块肥瘦相间的肋骨条……
    徐棠瞪大眼睛:“你不会就要一块五花肉吧?”
    这块五花肉肥瘦相宜,不肥不柴,很是不错,就是有点大,赵溪音用不了这么多,于是唤来一杂役:“帮我割下一半来。”
    她举着割下来的五花肉,兴冲冲对徐棠道:“这可是上好的肋骨条。”
    徐棠欲哭无泪:“肋骨条做成什么能赢得了燕窝啊?”
    赵溪音认真想了想:“肋骨条也?能做很多美味啊,比如烤五花、肉夹馍……安啦。”
    孟御厨也?在暗中观察赵溪音选了什么食材,见她只是拿了五花肉,并不觉得五花肉是用来做晚膳的,大约只是用来做早膳,或是午膳吧。
    赵溪音拿五花肉还就是做晚膳。
    相比孟御厨郑重其事地处理鸭子,一大早就把老鸭汤炖上,目测要炖到?晚上,赵溪音就省事多了。
    只把五花肉简单腌制上,就去忙活早膳了。
    孟御厨的心思全在晚膳这顿膳食上,连早膳和午膳的都只做了简单的膳食。
    反观赵溪音,正常做早膳,正常做午膳,午后甚至还睡了会儿,一觉醒来,还去地窖搅了觉先前在瓦缸里?腌制的酱料和酸笋……
    才慢悠悠开始着手?做晚膳。
    围裙一穿,面巾一戴,开始做肉夹馍!
    厨娘们摩拳擦掌,开始了,比试终于开始了。
    第33章肉夹馍(二更)
    “赵御厨这是要做肉夹馍?”
    “给鲁婕妤做肉夹馍,这不是自?找挫败吗?”
    “你可别忘了,鲁婕妤可是吃了赵御厨做的羊肉泡馍,肉夹馍……应该也能行吧?”
    “可肉夹馍再怎么样也比不上燕窝老鸭汤吧?”
    “我觉得这回,赵御厨可能要输了。”
    “……”
    一众纷杂的声?音中,赵溪音从锅中捞出炖好的五花肉,放在?木案上,五花肉上了焦糖色,炖得软烂弹糯,光是看着就十分有食欲。
    赵溪音祭出菜刀,在?案板上噼里啪啦一通剁,五花肉被剁成肉泥,又取来一只洗净的青椒,剁碎了掺进肉泥中。
    大厨房隔壁是吊炉间?,里面砌着十来架吊炉,可以用来烤鸡、烤鸭、铁锅盔,或是烤饼。
    赵溪音的饼子就是在?这里烤的,肉夹馍的馍,在?吊炉中烤至金黄宣软,拿长柄铲铲出来。
    焦脆的馍馍用刀从中间?劈成两半,青椒肉泥夹进去,塞得冒尖儿,再浇上一勺煮肉的灵魂汤汁,一只香喷喷的肉夹馍就做好了。
    本来赵溪音还打算做道汤,既然有孟御厨耗费一整日做的燕窝老鸭汤,也就省得再做。
    “孟御厨,你好了没?我要去送膳啦。”
    孟御厨从锅中把炖盅启出来:“好了,一起。”
    她可得跟着去,必须亲眼见证,鲁婕妤到底是喜欢吃接地气的肉夹馍,还是文火慢炖的精品汤。
    到了永和宫东殿,赵溪音和孟御厨一起行礼问?安。
    鲁婕妤今日没在?贵妃榻上躺着,起了身,还施了个淡妆,状态比前两日好上不少?,见司膳司的人来,轻轻抬手。
    赵溪音笑道:“婕妤看起来脸色好多了,病可是大好了?”
    鲁婕妤看着铜镜中自?己的面容,还有些憔悴:“药已?经停了,身子还要再养养。”
    “也该到外面走走。”赵溪音把食盒放在?桌上,顺手把肉夹馍拿出来,“今日也就罢了,明日可要照常晨昏定省?”
    鲁婕妤对外称病,已?经好几日没出过门了,反正皇上不见自?己,那些嫔妃也不知道怎么笑话自?己呢。
    出门的勇气她还没有,懒怠道:“罢了,我还不想出去。”
    赵溪音知道勉强不来:“无妨,不想去就不去。”
    孟御厨听着赵溪音和鲁婕妤的对话,很是吃惊,有些像朋友,很自?然,很家常,很放松。
    不像自?己和大多数御厨,对嫔妃总是客气、恭敬,甚至有点惧怕和讨好。
    哪怕平时在?司膳司很活泼话多的厨娘,到了嫔妃宫里,也都收敛了所有活泼,谨言慎行。
    赵溪音不是,她做饭时很专
章节报错(免登陆)
正确、无广告内容,点击下载APP
验证码: 提交关闭