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第一卷第36章调料的妙用(第1/2页)
在场的几个人此时全都尝过了,尝过之后一个个目瞪口呆完全被震住了,一时间坐在那里谁都没有说话。
“太好吃了!”郑玉英惊呼出声,“小阳,之前我们一直都没吃过你做的东西,没想到竟然这么好吃!”
李依然虽然心中震惊,但是只是默默吃着,对于曹阳的能力越来越佩服,甚至双眼放着光,似乎要重新认识一下自己这个小叔子。
而孙容已经麻了!
特别是此时再去吃自己拿过来的东西,明明是她自以为豪的几个菜,此时吃上去却寡淡无味。
跟眼前这两个菜一比,感觉自己的菜随时都应该扔掉!
完全就是垃圾!
孙容是一个非常自傲的人,认为自己醉香楼的水平其实应该是整个镇上第一,甚至拿到城里去也是响响当当的出名,毕竟她出生于厨艺世家。
可现在发现自己的水平就怕比!
跟人家这么一比之后,竟然是拍马都赶不上!
她已经懵逼了!
然后身边给他赶马的大汉此时更是对她连使眼色。
道理很简单!
这是人才,应该要拉他去自己店里做大厨!
孙容虽然被饭菜震惊了,可此时顾不得其他,站起来对着曹阳开口发出诚挚邀请:“曹小哥,之前我有眼不识泰山,竟然不知道曹小哥厨艺竟然如此厉害,还以为您只是一个寻常的猎户人家。现在看来我大错特错,今天特地在这里诚意邀请曹小哥前往醉香楼掌厨!”
去醉香楼掌厨!
郑玉英和李依然两人目瞪口呆,几乎不敢相信。
在她们眼中镇上最知名的醉香楼可是他们这辈子都未必敢踏足吃饭的一个地方,现在竟然会邀请曹阳掌厨!
这可就是一步飞入凤凰家!
曹阳却干笑一声,你这人倒是打的一手好算盘,知道我的厨艺这么好就邀请我去给你们掌厨。
不过他可没这心思!
我去给你做厨,不是为你做嫁衣吗?
而且我累死累活,钱全都是你赚,我才不干这种事情呢!
“孙掌柜说笑了,我不过就是一山野之人,厨艺也不过就是我业余爱好而已,我对做厨师没有任何兴趣!”曹阳摇头,毫不犹豫拒绝。
“曹小哥,月钱好说!”孙容有些着急提出要求。
“孙掌柜,不必了!”曹阳还是拒绝。
“我给你月钱五两!”孙容毫不犹豫,立刻给出了这样的一个月钱。
虽然现在物价上涨,但是普通乡镇上的酒楼一个月能拿二两银子已经算是高月钱了!
现在孙容竟然给他开出了五两银子的月钱,可以说是很大方!
郑玉英和李依然都有些激动,万万没想到天上竟然还掉这样的馅饼下来。
虽然说现在是荒年,但是谁知道明年会是一个什么样的状况,有一个稳定的工作是一个比较好的事情,而且这可是去镇上做大厨。
怎么着都比在乡村里好的多!
“不是……”曹阳还是摇头,有些无奈。
“我再给你加二两银子,七两银子一个月!”孙容只认为是自己开的价不够高,咬咬牙再次往上面加钱。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)第一卷第36章调料的妙用(第2/2页)
“孙掌柜,你误会我了,真不是因为钱的事情!”曹阳现在虽然很需要钱,但是自己绑在那边肯定不是好事,所以还是摇头拒绝了。
见他还是毫不犹豫拒绝自己,孙容这才反应过来,看来对方看的确实不是钱。
“曹小哥,现在可是荒年,你这一个月七两银子可以保障你自己衣食无忧,我看你这里也不是什么大富大贵之人,倒不如随我去镇上……”孙容还不死心。
其实一个月七两银子曹阳要说不心动那是假的,不过他还是摇头拒绝。
“做厨师就不去了,不过你如果非得请我,而且花这七两银子,我倒是有一个办法!”
“什么办法?”
“我的东西如此好吃是有原因!”曹阳微微一笑,“除了我的手艺手法之外还有另外一件事情就是我用的调料。现在你们用的调料非常贫乏,而且味道很单一,做不出层次感。如果你用我给你提供的调料做出来的东西肯定不一般!”
“哦?”孙容眼睛一亮,眼睛中带有异色,有些急切道,“你用的是什么调料?可以跟我说说吗?”
“当然可以!”曹阳大大方方将那几样调料全部拿到前面来。
“你看,这个东西叫料酒,料酒的用法就是去腥,做鱼也好或者是做其他的肉类只要是有腥味的都可以用料酒,料酒一下就可以给这些东西的腥味去掉!”
“这叫味精,你们肯定没听过!味精的作用很简单,就是提鲜!什么叫鲜?你炖一个鸡里面的汤汁,就是鲜味,这东西就是类似于这种。但是它里面蕴含的量非常大,别小看这么小小一勺下去之后,整个菜的味道鲜味提升非常快!”
……
曹阳一边吃一边拿这些东西出来给他们讲解清楚。
一边的李依然和郑玉英两人恍然大悟,不过想明白之后两人却有些着急,觉得曹阳不必要把这些东西说给眼前的女人听,这不是把机密说给她听吗!
可是看曹阳一脸微笑的样子,似乎压根就不担心这些。
“原来竟然是这些调料!”听完之后孙容恍然大悟,同时全身有些激动的颤抖起来。
她现在只知道一件事情!
曹阳是一根大腿,而自己要紧紧抱着这根大腿,不但是要抱着,千万不能让曹阳跟清风楼搭上关系,要不然自己在这边的生意就没办法做了!
想通之后她压抑住激动的心情再次看向曹阳,一脸诚恳问他:“曹小哥,既然如此你给我开个价吧!这些东西是怎么卖!”
曹阳脸上带着微笑,心中暗叹一声做生意的人就是聪明,我只是跟你说了一下,你就明白我要你做什么了!
“要不然孙掌柜先给我开个价?”曹阳笑着问他。
“也行!”孙容想了一下之后,才开口回答,“咱们就按重量来计算吧……”
不过说到这里之后却又犹豫起来。
因为这东西没有对比,她压根不知道要怎么开价。
她只知道这东西很值钱,只要能做出这种味道来自己的以后不愁生意,甚至还能将价钱往上抬高几分!
所以一时间她有些不知道要怎么开价。
“那还是我给你开个价吧!”曹阳就知道会这样,于是笑着给她解围。