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第356章二十两的味精(第1/2页)
一听连裴钰这个钦差公子都没听过这东西，周掌柜这才松了一口气。
这下子至少证明自己不算孤陋寡闻了。
随即他也看向苏明。
“苏壮士，这形似面条的粉……粉条，不知要如何吃啊？”
看着两人脸上好奇的模样，苏明也不卖关子，当即便开口说道。
“这粉条的做法很简单，可以先用温水泡软，再辅以浇头、汤料等来吃！”
一听这话，周掌柜不由赶忙说道。
“那这不就跟面条一样吗？”
苏明点点头，随后又说道。
“这粉条虽然和面条颇为相近，但相对来说口感会比面条更好。而且这东西不仅能当做主食，还能当做一个菜来吃！”
“当做菜来吃？”
两人有些惊讶了。
苏明点点头，随后他想了想，便对周掌柜说道。
“口说无凭，不如我亲自用这粉条做一道菜来给周掌柜尝尝如何？到时候你再考虑是否要收购我的粉条！”
听到这话，周掌柜当即点了点头。
“如此甚好！毕竟这粉条我还是第一次见，若苏壮士愿意展示一番，那自然再好不过。”
见他欣然应允，苏明也不磨叽，当即便让人烧了温水，将粉条放在锅中。
随后他便找来白菜和几块猪肉，再辅以一些佐料，便就这样做了起来。
他今天要做的便是猪肉白菜煮粉条。
这个菜做起来很简单，不过这菜能够在他那个时代广传那么多年还被无数人喜欢，可见其美味。
而且自己要做的生意可不仅仅是粉条，借着做这道菜的时机，自己也能展示一下自己要做的另一个生意。
周掌柜和裴钰此刻也顾不得其他，就这样看着他做菜。
没过多时，苏明便炖好了猪肉白菜，随后他便将已经泡好的粉条丢进了汤里，又拿出了一个小瓷瓶，往里面滴了几滴。
看到这一幕，刚刚才经历过李大厨一事的两人都不由脸色一变。
“你……你刚才滴的那是什么？”
看到他们惊讶的模样，苏明微微一笑。
“放心，这不是什么有毒的东西，只是一点给汤头提鲜的东西罢了。”
听他这么说，两人这才松了一口气。
想来苏明也不可能会干出往汤里放有毒的东西的事情才对，不然的话他也不会特意揭穿李大厨了。
而苏明看粉条已经煮得差不多了，便对两人笑道。
“好了，差不多了，两位可以尝尝了！”
“这……”周掌柜看着这一锅卖相实在称不上好的猪肉白菜炖粉条，眼中露出怀疑之色。
这东西真能好吃得了吗？！
不过虽然这东西的卖相不好，但在周掌柜看来，至少应该也不至于难吃。
于是他也没再耽搁，取了碗筷便捞出一碗开始品尝了起来。
“正好我也尝尝苏兄的手艺！”
裴钰就更是没有多少怀疑了。
在她想来，苏明此人向来不张扬，那他能自信端出来的东西，肯定也差不了。
看到裴钰与苏明关系似乎颇为亲近的模样，周掌柜已经在心里打定主意，只要这东西能吃的话，自己就勉强用个低价收购算了。
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可随着粉条入口，周掌柜的脸色顿时一变。
“这……这东西竟然如此的软弹顺口？！不仅如此，我还感觉这粉条之中似乎把猪肉白菜的味道都融入了进去？这这这……这是好东西啊！！”
周掌柜此时看向苏明的眼神已然带上了惊讶之色。
然而裴钰却是有别样的感受。
“你这汤怎地如此之鲜？我还从未尝过如此鲜的汤！”
裴钰满脸的惊叹之色。
要说她吃过的美食也不算少了，可她还从来没吃到过这么鲜的菜。
更何况，苏明用的还只是一些普通食材，怎么可能能做到鲜味如此充足的地步。
听裴钰这么一说，周掌柜也赶忙重新尝了一口，随后脸上露出惊讶之色。
“确实鲜！这便是最上品的鸡也熬不出这么鲜的汤啊！不知苏壮士你这汤是怎么做出来的？”
周掌柜此刻看向苏明的眼神充满了不敢置信。
就这么简简单单的一道菜，竟然能有这般鲜味，这实在出乎了他的意料。
面对两人惊讶的眼神，苏明当即展示了一下手里的瓷瓶。
“这汤之所以如此之鲜，全是因为我用了这‘味精’！”
其实苏明做的这个还算不上味精，最多只能算个增鲜剂。
不过这个时代反正也没有味精，那自己直接用这个名字也不是不行。
“味精？”
两人都齐齐惊呼一声。
这味精又是何物？！
而苏明这才继续说道。
“这味精是我用各类新鲜山货熬制出来的，可以显著提升菜肴的鲜味。”
“当然了，食材本身的鲜味也很重要，两相结合之下，方才能有如此效果！”
周掌柜一听这话，看向苏明手中瓷瓶的眼神已经带上了难以言喻的震撼。
“就……就那么几滴，就能达到如此效果？！”
周掌柜满脸愕然。
苏明点点头。
“味精此物只不过是佐料罢了，稍微滴上几滴就可以大幅度提升鲜味，而要是用多了，那便会适得其反！”
然而周掌柜压根已经听不进苏明的话了。
此刻他两眼放光地盯着苏明手里的味精，那股渴求的意味几乎要溢出来了。
“苏壮士……哦不，苏大才！不知你这神物可能卖给我？我愿意以高价收购！”
听到这话，苏明点了点头。
“我既特意拿来向周掌柜展示，那自然是要卖的。不过这东西造价极为高昂不说，原材料也很稀缺，所以我的要价也绝不会低。”
一听这话，周掌柜便大手一挥。
“多少钱，苏壮士直接开价就行！”
看他这么豪横，苏明也不再多说，当即便开口说道。
“这一瓶，二十两银子！”
“二十两银子？”
周掌柜看着苏明手里的那小瓷瓶，眼中露出惊讶之色。
尽管他已经做好准备，可也万万没料到这东西的价格会高到这种地步。
要知道，他们之前那被当作珍品的几个招牌菜，一道菜也就三两银子罢了。
这二十两，都够他卖好几道招牌菜了。