第一百五十八章:做双皮奶

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    因为俩孩子都黏着苏锦儿，所以她什么都做不了。
    苏锦儿想了想说：“你们俩想不想吃好东西？阿娘给你们做个双皮奶好不好？”
    丫丫立马捧场，“好好好，那阿娘我们现在就去做吧！”
    小宝也很兴奋，满眼期待。
    “好嘞！你们给阿娘帮忙，做好了给阿爷阿奶尝尝。”
    “没问题！”
    “双皮奶要用羊奶，小宝，你到厨房去拿挤奶用的瓦罐。”
    “好的阿娘，我这就去。”
    小宝快速跑到厨房，拿着挤羊奶用的瓦罐跟苏锦儿到后院。
    丫丫奶声奶气的说：“小白，你乖乖的哦～不要乱跑，等阿娘把双皮奶做好我分你一口。”
    苏锦儿：“……”
    我替小白谢谢你嘞！
    哪儿有羊吃自己产的奶？
    这简直是离了大谱了。
    小宝一把捂住丫丫的嘴巴，“妹妹你不要说了，快闭嘴！”
    苏锦儿抱着瓦罐进到羊圈，小白似乎是已经习惯了，温顺的站在墙角任由她挤奶。
    过程顺利，但结果不愉快，因为并没有挤出来多少奶。
    丫丫看了一眼心情很失落，担心说好的双皮奶做不成了。
    小宝难过的看着苏锦儿，“阿娘，是我没把小白照顾好，它挤出来的奶越来越少了。”
    苏锦儿摸了摸他的头安慰，“你做的很好，咱家的小鸡崽都长大了一圈呢！等再过段时间，鸡笼怕是都装不下了。”
    “小白估计是吃的东西差，所以奶水才越来越少，等会儿你跟妹妹挑黄豆，把发霉、干干的那种挑出来用水泡了给小白吃，小白吃点儿好的奶水就多了。”
    吃黄豆能让母羊多产奶。
    小宝听完立马就高兴了。
    “好的阿娘，我知道啦！”
    丫丫好奇的问：“阿娘，就这点儿羊奶还能做双皮奶吗？”
    苏锦儿回答：“可以。”
    “就是做出来估计不多，咱今天先尝尝味儿，后面羊奶多了阿娘再给你们做。”
    “好哎好哎！阿娘好棒。”
    俩孩子蹦蹦跳跳的往回走，苏锦儿抱着瓦罐跟在后面。
    双皮奶做起来非常简单。
    苏锦儿将羊奶倒进小锅里，小宝负责生火熬羊奶，而丫丫则双手扒着灶台盯着苏锦儿看。
    “阿娘，你真好看。”
    “村里的只有你最好看。”
    苏锦儿伸手捏捏她的鼻子，语气宠溺，“丫丫也好看，是村里最好看的小姑娘。”
    俩人来了一波互夸。
    丫丫害羞的跑过去找小宝，坐在他旁边小声的跟他咬耳朵，“哥哥，你觉得我真的是村里最好看的小姑娘吗？”
    小宝回头瞥了她一眼，非常冷静而且从容的回答：“是。”
    虽然在他眼里丫丫可丑了。
    但为了不让耳朵遭殃，还是违背本心顺了丫丫的意。
    丫丫听完心里美滋滋的。
    苏锦儿拿出三个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分别打到两个眼里，等锅里的羊奶烧开舀到盆里晾着。
    等羊奶晾凉，倒入鸡蛋清，加两勺白糖用力搅拌，搅拌到看不出羊奶和蛋清的分层就好了。
    倒进三个碗里，放锅里蒸。
    小宝和丫丫眼巴巴的看着，时不时的舔舔嘴唇。
    “阿娘，多久才能做好啊？我肚子好饿。”丫丫面露无辜，可怜兮兮的揉着肚子。
    “咕咕咕咕——”
    她话音刚落地，肚子就适时咕咕咕的叫了几声。
    这个饿了就显得更真实了。
    苏锦儿想了想问：“那咋办？阿娘给你俩冲个鸡蛋水垫垫？”
    家鸡蛋已经没了，就剩刚才做双皮奶剩的三个蛋黄。
    刚好冲鸡蛋水喝，不浪费。
    丫丫点头，加重语气强调，“阿娘，你给我放点糖好不好？丫丫喜欢喝甜甜的鸡蛋水。”
    苏锦儿无奈的说：“可以。”
    “但阿娘得告诉你一件事，糖吃多了会牙疼，还会长蛀牙，蛀牙就是牙里面长虫子，它会把你的牙慢慢吃掉，你的牙会变成黑洞，掉了也不会长新牙，到时你咬不动肉，也吃不了东西。”
    “你秀莲阿奶给的芝麻糖，我跟你说让你一次别吃那么多，结果你不到三天就吃完了。”
    “你要想在牙里面养小虫子阿娘肯定没意见，只要到时候你别在我跟前哭就成。”
    苏锦儿用开水冲好鸡蛋水，然后均匀的分到两个碗里。
    低头问小宝：“要糖吗？”
    小宝眼神里写满了渴望，但还是坚定的摇摇头，“我不要，我不想在牙里养虫子，恶心。”
    苏锦儿满意的点点头，小宝自制力强，会约束自己的行为。
    而丫丫的自制力就比较弱，很多时候都需要别人反复强调，她才能做出判断。
    “丫丫你呢？要不要加糖？”
    苏锦儿说完就舀了一勺糖，悬在丫丫的碗上面，只要她说要这勺糖就会倒下去。
    有句话叫不撞南墙不回头！
    话自己已经说到位了。
    她要是不听，那就只能让她自己试试后果了。
    丫丫眼里满是挣扎和渴望，迟迟下不了决心。
    既想喝加糖的鸡蛋水。
    又害怕牙里长小虫子。
    小宝暗搓搓的补刀，“你牙里要是长虫子了牙疼别找我哭，我懒得哄你，你哭的我头疼。”
    丫丫哼了一声，“坏蛋。”
    “我才不会找你哭呢！”
    “阿娘，不用给我加糖了，我怕牙里长小虫子牙疼，以后我会听你的话，不吃那么多糖。”
    牙里长小虫子牙疼，就不能吃肉吃好吃的东西了。
    我才不傻呢！哼！
    我要留着牙吃好东西！
    苏锦儿欣慰的笑了，“好，这才乖嘛！阿娘不是不让你吃，主要是怕你长蛀牙，少吃就行，以后好吃的东西多着呢！
    “牙坏了就没法吃了！到时你看着我们吃多可怜呀？”
    丫丫乖巧的点头，“好。”
    “阿娘你放心，为了以后能吃好吃的，我一定少吃糖。”
    苏锦儿说：“真乖，你俩先把鸡蛋水喝了，凉了味道重。”
    等俩人喝完鸡蛋水，苏锦儿做的双皮奶也顺利出锅了。
    端出来奶香味儿弥漫。
    看着也白白嫩嫩的，苏锦儿用勺子拍了拍，还特别有弹性。
    看起来貌似是成功了。
    就是不知道味道咋样。

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