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152 掌握在手中的秘诀
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152 掌握在手中的秘诀

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    152掌握在手中的秘诀(第1/2页)
    这是一种常见于魔术表演和舞台特效上所使用的东西!
    艾米莉笑容很可怕:“哈哈,你这种没有见过世面的人,肯定不知道吧,这雾气的真实面目,是液态。同时,我用冷气来保持寿司的新鲜度……”
    钱图光双眼瞪得比金鱼还大,因为在雾气之下,是9颗晶莹剔透、饱满滋润的美丽寿司卷!
    “这,这……还挺漂亮的……”钱图光不禁感叹。
    “只是停留在漂亮的层面上吗?”
    突然,钱图光发现面前的艾米莉不见了,取代而知的,是耳内的低语:“那……从左上角那颗开始吃吧,相信我,你会明白我的意图的……”
    左上角?
    想吃哪一颗还需要按照顺序?
    钱图光虽然很想拒绝,但还是忍住了,小心翼翼的用筷子夹了起来,轻轻的放到嘴里……
    钱图光当场发出窒息的声音:“唔!唔唔唔……呜呜呜……”
    “最上面那一排,是海味寿司。你吃的那颗,是鲍鱼味道的,上面有分子慕斯……用海带高汤打发而成的。食材方面,也用到海带夹腌法,能有效去除水分,更耐保存。”
    味觉的层次感!
    钱图光感觉自己是大脑开始抖动,他又吃下第二颗和第三颗……然后:“呃——啊——啊啊啊啊!!!”
    “你现在吃的,是我经过三天时间冷冻低温熟成的鲣鱼。刚才我用喷火器加热后,再用极速冷冻机凝固,不然……你以为那种顶级的鲜味是怎么来的?”
    钱图光难以置信的询问:“可是,可是这……这种味道……我感觉……”
    “你猜对了。鲣鱼的肌苷酸加上刚才海带里面的谷氨酸,两者的化学物质融合,产生了全新的风味……不然你以为,我为什么要让你按照顺序来吃?”
    钱图光顿时恍然大悟:“原来……原来是这种理由!你竟然可以做到这种地步!”
    “好了……接下来,第二排是……”
    钱图光突然大吼:“哇啊啊!!!这种味道……这究竟是什么!!!”
    艾米莉的声音越来越魔性:“哈哈,没见识的馋猫……第二排是不用海苔制作而成的寿司,利用了各种口味独特的蔬菜切成的薄片包裹起来的外科,里面滴了我特制的干粉香料,配合新鲜的热大米……”
    钱图光突然起身,直接替艾米莉回答了:“我懂了!热的米!冷的菜!凉的香料干粉!”
    没等艾米莉继续给他解说,钱图光已经控制不住身体,迫不及待的吃起了第三排的三颗寿司……
    这是……
    什么味道?
    冷!
    热!
    鲜!
    浓!
    五味俱全!!!
    人间极品!!!
    多种风味在嘴里散发!
    那恐怖得令人发指的独特味觉在钱图光的鼻腔和口腔里面肆意的回档,就像是进入了天堂!!!
    “没吃出来吧?这是牛里脊的肉寿……”
    哐当——!
    钱图光眼神凶狠的爆起,眼珠子边的血丝如病毒一样蔓延扩散,粗鲁凶残的一脚把身后的椅子踹开了:“不可能!这种味道……究竟是什么!你到底干了什么!快告诉我!快告诉我告诉我告诉我!!!”
    钱图光已经失去了理智了!
    足以令人疯狂的口味!
    “我用了分子离心机。刚才的烧杯、量筒,就是工具……这些工具,把番茄分离成色素、纤维素、汁液,最后多重的过滤,把汁液变得更为纯净。”
    “难怪!难怪啊!我说呢……我说怎么感觉不到番茄味!”钱图光的大脑已经彻底疯狂了!
    已经快要失去理智了!!!
    然后……
    最后一颗————鲷鱼寿司。
    “我看到了……旁边这颗球是什么,白白的,嫩嫩的……”
    钱图光眼珠子疯狂颤抖的盯着寿司旁边的球体,最后送入嘴里——
    爆炸!!!
    嘭——!!!
    “这颗气体,是高汤凝聚成的,还是用了极速冷冻机……有没有一种在吃鲷鱼茶泡饭的感觉?”
    爆炸!
    爆炸!
    爆炸!
    这颗球体在在钱图光的脑子里面爆裂开来!
    “不行了……不行了……啊啊啊啊……我的脑袋好痛!啊啊啊啊……为什么会有这么多味道……又冷又热!又香又甜!又嫩又脆!啊啊啊啊啊啊啊……”
    钱图光捂着脑袋,跪在地上大声痛苦哀嚎!
    艾米莉那张恶魔一样的脸又一次浮现在了空中,她给钱图光施加了科技力量的诅咒———永远无法忘记!
    “不可能……不可能不可能不可能不可能不可能不可能不可能……我的味觉太痛了!!!”
    “就像是……我参加了拳击比赛,我被100%的完虐!好痛……但是……好爽!好爽好爽好爽好爽好爽!!!”
    “继续用拳头揍我吧!狠狠揍我!因为………………真的太爽了啊啊啊啊啊啊啊——————!!!”
    (旁白:钱图光终于疯了。)
    (旁黑:科技的力量!)
    ……
    ……
    ……
    【绿色健康食品。】
    【绿色健康食品……】
    【绿色健康食品!】
    【那,没有什么比蔬菜更健康的了!】
    刘菁是个朴素的女人。
    既然要健康,那么艾米莉会满足她的。
    “那个……你的意思是说,你要给我做个蔬菜冻吗?”
    刘菁满脸好奇的观察着正用清水洗蔬菜的艾米莉。
    艾米莉将洗好的玉米装在了旁边的碗里面,回头问道:“明知故问,我刚才已经说了。而且……我放在旁边的那些菜也准备好了,你只需要静静的等待我就行了。”
    “是这样啊,好吧……那蔬菜冻难做吗?”
    “不难做。”
    “是吗?可是我看你准备了好多菜啊。”
    “我说了,不难做。”
    “诶?难道你要我吃生的菜吗?”
    “我说了……你在旁边看!”
    “哦哦哦!那我可以进去看看吗!我也想学习一下……”
    “随便!”
    “那我……诶!怎么有绿芦笋和白芦笋啊!”
    嘭——!
    艾米莉生气的拍下黄瓜,转过身子指着砧板:“喂!你怎么和其他三个人不一样啊,我都还没开始呢你就嘴巴叽里呱啦的在那边问问问问问问问问问……!”
    (本章未完,请点击下一页继续阅读)152掌握在手中的秘诀(第2/2页)
    刘菁有些尴尬的摆手:“不是……不是的,我就是很好奇,你究竟要给我做出什么样的菜……”
    “那你就乖乖的把嘴巴闭上!好好看我的操作!你这样会影响到我的手法的!”
    艾米莉横冲直撞的到刘菁面前,狠狠的骂着:“只有小孩子才不懂得尊重厨师!别像三岁小孩一样打扰大人,你明白吗!?需要我让你滚出去吗!”
    “诶……?”刘菁有些愧疚的摇头:“抱歉,我不是故意的……”
    艾米莉走了回去,继续清洗黄瓜:“知道错了就好,你就乖乖等着吧。一会儿我好了的时候就会叫你,到时候你就可以尽情的发表你的看法……把你心中最H的想法说出来,证明我做得有多好吃就行了!”
    最……H的想法?
    刘菁举起手:“那个……我能试一下吗,我也想自己亲手做,如果可以的话……”
    “可以啊,当然可以,你帮我洗菜,然后切菜……必须按照我说的方法来做,因为这道菜很讲究刀法和技巧,剩下的我来完成就行了。”
    艾米莉给刘菁开了个特权!
    和厨师一起做菜!
    刘菁很惊喜:“好啊!我肯定会帮上的!”
    只不过,艾米莉的要求很严格——红萝卜、卷心菜、花菜、秋葵、芦笋、白芦笋、节瓜、黄瓜,这一共这9种蔬菜,必须完美的清洗掉表面和内部的残渣碎屑,甚至不能伤害到表皮!
    切菜也要讲究长度大小!
    刘菁,将要接受严重的考验!
    “不行!你洗的什么东西!”
    “不行!太脏了!”
    “不行!给我换一个去洗!”
    “不行!切得太大了!”
    “不行!气得太小了!”
    “不行!你根本就不会切!”
    刘菁的心态要炸了。
    她遭受了艾米莉各种各样的语言侮辱,因为她做事效率低下,甚至没有起到良好的正面作用!
    反而是艾米莉一个人在尽情发挥!
    唰——!
    咔——!
    哗啦——!
    精湛无敌的飞轮刀法,胡萝卜丁在短时间瞬间被砍成大小完全一样的方块!!!
    恐怖的丝滑刀功!
    清洗的速度不但比刘菁快了好几倍,甚至能够把类似于花菜这种高清洗难度的蔬菜弄得一干二净!
    惊人的耐心力!
    利用各式各样的工具把所有蔬菜分装成了8个盆子,并且同时8种蔬菜一起焯水!
    精准的时间控制!
    8种蔬菜焯水,剩下的就是卷心菜表皮的温润热水,将蔬菜冻的外表皮维持在一个绝对苏爽口感的层次!
    刘菁已经看得目不暇接了,艾米莉完全没有浪费任何时间:“这么快!需要这么赶时间吗!”
    “呵呵……”
    艾米莉冷冷笑着,暴力的拿起了一口巨型大锅!
    哗啦——!!!
    大火开启!
    苹果、雪梨、金桔、山楂、红枣、银耳……这些止咳化痰、健脾开胃的水果被艾米莉扔进了大锅里面……
    大水沸煮后之后,撒上当归、川芎、芍药、地黄这四种植物药材磨成的粉末!
    最后,加入凝固用的吉利丁粉!!!
    “喂,叽里呱啦帮倒忙还总是眯眯眼的女人,给我睁大眼睛看好了……!”
    “什么……我看看……啊啊啊!!!”
    卷心菜包裹着的8种素材依次摆放在了模具中……绿色、白色、红色、黄色这些素材组合成了完美的“健康”色泽!
    艾米莉特制熬制的高汤,将其冷凝冻结了起来———蔬菜冻!
    “吃吧,吃你的健康绿色食品吧,然后好好的发表一下你脑子里面H的想法吧!”
    哐咔——
    一盆颜色靓丽的蔬菜冻摆放在了刘菁面前的餐桌上。
    好美!
    真漂亮!
    刘菁都不舍得吃了!
    “好漂亮,这真的是给我吃的吗,其实……只要随便一点就行了!”
    这个瞬间,刘菁的脑内出现了艾米莉的低语:“事到如今,你还在犹豫什么?刚才被我骂的还不够多?你还想被我骂?”
    刘菁明白了,她咽下口水,轻轻的用小刀切下一小块,然后用叉子叉住,优雅的放进了嘴里……
    绿油油的大草原!
    物种多样的森林!
    纯净碧蓝的海洋!
    ——绿色——健康——
    “啊……这就是你为我精心准备的料理吗,好绿色,好清新,虽然没有什么太强烈的冲击力,但是,但是……”
    刘菁吞下了第一口,又开始吃下第二口:“但是……怎么有一股清香,把我的身体包裹住了,这种绿色的感觉在我的内脏里面出不去了,啊~好清爽~”
    “清爽?清爽就对了!我可是在一开始就在蔬菜里面加了小茴香粉和欧芹碎啊……”
    刘菁忍不住切下了中间最颜色最好的一块,一口气咬下……
    清香味洞穿了骨髓!!!
    “啊啊啊——我的骨头……”
    艾米莉的恶魔低语深入到了刘菁的骨肉里面了:“你知道为什么吗?我可是熬制了传说中濒死的旅人一口气喝下去就马上苏醒过来的……四物汤!”
    四物汤:中医常用的一种补血汤剂,具有活血化瘀、益气养血、补肝肾、调经止痛等功效,适用于失血过多、月经不调、贫血等症状。
    “难怪……难怪我感觉我的身体里面有什么东西要出来了……这种绿色的东西,太健康了,太健康了……”
    刘菁感觉自己已经脱离了凡人的境界,“绿色”的加持之下,蔬菜的健康功效和中医药的完美配合,让她达到一个全新的巅峰境界!!!
    “我的身体……”
    “我的灵魂……”
    “我的生命……”
    “能量!能量!能量!能量好多!能量全都快要出来了!!!”
    “唔呜呜呜啊啊啊啊——太厉害了!虽然清心淡雅的什么味道都没有……但是为什么有这么强大的能量?为什么会这么健康……我不知道……我不知道……”
    “真的有什么东西要出来了!如果全都吃下去……我绝对会……”
    “啊啊啊啊啊啊——————”
    已经,彻底不在人世了。
    能量,溢出来了。
    (旁白:绿色健康!)
    (旁黑:纯天然无污染!)
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