第922章打边炉

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    其实就是葱姜香菜，酱油花生油调味而已。不过这就已经够了！
    沈安宁端上一小碟嗅了嗅，真的精神爽利！实在是太香了～不过这是她自己这么认为的，要是不喜欢的，就另当别论了。
    曜崽站在沈安宁身旁，小鼻子吸吸气的样子，喊道：“妈妈～给我闻闻。”
    “闻了就是你的了，等会蘸汁就用这个。”
    “可以哒。”只要能闻闻，都好说。
    小家伙也学着妈妈的样子，好香啊～
    “快点坐好来。”周母又端来装蘸汁的小碗。
    吼吼吼！
    这会崽崽们才看向桌子上的大锅！
    “姑姑，这就是你说的大餐啊？”周承义问道。
    “这么多菜，还不是大餐啊？”
    好吧，但目前都是生的！
    周明泽在灶房里拿出一瓶新买的酱料，“媳妇，等会让你尝尝鲜。”
    沈安宁好奇问道：“什么酱？”
    周明泽直接递给她看。
    “沙茶酱？”
    “嗯，这个打边炉贼好吃，不信你问大哥。”他示意她问走过来的周大哥。
    周大哥：“什么？”
    听了周明泽这么一说，周大哥点头表示很可以，又道：“用来炒其他菜，味道也很不错。”
    “那可以试试了。”
    周明穗见他们在那里说话，都改不过来，催促道：“大哥二哥，二嫂，就等你们了！！”
    沈安宁他们赶紧的走了过来坐下。
    打开铜锅盖，热气腾腾就来了。
    皓崽：“哇～爸爸～”
    周明泽打开沙茶酱的盖子，准备舀些出来当蘸汁用，扭头看向皓崽应道：“嗯？怎么了？”
    “这个怎么吃啊？”
    “烫着吃，等会你和弟弟都别乱动，爸爸妈妈给你们烫，知道没有？”
    “好。”
    渐渐入夜了，外面温度也降下来了，但是屋里铜锅炭火正是热气腾腾，暖呼呼的。
    周父周大嫂正在把一些没那么容易熟的菜放进锅里，周父拿了还没喝完的烧酒过来，也招呼着大家快点坐下。
    周父：“爹，喝点点？”
    周阿爷：“不喝了不喝了。”
    周大哥这会拿着小酒杯来了，“爹，我一小杯！”
    周父本来不愿意给的，但是想着今天自家老爹生日，给好大儿再来小杯好了。
    曜崽突然来了一句：“公太，生日快乐哦～”
    众人一听，立马看向小家伙，有眼力的崽！他们都还没说就占先机了！
    “你可真好记性啊，我们都还没说你就占第一祝福了。”沈安宁捏捏他的小脸蛋道。
    “哈哈，我最棒～”
    今天不喝饮料，喝的是鱼汤，饭前大家举汤祝周阿爷生日快乐。
    等周阿爷回了几句话后，大家才开始吃饭打边炉。
    “这打边炉冬天吃最爽了！”周明穗烫着肉说道。
    沈安宁：“那可不，这热气腾腾的，东西烫熟吹吹再吃下去，身体都暖洋洋。”
    “爸爸，要给公太先。”皓崽突然捂着碗，不给爸爸放进去。
    “给你先，锅里还有，我等会给公太夹。”
    “好。”
    小家伙还知道惦记公太还没吃呢。
    周大哥家的三个崽可以自己来，不过都得站起来或着周大哥帮他们夹菜。
    烫肉菜一次放下去多，所以人人都能夹到一些。
    “妈妈，我要片片。”陈寒元指着周母面前的马铃薯片。
    “还没烫，吃其他先。妈妈给你夹。”
    那边周母听到后，就夹放下去了。
    “嫲嫲，我也要。”周依依喊道。
    周母又烫其他菜，“有多的，吃了不够再放。”
    周大嫂给周母夹了个牛肉丸，“娘，你也吃。他们我和明佑哥照看到的。”
    陈寒元有陈秦森照看着，周明穗偶尔帮承礼加菜，崽崽们都能照顾得到。
    皓崽曜崽就是全程父母帮忙的。
    “泽哥，这沙茶酱，很可以！”
    “是吧。”
    沈安宁夹了个牛肉丸沾沾沙茶酱，“咸口适合我！”
    她还想问周明穗吃得怎么样，结果人家正在埋头苦吃，说不上话了。
    肉有牛肉，猪肉，牛肉丸，还有鱼片！没错，就是下午钓回来的鱼起片用铜锅打边炉！
    鱼片起得薄，烫烫就能吃了，而且也没有骨头，不怕崽崽他们吃。
    这菜就更加不能少了，除了西洋菜，生菜，“松厚”，还有马铃薯片，平菇。
    “来，菜烫烫就熟了，快点拿碗来接。”周大嫂站起来喊道。
    “菜好了？开干！”
    沈安宁的目标是夹给曜崽，小家伙但是没有抗拒，估计是因为西洋菜是他自己摘的吧！
    周母想起什么话来着，突然就来了一句话：“西洋菜，没人爱，医生拿来做药材，人人拿来做猪菜。”
    周阿爷听了回道：“西洋菜拿来煲汤都可以噶！去年不就是拿来煲陈肾了吗！”

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