第140章卤鹅翅鹅脚鹅肾

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    皓崽一脸疑惑的看着他。
    洗了？我怎么不知道？
    曜崽直接道：“嘘嘘洗辽，公太洗。”
    “曜崽不吮手指了，等会公太再带你们洗。”周阿爷打开锅盖道。
    院子里就飘着一股卤味。大锅里卤的是鹅翅鹅脚，还有一些鹅肠鹅肾鹅肝等等，都凑成一大锅了。
    “公太～好香。”
    “公太，吃了吗？”
    两个小家伙倚着周阿爷的大腿，垫着小脚丫往大锅里看。
    “还烫，等凉了一会再吃。”周阿爷用筷子搅开看了看道。
    伸手拿起放在旁边的碗，夹上一个鹅翅放凉。再盖回盖子。
    “走，跟公太去屋檐下坐着。你们兄弟俩坐着看住鹅翅，公太洗米做饭就过来斩给你们吃，谁都不许拿起。知道没？”
    皓崽曜崽：“好的公太～”
    周阿爷在灶房里淘米，把洗好的大米放进灶房里的大锅里。泡好的黄豆拍点生姜，加点油盐放进大锅里蒸。
    “公太～放凉了～”皓崽迈着小短腿走到灶房门口道。
    “好，公太这就来。”
    周阿爷拿走鹅翅，到砧板上砍了几下，才拿回来。
    把斩了小块的卤鹅翅用回小碗装着拿给崽崽们吃，
    两个小家伙迫不及待的拿起鹅翅要吃呢。
    铃铃铃～
    沈安宁骑着三轮车回到家门口。
    崽崽们坐在凳子上吃着鹅翅，倒是没跑过准备扒拉。
    沈安宁一进门就闻到一股卤味了，再往屋里看，两个崽崽正坐在屋檐下啃着鹅翅！
    “妈妈，次好次哒～”曜崽一手拿着一个，一个是自己啃得乱七八糟的，一个是拿给她的。
    皓崽吃完吮着手指，也拿着一个走向她。
    沈安宁看着两个崽崽啃鹅翅，手上油腻的，衣服倒是没怎么邋遢。
    “乖，自己吃，等会妈妈收拾完再去吃。”
    “唉，好吧！”曜崽一本正经道，但一点也不影响他继续吃。
    皓崽听到妈妈说不吃，又拐弯进灶房，拿给周阿爷吃。
    周阿爷是个不扫兴的老头子。
    皓崽给塞到他嘴里他就吃，可捧场了。
    “阿爷，你在家是吗？”沈安宁走到灶房道。
    “嗯，你爹娘喂鹅去了。这么早回来，烧鹅卖完了？”
    “对，都卖完了。还有人预定半只呢。”
    “卖完就好，休息一会，我炒两个菜差不多就可以吃饭了。”周阿爷道。
    “那我等会来帮忙烧火。”
    沈安宁把砧板和刀都给洗干净放好。又把竹筐放到太阳底下晒晒，等会再挂起来放着。
    “好了，皓崽曜崽过来，妈妈给你们洗洗手，擦擦脸。”沈安宁打了一盆水道。
    皓崽曜崽把手上的骨头扔回碗里，跶跶跶的跑到沈安宁面前来。
    曜崽：“妈妈，腻腻的。”
    皓崽：“妈妈，要喝水水。”
    “腻了就洗手，洗完手再喝水，不然杯子上都是腻腻的。”沈安宁边给他们洗手边道。
    皓崽曜崽：“知道辽～”
    给兄弟俩倒了两杯水让他们自己喝，她去灶房帮忙做饭呢。
    饭也是刚刚才焖熟，周阿爷让她把枸杞叶摘好，等会做个生滚烫。
    沈安宁看到桌子上的猪小肠了。
    她还以为周母要做蒸猪肠。
    沈安宁拿着枸杞叶坐到屋檐下摘，捣蛋调皮崽崽又来了～
    她不拦！农村的男孩子，干点活都不是事。
    “妈妈，这样对吗？”皓崽举起自己的劳动成果问道。
    “对的，皓崽真棒。继续干！”
    曜崽看着自己摘的，东一张西一张的，于是定定的坐在小板凳上，拿着那条枸杞枝抿着嘴，认真的一张张扯下来。
    “弟弟，看哥哒。”皓崽抓住枸杞枝条的一头，手抓住枝，咻一下全部叶子都扯出来了。
    “哇～锅锅好腻害哇～”曜崽星星眼的看着他哥道。
    皓崽帮他抓住一头，让他咻。
    “哈哈哈～窝也棒～”
    沈安宁笑着看他们兄弟俩“帮忙”，时不时捧场的赞一下，兄弟俩更卖力了。
    洗菜就不能让崽崽们跟着来了，要是夏天还好，冬天就别想了，弄湿衣服可是容易着凉的。
    兄弟俩被她赶去自己玩。
    “阿爷，洗好了。要烧火了吗？”
    “等会，你去帮大锅里的鹅翅鹅脚还有鹅杂捞起来。我把这猪肠切好就可以烧火了。”
    猪肠周母早就洗干净了，现在改刀和切段就可以了。
    沈安宁看着这大锅的卤味，口水都有点不争气，想离家出走了！上午都想离家出走好几次了呢。
    大搪瓷盆，占了一大半！
    不过这鹅肾还没切，全部鹅杂都没切呢。
    “阿爷，我挑五个鹅脚放好，等会给大嫂家送去。”沈安宁对着灶房里的周阿爷道。
    “你安排就行。”他欣慰，孙媳妇的安排。
    把卤好的盛上来后，直接端回灶房里。接着她就开始烧火了。
    锅热油下，倒入生姜瘦肉猪肠，加点盐翻炒，再倒入清水，加柴烧开。
    等水烧开后加入枸杞叶，用筷子搅拌，翻过来。等全部泡进汤水里，直到烧开就行了。
    盛出来后再加点花生油。
    这会院子传来了叫喊声，是周父周母回来了。
    周阿爷生滚汤做好后就去切鹅杂，还有把鹅翅斩块，鹅脚就不斩了，六只大鹅，连着大孙子一家，刚好十二口人，一人一只！
    周阿爷对着洗锅的沈安宁道：“安安，你看你要给你大嫂她们什么，我准备切了。”
    “啊，好的。”
    沈安宁挑了五只鹅脚，又挑了两个鹅肾，三个鹅翅，再来点其他鹅杂，这鹅杂等周阿爷切好夹两筷子就行。
    周阿爷将自家的先切好，再把周大嫂家的那份除了鹅脚没动，其他的都刀了。
    沈安宁把那盘猪杂枸杞汤端过来边喊道：“吃饭了。”
    周父便带着崽崽们去洗手，周母也帮忙盛饭。
    周父在堂屋摆好凳子，碗筷什么的。
    周阿爷把切好的卤味一端上来，崽崽们兴奋的拍拍手。
    “好吃的大鹅～”
    “大鹅滴好吃～”
    没毛病的两句话啊！
    沈安宁对着家里的三位长辈道：“阿爷，爹娘，鹅脚每人一个，可不能特地给皓崽曜崽留着。”
    皓崽：“一人一过～”
    曜崽：“嗯啊，爸爸哒，留遮。”
    沈安宁用眼神和周父他们交流。
    三人：懂了！

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