第556章苏牧的成长

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    箭矢从夜色里射来。
    苏世从营房冲出去的时候，校场上已经躺了三十多个人。
    突厥游骑来得快，退得也快。
    马蹄声刚响起半刻，就被兵卒的喊杀声盖过去了。
    折冲都尉甘平手持横刀站在营门口，刀刃上还滴着血。
    「追！」
    二十骑冲出营门，往北追了半里，回来的时候只剩十五个。
    校场上的火把一根根亮起来，光把地上那些人照得清清楚楚。
    有的还在动，有的已经不动了。
    苏世站在灶房门口，手里还抓着铁铲。
    军医跑过来，蹲在地上翻人，翻一个摇头，再翻一个还是摇头。
    「都尉，这个还有气。」
    「抬进去。」
    「这个也是。」
    「抬。」
    第七个被抬进去的时候，军医手上全是血。
    他在衣服上抹了一把，又去翻下一个。
    光头老卒张罗着烧水。
    火塘边上摞了一堆木柴，他抱起来就往里扔，火苗蹿得老高。
    「狗剩，把锅架上。」
    苏世没动。
    他盯着校场上那些人。
    有个老兵半边肩膀被箭射穿了，血浸透了半身衣裳。
    还有个年轻的，脸贴在地上，眼睛还睁着。
    光头老卒走过来，拍了他肩膀一下。
    「别看了，进去干活。」
    苏世转身进了灶房。
    锅里烧的是开水，送去给军医洗伤口用的。
    灶房里没人说话，只有柴火劈啪响。
    到了天快亮的时候，营里安静下来了。
    校场上的人都抬走了，血迹还在地上，被风吹起的沙土盖了一层。
    甘平站在营门口，背对着众人。
    他手里的刀还没收回鞘，刀尖抵在地上，人就那么站着。
    早饭的时候，火头营照常开灶。
    苏世舀了两锅粥，摆在营门口。
    粥是稠的，里头还煮了几块腌肉，油星浮在上面。
    兵卒们排着队走过来，每人领了一碗，转身就走。
    没人动筷子。
    有的端着碗坐在墙根底下，有的直接回营房，碗搁在门口的台阶上。
    苏世站在灶台边，看着那些碗。
    粥凉了。
    光头老卒走过来，叹了口气。
    「别费劲了，今天这顿吃不下去。」
    「为什么？」
    「打仗死了人，谁还吃得下。」
    苏世没说话。
    他把铲子往灶台上一搁，转身往营房外走。
    光头老卒在后面喊：「你干什么去？」
    「找点东西。」
    营外有个羊圈，折冲府养的羊不多，就七八只，平常也不舍得杀。
    昨晚突厥人来了，射死了两只，剩下的都被赶走了。
    有个校尉正蹲在羊圈边上，手里拎着半扇羊骨架，上面还连着些内脏。
    他看了看，扔在地上，拍了拍手。
    「这玩意儿没法吃，埋了吧。」
    苏世走过去，蹲下来，把那堆东西捡起来。
    校尉愣了一下。
    「你要这个？」
    「嗯。」
    「这都带血，腥得很，你……」
    「我拿回去洗。」
    苏世抱着那堆羊杂碎往灶房走。
    血顺着他胳膊往下滴，一路滴到门口。
    光头老卒看见他抱的东西，眉头皱起来。
    「你疯了？这东西能吃？」
    「能。」
    「怎么吃？」
    苏世没回答。
    他把羊杂碎放在案板上，从灶膛里扒出一把草木灰，撒在上面。
    光头老卒站在旁边看，看了半天没看懂。
    「草木灰能洗这个？」
    「能。」
    苏世抓起草木灰，用力在羊肚子上揉搓。
    灰把血水和脏东西都粘下来，一点点搓掉。
    他揉了一遍又一遍，手上全是灰。
    羊肚洗乾净了，羊肠也洗乾净了，羊肝羊肺全洗了一遍。
    他拎起来闻了闻，腥味还在。
    光头老卒说：「这玩意儿洗不乾净的，你死心吧。」
    苏世没吭声。
    他转身去翻调料罐子，盐有，姜没有，蒜也没有。
    他想了想，出门去找甘平。
    甘平还站在营门口，刀收回鞘了，人靠在门框上。
    「都尉。」
    甘平转过头，眼睛里全是血丝。
    「什么事？」
    「我想要点烈酒。」
    甘平愣了一下。
    「烈酒？」
    「还有姜和蒜，越多越好。」
     甘平看了他一会儿，没问为什么，转身进了自己营房。
    他搬出来一坛酒，又从箱子里翻出半袋子姜和蒜。
    「够不够？」
    「够了。」
    苏世抱着东西回灶房。
    光头老卒还在那儿等着，看见他抱回来的东西，眼睛瞪圆了。
    「你要干什么？」
    「做饭。」
    「做什么饭？」
    「杂碎。」
    苏世把羊杂碎全扔进锅里，倒了半坛烈酒进去。
    酒味冲起来，呛得人眼睛疼。
    他把姜全拍碎，蒜也全拍碎，一股脑扔进锅里。
    火，他没用小火慢炖，直接抱了一捆柴塞进灶膛。
    火舌蹿起来，舔着锅底。
    光头老卒退后了两步。
    「你这是烧菜还是放火？」
    苏世没理他。
    他抓起铁铲，在锅里搅了两下，盖上锅盖。
    风从门缝里灌进来，带着沙子。
    沙子打在锅盖上，发出细细的响声。
    锅里的汤开始翻滚。
    酒味，姜味，蒜味，全混在一起，从锅盖缝里钻出来。
    那股子味道冲得很，辣得很，不是长安那种细细的香，是直接往鼻子里砸的那种。
    光头老卒吸了吸鼻子。
    「这味道……」
    苏世还在往灶膛里添柴。
    火烧得旺，锅里的汤翻得更厉害了。
    半个时辰后，他掀开锅盖。
    白气冲上来，热得扑面。
    羊杂碎在汤里浮着，颜色深透，姜片和蒜瓣全烂在里头。
    他舀起一勺汤，闻了闻。
    辣，冲，烈。
    他尝了一口。
    舌头被烫了一下，酒味和辣味一起往喉咙里灌。
    羊杂碎的腥气全被压下去了，剩下的只有那股子野劲。
    「端出去。」
    光头老卒愣着。
    「端哪儿去？」
    「校场。」
    苏世自己抱着锅往外走。
    锅烫手，他用布裹着，一路端到校场中央。
    兵卒们还坐在墙根底下，看见他抱着锅过来，有人抬了抬眼皮，又低下头去。
    苏世把锅放在地上，摞了一堆碗。
    「吃饭。」
    没人动。
    他又说了一遍：「吃饭。」
    还是没人动。
    甘平从营房里走出来，站在台阶上看着。
    苏世拿起碗，自己舀了一碗，仰头喝了。
    汤灌进喉咙，辣得他眼睛都红了。
    他咽下去，喘了口气，又舀了一碗。
    第二碗喝到一半，有个老兵走过来了。
    他接过碗，低头喝了一口，然后愣住了。
    接着是第二个，第三个。
    兵卒们围上来，每人端了一碗。
    有人喝了一口就开始咳，有人一口气喝完了又去舀第二碗。
    那股子辣味从喉咙往下烧，烧到胸口，烧到肚子里，浑身都开始冒汗。
    一个年轻的兵卒喝完了，抹了把嘴，声音哑着。
    「这是什么？」
    「羊杂碎。」苏世说。
    「辣死了。」
    「嗯。」
    年轻兵卒又去舀了一碗。
    光头老卒站在人群后面，端着碗喝了半天。
    他喝完了，把碗往地上一放，扯着嗓子吼了一声。
    「老子还没死！」
    其他人跟着吼起来。
    「还没死！」
    「还没死！」
    声音一浪高过一浪，最后变成了齐声的呼喊。
    「万岁！万岁！」
    甘平站在台阶上，看着这一幕，手按在刀柄上。
    他走下台阶，走到苏世面前。
    「你叫狗剩？」
    「嗯。」
    「跟我进来。」
    营房里，甘平给他倒了杯水。
    「你以前是干什么的？」
    「做饭的。」
    「就做饭的？」
    「嗯。」
    甘平盯着他看了一会儿。
    「我要你做军中牙将，管火头营，怎么样？」
    苏世摇头。
    「为什么？」
    「我还差得远。」
    甘平愣了一下。
    「差什么？」
    苏世没回答。
    他走出营房，抬头看向西边。
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