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“这些土豆，把坏的削掉，好的留下来，玉米粒好的剥下来，花生也是，留好的。”宋老太道：“今天怎么着也要回一点本。”
宋家人赶紧忙活起来，一个个手忙脚乱的，乔家人摊前生意这么好，让他们有了急迫感。
得赶紧把能吃的小吃做出来。
比起那边，乔家却是从容不迫的，忙中有秩序。
谁负责收钱，谁负责锅里，谁负责处理食材，都有分工。
看到宋家搬走的食材掉出来这么多虫子，几个孩子也明白了，为什么镰儿姐和老大都让他们看着宋家人把食材偷走。
今天真是看了一出好戏，看得浑身舒畅。
乔镰儿不做辣椒酱了，费时费力呛人，可是又有人来问。
她干脆把配方告诉客人，让客人买干辣椒和小米辣回去自己做，这样一来省成本，二来她这里省功夫。
再说，她现在空间里的食材供应丰富，想买多少都有，直接卖食材才是最快捷的。
客人一算，一份辣椒酱十五文钱，才有小半斤，一斤算下来，可不得三十七文钱。
而一斤干辣椒二十文钱，一斤鲜小米辣十文钱，三十文钱总的可以买两斤了，再加上其他的料，能做出两斤多的辣椒酱。
直接买食材回去做，的确是省了不少钱，于是，大家都是大几斤辣椒小米辣地买，买的人越来越多。
又有几家酒楼来买辣椒，因为他们从明月楼生意的火热发现了，客人们很喜欢吃辣，特别是这种直接的辣。
苏厨子把餐桌上辣味的市场打开了。
来的不仅仅有酒楼饭馆，还有那些做腌菜的，甚至这条街上的小吃摊主都来这里进辣椒。
很多小吃裹上辣椒，口感又上了一个层次。
乔镰儿一抬眼，苏厨子不知道什么时候来了，笑眯眯站在一边。
而上一次苏厨子出现在这里的时候，是一脸的不苟言笑。
“丫头，再给我来三百斤干辣椒，三百斤鲜辣椒。”
馥桂楼和玖味楼是先用这些食材的，但是先用这样的辣椒，却是明月楼。
大家都吸引到了不少的客源。
现在他每天都在研究用辣椒做菜品，放多少辣椒，什么时候放，都有讲究，因为他很清楚，其他的酒楼也会跟上。
他先做的辣味，他要让辣字成为明月楼的一块招牌。
经过昼夜不休的研究，苏厨子又拿出了好几道自认为不错的辣味菜肴，已经让客人免费试吃过，都说味道好，他知道大卖有望，所以一买辣椒就买这么多。
“好咧，大猛哥小猛哥，过了秤，就给苏叔叔扛过去。”乔镰儿热情地说道。
“成。”二人人手脚麻利，把干辣椒和小米辣下称，给苏厨子过了眼，然后扛去明月楼。
苏厨子让跟着的小二付钱，要这么多辣椒，就去了九两银子。
但是比起酒楼生意的火爆，这点成本算不了什么。
“打仗，不可能，咱们大泽国太平这么多年，眼下是盛世，兵强马壮，百姓安居乐业，怎么可能会打仗呢。”
有两个人带了高粱酒，坐在小桌子旁吃花生，一边讨论。
“反正我是听到一点风声，说是从京城传到这里来的，咱们南部的邻国倒是安分守己，可是北方部落，一直对咱们大泽国虎视眈眈，在伺机而动呢。”
“你看着是盛世，实际上国库已经在亏空，要真打起仗来拿啥支撑，遭殃的还不是咱们老百姓。”
“风声不过是以讹传讹，谁能当得了真，我还听说东部哪里出了僵尸，会吃人呢，还有咱南部的邻国，出了一个变态的部落，专门把人逮去割腰子，说这个东西能壮肾，有人专门收了吃，你觉得可能吗？”
“唉，你说的这些像是天方夜谭，自然是不可能，可是打仗，却是国家之间常有的事情。”
“不可能，咱们大泽国就是厉害，已经屹立了百年，谁能动得了？就算北方部落想要南下，也会被打得屁滚尿流地滚回去，磕头告奶奶叫爷爷。”
“我还听说今年会加重田租税和人头税，像这些做生意的摊主，不只是双倍，甚至是四五倍地收。”
古时候重农抑商，经营商业之家，每年要交加倍的人头税。
像在这里摆摊，不仅仅有摊位费，每个月还要根据经营所得结一次税，大泽国开国君主开明，取消了市场管理税，但是其他两项还在。
“不可能不可能，不要说这些丧气话，免得影响了气运，来，喝。”
乔镰儿可是把他们的对话一字不落地听到了耳朵里。
她看到两人的盘子快要空了，又舀了一大勺花生放进去。
两人眼睛一亮，这是白送？
乔镰儿也拖了个小凳子坐下来。
“两位大叔，这是免费给你们吃的。”
“哎，好好，多谢了，你这丫头心地真好。”两人很高兴，又可以唠嗑好一会儿了。
“就是刚才我听说，要打仗啥的，这个消息有可靠的来源吗？”
“咳，小丫头，你听他乱说，他是喝酒喝多了，信口胡诌，捕风捉影呢，不要当真，咱们大泽国平平顺顺的，老百姓也平安喜乐。”
说会打仗的那个大叔脸上却是有些严肃：“小丫头，我的远房亲戚在京城做官，他的小舅子上个月来过这里一趟，跟我喝了几顿酒，与我透露了一点消息，前两年粮税就有些加重，那些粮食都运往了北方，是朝廷在提前做准备呢。”
“看在你给大叔免费吃花生的份上，大叔好心好意提醒你一句。”
他环顾左右，靠近了乔镰儿，压低声音。
“家里不要留太多的银子，不要堆太多的米粮。”
乔镰儿心头一震。
“北方打仗，侵扰不到咱们这里来，不用担心流离失所，但是能够被带走的东西，在其他地方需要的时候，就有点留不住。”
“刚才我说亏空，可能比估计的还要更严重，唉，这个不能多谈。”
“还有，你多注意一下周围的变化，如果有哪里不对劲，摊就暂时不要摆了，不然你们赚这么多钱，还有大量食材买卖，你会先被人盯上。”
“小丫头，千万记住了啊。”