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「跑到林老板这儿来偷配方,还要搞什么中央厨房流水线量产?」
「怎么着,你们那什么破餐饮集团,是想把我们的胃当垃圾桶糊弄?」
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李大勇也是个暴脾气,常年在工地上跟各路人马打交道,嗓门一放开,震得大厅的玻璃门都微微作响。
他三步并作两步,走到郑建国面前,手指快戳到郑建国的鼻尖上了,眼神凶悍。
「还想仗着公司大来压人?」
「我告诉你,老林这店是咱们江城人的宝贝!你们外地资本想来这儿撒野,真当咱们江城商会是吃素的?」
陈董坐在对面,伸手拽了李大勇一把,将他拉住,此时脸色也彻底沉了下来。
「原来是鼎丰集团的人。」陈董冷笑了一声,眼神锐利如刀地盯着郑建国。
「你们周海峰周总的胃口倒是一直挺大,这两年没少在各省到处吞并私房馆子。怎么,见不得别人家生意好,派你这个行政总厨来当商业间谍了?」
陈董摇了摇头,语气里透着毫不掩饰的轻蔑。
「真把我们江城当没见过世面的乡下地方了?」
「你回去转告你们周总,这林家铺子的东西,不是他能强取豪夺的。小心手伸得太长,把手给折了。」
大厅最偏僻的角落里。
叶晚星听到这番对话,原本捧着热茶丶处于彻底放松状态的双手,不自觉地死死攥紧了温热的白瓷杯壁,指关节都微微发白。
但那双露在口罩外面的漂亮眼睛里,此刻却结满了一层寒霜。
她在娱乐圈里摸爬滚打这么多年,太清楚这些大集团为了利益,能用出多么下作的手段。
只要被资本盯上,他们有的是肮脏的办法去毁掉一个没有背景的普通人。
这家不到五十平米的小店,是她在这个冰冷虚伪的名利场里,好不容易才找到的一处能安安稳稳吃顿饱饭丶让身心彻底放松的避风港。
现在,竟然有资本想来强行夺走它,甚至想用中央厨房的劣质品来取代它?
叶晚星咬紧了牙关,心底生出一股极强的保护欲。
如果鼎丰集团真的敢动用那些下三滥的公关手段来搞林家铺子,她绝对不会坐视不管。
大不了动用自己这些年积攒的全部人脉和顶级媒体资源,亲自下场跟他们死磕到底,曝光他们这种肮脏的资本并购手段。
谁敢动她这口救命的饭,她就敢跟谁玩命。
大厅里剑拔弩张,气氛瞬间降到了冰点。食客们的怒火似乎随时都要把郑建国给生吞活剥了。
然而,作为被威胁的当事人,明档厨房里的林凡,手里的动作却没停。
他拿过一块百洁布,把料理台上的水渍一点点擦拭乾净。
随后,他拧开水龙头,把手洗净,关上水。
拿过一条干毛巾一边擦手,一边转过身,隔着玻璃看向郑建国。
「李总,消消气。犯不上。」林凡先是对着李大勇说了一句。
接着,他目光落在郑建国身上。
「既然是来拆解配方的,那吃出来了吗?」
听到这句平静的反问,面对周围群情激愤的食客,郑建国脸上的苦笑更深了。
他摇了摇头,肩膀微微垮了下来,透着一股无奈。
「吃出来了。但也等于没吃出来。」
郑建国伸出手指,点了点那个装过酿豆腐的空盘子,语气里满是心悦诚服。
「林老板,咱们都是颠勺的,我也不跟你说外行话。这道肉末酿豆腐的工序,我这行干了三十多年,自认为也算了解。」
「纯手工石磨的底子,盐卤点的浆。黑山猪肉纯手工剁馅,不带一点筋膜。底油慢煎封口,最后用上等的高汤小火煨炖收汁。」
郑建国如数家珍地把这道菜的做法拆解了出来。
如果是普通厨师听到自己的秘方被别人一口尝得底儿掉,肯定会脸色大变。
但林凡只是安静地靠在流理台边缘,听着他继续往下说。
「工序我看懂了,火候我也能照着学个八九不离十。」
郑建国叹了口气,眼神里透出一股深深的绝望感。
「但我做不出来。别说我,就算把京城的大厨全请到我们鼎丰的中央厨房里,也绝对做不出你桌上这个味道的十分之一。」
「你的食材,我刚刚吃的猪肉丶黄豆,还有你熬汤用的骨头。」
「这些食材的品质,早就超出了常规餐饮供应链的认知。那种纯正的鲜甜和原香,根本不是靠厨师的手艺能弥补的。」
这番话说完,郑建国长长地吐出了一口浊气。承认自己不如人很难,但在这种实力悬殊的碾压面前,他不认输不行。
大厅里静悄悄的。李大勇和陈董听到这番话,也稍稍收敛了火气,冷眼看着他。
林凡把手里的干毛巾搭在一旁,神色依然毫无波澜。
「既然吃明白了,那就不用费心思复刻了。」林凡平稳地回了一句。
「是复刻不了。」郑建国苦笑了一声,随即脸色变得有些凝重。
「但林老板,我们周总胃口极大。复刻不了,他肯定会走第二套方案。」
郑建国没有隐瞒,直接压低了声音,语气里带着几分提醒的意思。
「他昨天交代我,如果做不出来,就直接砸钱,买断你这间铺子的招牌和所有配方。如果您不卖……」
郑建国盯着林凡的眼睛。
「周总发了话,只要查出你的供应商是谁,他就拿两倍丶三倍的钱去砸死对方,买断你所有的货源。」
「把你硬生生耗死。」
听到这番明目张胆的威胁。
苏小小吓得脸色发白,下意识地抓紧了手里的平板电脑。
李大勇更是气得又要拍桌子:「他敢!」
角落里的叶晚星眼神一凛,手已经摸向了大衣口袋里的手机。
然而,林凡只是静静地听着。
「知道了。」林凡点了点头,语气依然是那副不温不火,「多谢提醒。」
郑建国看着林凡这副稳如泰山的反应,愣了一下。
对方似乎根本就没把鼎丰集团的威胁放在眼里。
郑建国在心里默默叹了口气。