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越国重农业，故而一年的春耕就显得尤为重要。
立春过后，天气一点点变暖，只需要等待土地消融，就可以种下一颗颗承载希望的种子。
老黄年纪大了，因家里赚了钱，又添了一头新牛，以后老黄只做拉车载货用。新牛是头黑色的小牛，所以取名小黑。
阮恬对这满是槽点的名字毫无反应，毕竟只看家里其他牲畜，哪怕是人的名字就能看出她的无奈。
去年大黑已经被杀了吃肉，制成的腊肠腊肉还挂在隔壁的屋子里。
家里又养了两头小猪，因是花猪，所以叫……大花，二花。
依着食单上的饲猪法，特意找了吴达给大花做了个小手术。至于二花，它是头母猪。
小黑虽然有些活泼，但犁地时也很用功。
田地犁的齐齐整整，去年的秸秆早就拿去烧火，剩下埋在土层深处的根须被挑拣出来，拿到地头烧成灰。与沤好的牛粪拌在一起，都是很好的肥料。
下洼村今年没办开春节祭祀，但各家各户仍旧虔诚的祭拜了春神与农神，祈求今年雨水丰沛，作物长势良好。
因地域的缘故，齐州的温度要比其他地方低上许多，春季也来的更晚一些。
全国多数地区以惊蛰划分，进行耕种。而到了齐州，则要以清明区分。
此时的清明节，还并不是后世的祭扫活动日。但作为祭祀先祖的日子，也显得格外隆重。
村民们是不会将春耕和清明连在一起，多是在清明之前的几日，这样才不至于手忙脚乱。
秦家的春耕是不用阮恬帮忙的，有秦升和钱氏，还有秦煜和秦二姐来帮忙。
本来秦大姐也要跟着过来，但她如今肚子已经很大了，不说钱氏担心，夫家也不肯放她出门的。
不过夫家倒是派了几名下仆来帮忙，弄的秦家还怪不好意思的。
秦家的地不算多，但都是富田。种玉米、土豆、萝卜青菜的，还要几亩麦。
土豆和青菜就种在门前，这也是当初捞了便宜。
那会儿下洼村远没有现在的人口多，秦升自己盖了屋舍，圈了一大片地，村长也没说什么。契纸上白纸黑字写着，也不能被人夺了去。
不种粮食，就种些自家吃的菜蔬，朝廷也不会收税。
但一旦你家中的菜蔬超过朝廷给的限制，就要缴税了。
这些都是在律法中严格规定的，谁也不敢轻易触碰。
越国的律法严格，且划分详细，尤其在税收这一块儿，更是有严格规定。
如阮恬这样，第一回做生意，也不晓得缴税。若不是巨食先生提了一嘴，恐怕到时候他们还要被官差拿去问话。
提到她的食摊，就不得不说齐州这个吃货的故乡了。
她最开始做猪杂粉的时候，还担心食客们会接受不了。没想到运气好，正遇到巨食先生寻找美食。就这么机缘巧合的，一炮而红了。
猪杂粉大家能接受，卤味接受起来也就变得没那么艰难。
那些不敢吃猪杂，有馋于味道的人，就买些卤味回去。
猪下水不肯碰，吃些猪蹄猪耳朵也好啊。
尤其是猪耳朵，韧性十足，耳朵下都是脆骨，滋味那叫一个好。
猪杂粉需要热食，可卤味冷吃居多。尤其天气渐渐热了起来，一碟卤味，一壶小酒，就能小酌半个晚上，惬意。
以前猪杂都是些纯吃货们过来，自从添置了卤味后，不少酒徒也要买来吃。甚至连齐州书院的夫子们，都在她这儿留下了大名。
阮恬这家店依旧没有名字，可大家要找也容易。
整条街上，可找不出第二个比她还要好看的小娘子了。而且她不仅模样好，人也收拾的齐齐整整，摊子也永远是干干净净的。
你往那桌子上看，保准没有半点油花。
而碗筷也都是用绿豆粉泡过，一点儿油星没有，还透着股淡淡的香。
做食摊到这份儿上，哪怕味道不够好，也能获得食客们的好感。何况，她家吃食的味道，那是真的好。
一碗猪杂粉下肚，加个掉渣的烧饼，撑的你连路都走不了。吃完了别忙着走，再买一包卤味带回去。
而且店家还贴心给指导，让你拿醋蒜辣油调制更有一番风味。倘若夏季胡瓜下来，加入其中不仅解腻，且还鲜香。
也不知道多少人对今年的夏季格外期待，也期许能从阮恬这儿获得更多美味的提示。
但转眼间，天气温暖起来。
成平的事儿终究是过去了，他倒也没被退学。只是至此以后，书院中的人总要暗自嘲笑。为此，成平还曾来过她的摊子上找麻烦。
不过他那日比较倒霉，刚巧遇到书院里的夫子在这儿吃粉。他刚要掀摊，那位不像文人，倒似武者的夫子站起来。足足比成平高两个头，砂锅大的拳头捏着人，跟玩儿似的。
打那以后成平再也没在这条街上出现过，不过阮恬也从别人口中得知，他后来被人套了麻袋。
唔……很多次。
成平受到了教训吗？不，他只是学会夹着尾巴做人。
而阮恬的报复行动，才刚刚开始而已。
每次路过长春街，成平盯着阮恬所在方向咬牙切齿，恨不得饮其血，啖其肉。
他那点儿伎俩阮恬还能不知道？她又不是普通人，有异能加持，耳聪目慧的，他咬牙的声音她仔细分辨下，还是能听得到的。
谁让她早就把成平当作重点防备对象，他的一举一动她都格外在意。
为此，秦煜还有点不快。那眼神儿扫过来，活像责备她在外面有了别的狗。
为了平息大佬的怒火，她亲自下厨，做了点小菜，两人暗搓搓的躲在空间里，吃的油光满面。
春忙时，家里还做了点儿别的事儿。
家里原先没什么钱，院子里的屋舍都是后来加盖的，显得非常不齐整。
正好趁着农忙的时候，家里的人不常在，把房屋重新的弄了下。
说是修葺，倒不如说是重建。
天知道驾着车回家，突然发现家里的屋子都倒了是什么情形。
秦家人暂时借住在马家，等房子盖好后再搬回去。
不过那已经是半个月前的事儿了。
如今的秦家，有大大的院子，齐齐整整的屋舍，连猪圈都是重新修过的。
家里还起了个牲口棚，大黄和小黑也有了新家。原先的鸡鸭都拿到市场上卖掉，如今只有一批小崽子。而屋后，有一小片空地，等着种些豆角胡瓜的。阮恬在市集偶然买的一棵果树，也直接栽了下来。