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煮盐,用锅熬煮盐水,蒸发掉多余的水份,剩下的则为可以食用的盐结晶。
早期煮盐因工序简练,效率低且得出的结晶不够白净,这也是优质盐价格高昂的另一个主要原因。
翌日,收摊后,阮恬便将牛车塞进空间,来到与秦煜约定的地方。
老黄头一回进到陌生的空间,又惊又怕,阮恬还安抚了它一阵。后来给它一把鲜嫩的草料,还有些煮豆子,便摇着尾巴乖乖去吃食了。
等到了地方,再将老黄放出来,免得它太多幸福,不小心把她的空间当成卫生间。
薪柴自然没用空间里的,那些可都是好木柴,他们哪里舍得用。
不过从山里捡了些干树枝,也就可以用了。
山里的树木长得大,秦煜干脆挥动斧头,伐了几根不错的,也给塞回去。
“要这些木头做什么?”她不解。
“这些都是上好的木料,留着也有用。在太阳下慢慢晒干,将来打家具也成。用了空间这么多东西,回报一两根好木头,总不算白拿人家东西。”
阮恬挠挠头,空间里倒真有个存木料的地方。可惜,她根本进不去,也不知道里面是什么情形。可看秦煜先前坐过的那个木轮椅,造型精巧又实用,保不齐是擅长木工的先祖自己做的。
看着这一个个塞满的库房,更像是对着一部部尘封的历史。每一扇门后面都是一个故事,等待着某一日她去解读。
“待会烧火时,你避着点儿,烟大。”
阮恬点点头,跟着他往木桶里装水还忍不住说:“有时候我真的很好奇这烟囱是通了哪儿,你说咱们顺着烟囱爬出去能看到什么?”
秦煜折了朵野花插在她的发辫上,笑道:“通到哪儿我不清楚,一个不小心送了命倒是有可能。”
气得阮恬瞪了他一眼,瘪嘴盛水。
锅烧热,湖水倒进去呲啦一声响,瞬间就有白气涌出来。
这会儿还没有形成结晶,需要煮很久。
锅里生火煮盐,两人便在外面也生了一堆火,捉了鱼来吃。
刮去鱼鳞,剖洗干净的鲤鱼用调料腌,等到入味后,再用树杈穿透,插入火堆旁的土地中。靠着这种方式,一点点烤熟。这种方式的好处是虽然耗时长,但因为不直接接触火,表皮更容易烤的酥脆。同时,也不需要一直看顾。
除了这些,还令拿出几个馒头来烤。
“我刷了层酱,肯定很好吃。”阮恬还拿出几罐酱菜来。“你说咱们这算不算是背着大人们吃独食?”
“你说是就是。”
煮盐耗时长,倒也无需一直看管。
只是看灶坑里的柴禾不多,再添些。
等到他们的烤鱼熟了,连阮恬做的那一罐野菜粥也熟了。
吃过饭,再看锅里的已经渐渐形成结晶。
秦煜用的煮盐法是后世普遍使用的豆浆法,在形成结晶时,需加入稀释后的豆浆。豆浆与盐发生反应,会将盐中的杂质析出。舀去表面的浮沫,一点点澄清,剩下的则是洁净的盐水。这样才能保证最后出的食盐洁白,口感好。
不过之前他们已经用纱布过滤过水中的草茎沙砾等,余下的只是水中一些难以用纱布祛除的物质。
煮盐时,要一直往锅中添水。
因为一捧湖水你品着咸,可最后能出的盐不过薄薄一层。逐渐提高盐水的浓度,最后才能得到大量的盐。
这是一个费功夫的营生,好在两人都不着急。
吃过饭后,又在周围闲逛。采了些野菜蘑菇的,便可以回家了。
“天气还冷,倒也没什么菌可采。等到夏季,这片山林肯定有不少好东西。”阮恬舔舔嘴巴,望着这片天然食品库,心里是满满的幸福感。
“要不要同我比赛?”
“比赛?比什么?”
“比谁先到家。”
“不比,你比我跑得快,我可占不了便宜。”她才不上当。
“你要是赢了我,我就给你做一个月的饭,还可以点菜如何。”秦煜循循善诱道。
阮恬虽然不想承认她是个吃货,可秦煜做的菜实在好吃,她难免嘴馋。加上末世时,是真的没吃到什么好东西。哪怕她连发霉的馒头都能吃,可谁不愿意享受美味。
“那你……不许跑的太快。”
秦煜见她动心,含笑着点头。
“那么,一二……三!”
三还喊出口,阮恬已经如离弦的箭一样直接窜了出去。
秦煜看着她的背影,笑着摇头。
这小笨蛋以为作弊就能赢他?
阮恬才不觉得自己作弊,她这叫合理利用自己的优势。
异能者哪怕本身的异能并没有很强,但一旦觉醒异能,身体就发生一些微妙的改变。具体的,从身体素质上就可见一斑。
简单来说,以前连八百米都跑步下来的娇弱少女,很有可能在觉醒异能后,随随便便就能跑个八千米。
因此,有人是这样形容末世的。
末世,更像是一种上天给予人类的一次提升。优胜略汰,有的人被初期就被筛掉,而更强的基因得以继承保留。
虽然丧尸难以对付,可人类也觉醒出了相应的异能。彼此都站在同样的天平上,而那些被丧尸杀掉的人类,或许就是浪潮中被丢弃的劣质品。
所以阮恬认为自己是幸运的,比起那些无法活下来的人类,前世她活到那个年纪,实属难得。
就像现在,她仍旧有娇弱的外表,可一拳下去也能打断一个大男人的肋骨。
我先跑几步,起码能占些便宜。
这个想法在即将靠近下洼村时,就格外清晰。
然而,一阵凌厉的风靠近,紧接着靛蓝的身影不紧不慢的出现在她的视线中。
阮恬看着男人转过身,像叫自家狗子一样朝她挥挥手,一句脏话差点骂出来。
再往前,就是西山。
进了西山就是陈梁的地盘,没准他老人家就在山里打猎呢。他们两个跟山鬼似的,保不齐要吓坏他老人家。
“行了,我输了。”她叉着腰停下来,呼哧呼哧喘着粗气。“就知道你这人没安好心,肯定给我挖坑了。”
都怪她被美食诱惑,完全忘记以秦煜的能力,就算她先跑个几千米,要追上来也不是难事。
“输了的话,就答应我一个要求。”
“好啦好啦。”反正又是什么丧权辱国的小狗腿必备课程,阮恬不耐烦的挥手,现在只想找个地方躺着去。