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长途行进,不好烹饪,便买路菜。
不过是些腌渍的酱菜,因种类繁多,尤其适合配烧饼馒头吃。
可哪里比得上热乎乎的饭菜,配着香喷喷的米饭吃。
便是翠岚,也跟着咽口水,眼神儿不住的往远处瞟。
看了看,不禁骂道:“哪见过这种无理之人。既承了咱们的情,好歹也该过来拜会一下夫人。可就这么不管不顾自己吃了起来。果真是山野乡民,不通礼数!”
“去问问,可否卖一碗。”
“夫人?!”
“小郎胃口不好,也许有了阮娘子的手艺,也能吃个几口。”
至于如何美味,段夫人可不信。
她家未落难前,她也是贵女,什么美味不曾享受过。不过是小小一锅炖鸡肉,便让翠岚失了分寸。
段夫人按了按额角,心中微叹。
要不是翠岚忠心,她也不愿意留这么个愚婢在身边。
“那……奴婢就去了。”翠岚心不甘情不愿的过去。不过一会儿,又气冲冲的跑回来。“他们早就把饭菜分食了一干二净,半点都不留。到底是下等人,贱坯子……”
“行了。”段夫人摆手:“既没要到,就算了。”
没一会儿,翠岚犹犹豫豫的说:“他们虽没给咱们鸡肉,倒是送了一小罐子酱菜。”
段夫人心中不快,正准备叫她把那不知道经了什么人手做出的酱菜给丢的远远的,便听到人问:“酱菜吗?拿来我尝尝。”
她慌忙掀了帘子,正要告诉自家小郎不许。可一看到站在邵平身边的男人,脸色微变。含笑道:“郎儿说阮娘子手艺好,我也正想见识一二。翠岚,去与众人分了。”
当着邵仲的面,翠岚不敢发作。只得下去将酱菜用干净的银筷夹出,分在一只只好看的瓷碟中。
这里面腌的都上不了台面的东西,不过是些胡瓜和豆角的。
也不知道打哪儿捡来的,那胡瓜可真是不像样子,不仅扭曲,且还不是一般大小。
段夫人忍着恶心,半天不肯下筷。
倒是邵仲夹了一筷子,感慨说:“这是小胡瓜,昔年见到有人腌渍。因其貌不扬,起先某也不在意,可不想味道倒是真的好。”
咬一口,脆嫩香甜。不仅有胡瓜的清香,还有一种若有似无的酱香。表面挂着一层薄薄的酱汁,舔一舔,倒像是黄酱。隐约还伴随着一点辣味,至于是什么,邵仲也吃不大出来。
不过这一点酱菜,便已经掳获了邵仲的芳心。
他走南闯北,吃过不少当地美味。
可小小的一道酱瓜,竟勾起了不少回忆。
有酱瓜,亦有馒头。邵仲咀嚼着,不仅吃出了一丝甜,更吃出了几分相思。
“要是有粥便好了。”
他感慨着,越吃越香。
“咦?这里面竟有肉丁。”
细细嚼一嚼,又不似那寻常见的肉类。
邵仲觉得熟悉,仔细分辨,‘啊呀’一声,“竟是豕肉。”
豕肉,便是猪肉。
不过是两个叫法,流行于不同阶层。
虽说本朝畜牧发达,可于上乘人士而言,吃豕肉依旧不是如何光彩的事。
即便,宫中圣人都吃得。可一些人自持身份,仿佛吃了豕肉便是降低了格调。
邵仲却不在乎,他受苦时连草根都尝过,何况只是几粒豕肉。
这肉做的好,没有寻常豕肉的那股腥臊味儿,还有种道不明的醇香。触感柔嫩,又不失肉质的粗粝,口感极佳。
邵仲非老饕,可食物好坏倒也辨别的出来。
不过一小罐酱菜,有胡瓜,有豆角,还有豕肉,实在令人大开眼界。
可见阮娘子的手艺是真的好,难怪敢从齐州来,去郢州做食肆。
有这等灵慧手艺,倒也不图赚不到银子。
邵仲抚了抚美髯,感慨。
若是小娘子在郢州做食肆,日后有功夫也要去尝一尝才好。
阮恬哪里知道只是一小罐酱菜,便能获得郢州知州的高度赞扬。
那叫翠岚的女婢过来询问是否可以匀些肉食与他们,可这边早已吃的只有残羹剩饭。只要拿了一罐她秘制的酱菜去,只望对方不要嫌弃才好。
李氏嘀咕:“这便是大户人家的婢女?可我看,眼珠子都要长到脑门上,尽用那下巴看人。”
钱氏则皱眉:“夫人允咱们同行,本该去拜会。唉,咱们这吃的杯盘狼藉,像什么样子。”
李氏撇嘴:“阿蒲先前说要送一份过去,也不知道是谁说过,人家肯定要嫌咱们的东西不干不净,担心吃了闹肚子。”
李氏讪笑:“我看那夫人一路上不曾露面,料想人家是瞧不上咱们,何必自讨没趣。”
跟着抽烟袋的秦老汉凑上来说了句:“我看是真的瞧不上,只是闻着这边饭菜香甜,这才放下身段过来要一碗菜。你若真的送上去,转身就要给你倒了。”
钱氏一听这个,又见到翠岚捧着罐子下马车,不禁可惜:“这多味酱菜恬恬可费了不少功夫,他们要真的扔了,一会儿我得捡回来。”
好在翠岚倒没有把辛苦来的东西给糟蹋,而是拿去分食,钱氏这才松了口气。
“和贵人打交道可真累。”
阮恬将碗筷洗干净,捧回来正听到这句,便笑道:“等到了郢州,她过他们的,咱们过咱们的。人家是什么身份,和咱们没有半文钱的关系。只要咱们不往贵人面前凑,也不担心惹了灾祸。”
钱氏寻思,是这么个道理,便夸赞说:“还是我家恬……阿蒲想的周到。我人老了,脑子也不转,笨得很。”
又说:“咱们离开这么久,也不知道家里那边如何了。田家有没有去找你大姐的麻烦,我真是……唉。”
“娘,您在这儿担心也没用。等咱们到了郢州,把一切都安排妥当了,就给大姐去封书信。顺便询问下师父他们,是否要过来与咱们一同住。”
钱氏这才恢复了好脸色,只说:“怎么就要跑的这么远……”
可心里也清楚,田有才不好对付。他们只要留在齐州,保不齐他们哪天就找上门了。既躲到郢州,这天高皇帝远的,田有才的手可伸不了这么长。
“你就听阿蒲的,不然每天瞎想些什么。多大的人了,还神神叨叨的。”秦升念叨。
钱氏叉腰:“回头到了郢州,我可要帮着阿蒲做菜的。你们几个男人,除了打杂又能做什么!哼,还是靠我和阿蒲赚钱。”
说的秦升半点脾气都无。