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第654章今天全场的冰糕沫沫买单(1w)
「师叔祖都发话了,要得。」
孔派聚餐,各自上手炒个菜,这算是老传统了,不稀奇。
「三级?这不是针对我的吗?虽然我没有三级,但是我觉得我的水平已经在三级之上了。」
「小罗就是三级嘛,现在炒的回锅肉和芽菜回锅肉都没得我炒的好吃!」阿伟急了。
小罗闻言撇撇嘴:「周师也是三级,你啷个不说你比周师还厉害呢?」
「我不是那种没有哈数的人。」阿伟看著肖磊道:「肖师叔,我能不能也在这个重要的日子,给我师父做一道菜呢?就算是我报答一下他多年的教导之恩嘛。」
「阿伟,我觉得吧,你还是最好不要恩将仇报了。」肖磊认真建议道。
「要是我徒弟在这种日子出来丢人现眼,那我真是想打人。」老罗跟著点头,「当然,阿伟,我不是说你哈,我打个比方。」
「嗯,确实比较方。」曾安蓉看著阿伟的脑袋微微点头。
阿伟:「————」
他想去厨房取点东西。
今天刚做的豆沙好了。
「逗你耍的,你师父说了,让你炒个拿手菜。」肖磊笑道,「当然,他也说了,你要是做毁了,以后你们师徒愚断义绝,就当没教过你这个徒弟。」
「那我是不是可以重新拜师啊?」阿伟一脸高兴的看向周砚。
周砚立马摆手:「别看我,孔派弃徒,师门败类,我可不收。」
「耶?」阿伟眼睛睁大了几分。
肖磊跟著道:「国栋教过的二手货,我也不收。」
「肖师叔,我问你了吗?」阿伟歪头看著他。
「你问了我也不收,我有洁癖。」肖磊说道。
阿伟眉头紧皱地转头,刚好对上了曾安蓉的目光。
「阿伟,我虽然还在学习,但我以后收徒弟也是有要求的,没这么低。」曾安蓉跟著说道。
「算了算了,不换了,不换了,这么看下来,我师父在孔派都算是老实本分的了」阿伟连连摆手,真是怕了他们了。
「师父,这毕竟是孔师伯当上总经理的升官宴,这样搞,会不会有点草率啊?」周砚
有点担忧地问道:「没有领导吗?这菜大家也没商量过,等会一桌蒸菜和烧菜啷个整呢?」
周砚现在有著非常丰富的包席接待经验,那些领导还是非常讲究排场和搭配的。
肖磊正色道:「现在哪个敢办升官宴哦,这叫孔派切磋学习研讨会,由孔国栋同志赞助,旨在提升孔派厨师厨艺,查漏补缺,互相学习。」
周砚听得一愣一愣的。
「国栋说的,这当了官的人,过场确实多。」肖磊笑道:「周末领导不来,他后天晚上六点要在乐明请领导们吃个饭,让你去陪一下,你看时间能安排出来不?」
「让我去陪酒啊?」周砚闻言乐了,略一思索后点头:「要得,六点钟,我把包席的菜整好了,五点半出发上去,让领导等我几分钟没得事吧?」
肖磊点点头:「没得事,领导天天屁事没得,想跟省饮食公司领导眼前的大红人周师吃饭,等几分钟啷个了?该他们等的嘛。」
「算了算了,那我还是提早几分钟上去。」周砚可不敢摆谱,毕竟这是孔国栋组的局,请的还是他的领导。
周砚一个个体户可以不用太在意,但孔国栋刚上任乐明饭店的经理,屁股还没坐稳呢,该处的关系还是得处好。
阿伟等了一会,迟疑著问道:「肖师叔,我师父没有请我吗?」
曾安蓉宽慰道:「阿伟,你要理解一下你师父,家丑不能外扬。」
这下所有人都没绷住。
「么奶奶!你的心大大滴坏!」阿伟咬牙切齿。
「肖师叔,为啥子我们每道菜的金额要限在两块内呢?」小罗好奇问道。
肖磊撇撇嘴:「你以为你那些师叔伯是啥子好人啊?要是没得这个限制,这个买燕窝,那个整海参,那边又搞一锅鲍鱼,一顿饭下来,刚当上经理的国栋,就要下海卖钩子了。」
阿伟说道:「平心而论,我觉得我师父卖钩子应该都没得人要,人家也要挑的嘛。」
「嗯,这种方脑壳的行情可能是要差点。」肖磊也点头。
「那为啥子周师的就可以无上限呢?」小罗又问道。
老罗笑道:「周师是孔派圣子的嘛,水平又高又硬,你以为哪个都有这种待遇啊?你师叔祖还想吃点好的,巴不得让他弄点高端的菜去。」
「那我整个竹荪肝膏汤?」周砚笑道。
「啥子?那么高端的菜你能整的明白吗?你这一锅汤煮下去,你孔师伯半个月工资没了,要是煮毁了,他能提屠龙宝刀来砍死你。」肖磊翻了个白眼。
「整!我就想看点攒劲的节目!」阿伟鼓动道。
「那到时候把你杀了给大家助助兴吧。」肖磊白了他一眼。
「我爱看杀猪猪!」周沫沫立马说道。
阿伟:「师父,上次让你帮我找找厨师的事,有眉目了吗?」周砚看著肖磊问道。
肖磊道:「我帮你写信问了几个师父,目前还没有收到回信,你说二级以上嘛,这种厨师还是有点难请的。」
周砚说道:「我现在改主意了,觉得还是尽量请一级厨师比较好,如果有合适的话。
实在没有合适的,再考虑二级。」
「一级?你这个要求还有点高哦,这种一般在市大饭店都是干总厨的,不太好请的。」肖磊沉吟。
「试试看嘛,条件还是那样,工资和福利翻倍。」周砚说道。
肖磊沉吟道:「这样,这个星期天聚餐的时候,你找孔二爷和国栋问问看,他们俩个认识的高级厨师要多一些。
而且,他们两个的面子要好用一些,让他们帮你出面谈的话,事情容易成,不然你现
在饭店又没修好,在这镇上开个店,很难让人信服。」
「有道理。」周砚点头。
肖磊坐著摆了会龙门阵,打包了一只卤猪蹄和一份卤猪头肉回去,晚饭还是要跟婆娘一块吃。
「师父,走走走,我孝敬师娘的卤猪蹄,卤猪头肉你拿著回去整二两合适。」周砚把准备付钱的肖磊给推走了,笑道:「喊你吃饭你又不吃。」
「我倒是吃饱了,你师娘还饿著肚皮的嘛。她这个人,我要是出门,她就会做饭,我要是没出门干活,她就自动失去这个能力了。」肖磊无奈地笑了笑,晃了晃手里的卤味:「那我就不客气了哈。」
「要得。」周砚笑著点头。
「肖师傅,好久没看到你了,小日子过得潇洒的很嘛。」
「还行,你看,来徒弟这里舞一转,还能整点嘎嘎回去干。」
「周老板的卤味,巴适得板,你这个当师父的还是安逸。」
「那肯定噻,嘉州第一卤味。」
肖磊捏了一把刹车,跟保卫科的老同志闲聊了两句,这才哼著小曲不紧不慢地走了。
晚上,老周同志把二八大杠改造了一下,弄了个比较宽大的背篼,而且在里边搞了一些隔断,准备拿来装卤肉和包子。
另外他们还把一个煤球炉,趁著天没黑,送到了石板桥头那边,藏到了章老三的摊位下边。
赵铁英还让老周同志拿木板拼了一块大板,然后在上边贴了一块布,再往上边贴了一张周沫沫画画用的大宣纸,然后喊周砚过来:「周砚,你给我们写个招牌,就写张记卤味,周二娃饭店包子,然后把价格也给我们写上。这个牌子,我们要拿到桥头那边去用。」
「要得。」周砚点头,准备动手。
「妈妈,你啷个不喊我写呢?我现在已经是小班毕业的了,马上要去念中班了,是有文化的。」周沫沫凑上来,不解地看著她。
「你锅锅的字写得大一点,好一点的嘛。」赵铁英道。
「可是锅锅不会画画啊,你要是让我写的话,我还可以给你画一幅画在这上面,这样看起来就更醒目了。」周沫沫道。
「来,沫沫,笔给你,你来写。」周砚立马退位让贤,画画他确实不会,但色彩鲜艳的招牌是更容易吸引客人目光的,小家伙的字写得也挺工整的。
「好~」周沫沫接过笔,认真听了赵铁英的需求,然后开始在招牌上写字。
包子和卤菜重点突出,黑字打底,还用红色颜料给描了个边,相当醒目。
价目表也工工整整的写了下来,工整清晰,而且对齐非常标准。
写了价目表,小家伙在左下角画了一个啃著包子的小姑娘,然后在空缺处画上了卤牛肉、卤猪蹄等等。
整个招牌看起来特别醒目,用色比较克制,让人一目了然这个摊位在卖什么。
「妈妈,可以不?」周沫沫回头看著赵铁英问道。
「可以!太可以了!」赵铁英连连点头,脸上的骄傲根本藏不住:「乖乖,你这画的也太好了!」
「嘻嘻~~」周沫沫有些得意地笑了。
「以后这活就交给沫沫了,已经轮不到我干了。」周砚也笑了,他找了一张塑料膜来,跟老周同志说道:「老汉儿,明天早上你起来,这画干了,你就把这张塑料膜给板子包起来,前后都包严实了,这样不影响观看的同时,也能防止画被水打湿,能管更久。」
「要得。」老周同志应了一声。
「三水,你把这张小桌子也送到桥头去,还是锁到章老三的摊位上,明天你好切卤
肉。」赵铁英又道。
「好,我这就去。」老周同志答应了一声,拿了抹布,先把小桌子抹了出来。
创业积极性这一块,周砚对他妈还是非常认可的,干劲十足。
「妈妈,明天我们真的要去桥头卖包子吗?」周沫沫看著赵铁英问道。
赵铁英点头:「对,所以明天你要早点起床了,你跟我去一次,我给你发五角钱,也是当天日结。」
「你们能挣到那么多钱钱吗?」周沫沫表示怀疑。
「你放心,就算没挣到,这五角钱也会给你的。」赵铁英说道。
周沫沫想了想道:「那我们三个去卖包子和卤肉,我也不要你的五角钱,咱们挣了钱,三个人平分吧。挣一块,我就拿三角,爸爸拿三角,你拿四角。」
老周同志扛著小桌正准备出门,闻言脚步都放慢了几分。
还有这种好事啊?
赵铁英低头看著小家伙道:「沫沫,五毛是旱涝保收的,要是分红的话,可就不一定了哦,要是我们卖不掉,亏钱了的话,那你也要按亏一块赔三毛赔起哦。」赵铁英劝诫道。
「嗯,我晓得。」周沫沫点头,一脸认真道:「我有钱,而且我相信我们肯定能挣到钱钱的。」
「要得嘛,那就你拿三成,我拿七成。」赵铁英笑著说道,小班毕业硬是不一样哦,开智了,没那么好骗了。
「那我爸爸呢?」周沫沫问道。
「三水的就是我的噻。」赵铁英说道。
周沫沫闻言转身看向了老周同志,叹了口气道:「三水,奶奶说,以前的奴隶种的庄稼,养的鸡鸭鹅都是主人的。」
「周沫沫!你想爪子?」赵铁英的声音从背后响起。
「我去完成主人的任务了。」老周同志扛著小桌子转身就走,像是下定了某种决心,头也不回。
「妈妈,我就是觉得我老汉儿干的挺好的~~」周沫沫转身抱住了赵铁英的大腿:「你真厉害!」
周砚笑而不语,小家伙肯定是那天跟著去吃烤串学到的分红机制。
新脑子确实好用,马上就实践上了。
桥头卖包子和卤肉,他妈老汉儿加周沫沫这个组合,配上他们家好吃的包子和卤肉,他不知道怎么样才能不挣钱。
周沫沫这个三成分红要下来,今年暑假得成小富婆。
为了留住销冠这样的人才,他妈也是下血本了。
第二天早上,周沫沫六点半就起来了,比平时上学还提早了半个小时。
「妈妈!你快给我洗脸脸,洗好了我们好出摊挣钱!」小家伙下了楼,第一时间要求洗脸。
「耶?今天太阳打西边出来了啊?你还会主动让我给你洗脸脸?」赵铁英拧了热毛巾过来,笑盈盈道。
「铁英,我们要挣钱的嘛,要有态度。」周沫沫一脸认真道。
「要得。」赵铁英上手给她搓脸。
「轻点~~脸脸要变形了~空气给一点~」周沫沫闷声道。
老周同志起得早,先帮忙把卤肉的食材处理了,然后跑了两趟,把烧好的蜂窝煤和一口铁锅先给送过去,把锅给支起来。
包子要想卖得好,还得卖热的。
所以赵铁英要的是包好的包子,那蒸笼一层一层装著。
运输是个难题,但胜在办法总比困难多。
赵铁英骑著摩托车,让老周同志把蒸笼顶在脑袋上,两手扶著边上,一次能运三笼。
周二娃饭店全体人员站在饭店门口,看著老周同志顶著三笼包子离去,没一个能绷得住的。
来回跑了两趟,今天他们备了五十个破酥包和五十个普通包子,包子的目标暂定这样0
卤肉要等周砚做好了再给送过去,反正今天的目标也不是很高,先开个张就行。
周砚没太在意,继续转回到后厨忙活。
赵铁英不在,大厅确实要忙碌一些,但好在学生确实大幅减少,整体还算可控。
不过相比于放假第一天,今天早上来吃包子的孩子还是有所增加的。
周砚还特意问了几个孩子。
回答如出一辙:「爷爷奶奶做的早餐太难吃了!」
所以,为了吃上好吃的包子,他们甚至愿意牺牲一些睡眠时间。
不过,很快情况出现了变化,七点半的时候,赵铁英骑著摩托车载著老周同志回来了o
「卖完了?」周砚有些惊讶。
赵铁英红光满面,一脸高兴:「对,卖完了,我打算回来再装点包子过去,顺便看看卤肉好了没得。今天出摊,不少过年买过的老顾客都来问,还有好几个在那边等著呢。」
「厉害啊!这第一天就卖得这么好,沫沫这三成分红要赚翻了。」周砚闻言笑了。
赵铁英也是满脸笑意:「你别说,她比我还会吆喝,招呼了不少客人过来。特别是那些老头老太带著小孙孙出来买菜的,只要是纺织厂幼儿园的,一吆喝一个准。」
「这钱啊,就该她挣,可有干劲了。」
周砚点点头:「妈,包子最多只能再给你五十个,不然店里不够卖了。卤肉刚出锅,我还说等会让阿伟给你们送过来的,那你们直接装背篼里嘛。」
「要得,肯定先卖店里。」赵铁英应道,进厨房装包子和卤肉。
「赵嬢嬢,你们把包子装到哪里去?」有客人好奇问道。
「石板桥头,摆了个摊摊。这不是学生娃娃放假了嘛,生意不如之前,去桥头摆个摊卖一点,也能多挣点。」赵铁英笑著应道。
「你也太能干了,店里生意那么好,还要去挣外快,钱都给你们家人挣完了。」有客人笑道。
「钱是挣不完的,花钱的地方太多了,一分辛苦一分收获嘛。」赵铁英提著装好卤肉的篮子往外走:「你们慢慢吃哈。」
「沫沫呢?」周砚问道。
赵铁英说道:「沫沫看著摊子呢,她来了两个同学陪到她一起耍,挨著章老三,他婆娘看著的。」
「要得。」周砚笑著点头,帮老周同志把包子顶好,目送他们的摩托车远去。
八点钟,店里忙完了,周砚骑著二八大杠不紧不慢地晃到了石板桥头。
大老远的,周砚就瞧见孙记包子铺门口,孙老三父子俩站在门口,看著对面架著炉子,已经卖完了包子的赵铁英和周淼,眉头紧皱,一脸愁容。
「老汉儿,啷个整哦?他们在这里一摆,我们今天的包子都少卖了三笼,那些客人闻著味往她们那里跑。」孙峰叹了口气道。
「你问我,我问哪个?」孙楠挠头,「走了一个何二毛,又来个周二娃,关键那何二毛还是被他们打跑了的,这下子麻烦了哦。」
孙峰闻言面露狠色:「老汉儿,要不我去把他们的摊子给踹了!在我们对门子摆摊,摆明了就是来砸场子嘛!」
周砚闻声捏了一把刹车,看了眼孙老三那个矮矮胖胖的儿子,那张脸肿得跟发面馒头一样,话挺狠,人不行。
孙楠闻言一脚给他踹回了店里,脸色一变道:「你不要命,老子还要命呢!杀牛周村的周老四你都不认识啊?」
孙峰被踹得连滚带爬的,爬起来一脸委屈:「哪个老四嘛?」
「杀牛的周老四!」孙楠拧著他耳朵过来:「你看看他给别个切肉,要好多,直接切好多,切好了秤都不用过,就是那个数。
「你再看他切肉,刀快到你眼睛都跟不上。一千斤的牛,人家都是一刀杀了,眼睛都不眨一下。」
「你去掀他的摊子,你这猪脑壳都不够人家切的,我反正是不得去的,你要去的话,你去,别说是我儿就行了。」
孙峰看著周老四手里刷刷落下的菜刀,喉咙滚动了一下,有点知道怕了,挠著脑袋道:「我不去了————」
孙楠这才松了他的耳朵,表情严肃地警告道:「我跟你说哈,以后在外头,看到刀儿匠,说话都客气三分。这些人身上随时带著刀的,而且晓得啷个捅你,救都救不回来。」
「晓得了。」孙峰连忙点头。
周砚刚好目睹了这一幕,不禁觉得有些好笑,这孙老三包子做得不怎么样,但当老子还是有点东西的。
周砚想了一下,把自行车靠了过去,笑著开口道:「孙老板,我是这周二娃饭店的老板。这边暑假来了,我妈老汉儿带著妹儿出来摆摊耍一耍。
你们放心,我们只摆放假这两个月,而且只有逢场这天才来摆。等学生娃娃九月开学了,就不来了。」
「你是老板啊?」孙楠看著周砚,觉得怪眼熟的,经常在章老三的摊子前看到他,语气弯酸道:「你们是耍一耍,但我们的生意就难做了哦。」
「那没办法,这叫市场经济,客人自主选择,你们还是要尽量提升一下自己的水平,往馒头里多塞点肉馅嘛。」周砚微微一笑道:「实在做不了,趁著这段时间天气热,干脆修个高温假,耍两个月。」
孙楠:
孙峰:
不是,这小子看著挺客气的,说话怎么一点都不客气呢?
什么叫往馒头里多塞点肉馅?
那他喵的是他们家的肉包子!
就算肉馅小了点,皮厚了点,但那也是肉包子啊!
顶饱得很!
还有,什么叫放个高温假?
哪有开店的给摆摊的让道的道理嘛!
「我们家的包子也未尝不好吃!」孙峰愤慨道。
周砚闻言笑了,笑得意味深长,笑得让孙老三父子俩心头发毛,然后悠悠道:「你们家的馒头肯定比我们家的好吃。」
「那叫包子!肉包子!」孙峰气急败坏,从一旁的蒸笼里抓起了一只肉包,狠狠地咬了一口。
然后————
没咬到肉。
这下空气都突然安静了。
孙峰看了眼孙楠,不太确定道:「老汉儿,今天这锅做的馒头啊?」
「啥子馒头!今天一锅馒头已经卖完了的嘛!」孙楠看著他手里还没露馅的包子,也
是两眼一黑。
孙峰这张嘴已经够大了,一口咬了小半个包子,结果连馅都没见著,难怪客人瞧见隔壁轻轻咬一口,肉馅就满的快要溢出来的包子两眼放光。
「孙老板,那你们慢慢吃啊,咱们打了招呼,就不干仗了哈,我们家兄弟伙有点多,都是杀牛的,动起手来没轻没重的。」周砚笑著摆摆手,骑上车往卤味摊去了。
孙楠看著周砚的背影,张了张嘴,又把后边的话给咽了回去。
这小伙子长得人高马大的,要是他家里的兄弟伙都是这体格,他们父子俩加起来都打不过人家一个。
孙峰把嘴里的面咽下,又咬了一口,这下咬到肉馅了,连忙高兴道:「老汉儿!是包子!有肉的!没错!」
「你个哈儿!砸自家招牌比哪个都积极!」孙楠抬手给了他一板栗。
「那————那我们要啷个办嘛?」孙峰捂著冒起一个红印的脑门道。
「熬噻,熬两个月,实在不行就修个高温假。」孙楠看了他一眼,想到那些关于周二娃饭店的传闻,越发不顺眼:「你看看人家养的儿子,跟你差不多大,包子和卤肉都整得多巴适,你一天到晚就晓得吃!」
孙峰看了他一眼,默默把手里的包子给放下了:「这馒头————包子吃著是有点皮太厚了,老汉儿,要不我们也还是改一改吧?再这样下去,怕是远一点的,那些客人也要跑到
纺织厂去吃了。」
「你说的也有几分道理。」孙楠点点头,看著一旁锅里的包子,「这样,你跟我去一趟嘉州,找你老姑学几天,她做的包子比我手艺好得多。」
「要得。」孙峰立马点头。
周砚把车靠边停下,赵铁英他们后边加的五十个包子又卖完了,卖得确实好。
周沫沫正盯著来往的客人认真瞧著,手边放著一个小碟子,里边是切下来的猪头肉边角,旁边放著一小撮牙签。
「蜀黍!你尝一下我们家的卤猪头肉嘛,好吃得很!下酒可好了~尝尝不要钱~」周沫沫盯住了一个刚从酿酒的张老三店里出来的中年男人,端著小盘子凑上前,把一根牙签递了过去。
男人低头看著小家伙愣了一下,但还是下意识地接过了牙签,这小姑娘长得太乖了。
关键是,这年头,哪个舍得端著肉让人免费品尝哦,高低得试试。
男人扎了一块最大的肉片,肥的居多,喂到嘴里,本来以为会很肥腻,结果这卤肉一入口,他的表情就变了。
肥确实肥,但肥而不腻!
这一口入嘴,卤香四溢,味道那是当真顶尖的水准。
他手里提著一瓶刚打的酒,要不是没有合适的杯子,真想直接来上一口。
下酒啊,那可太合适了!
「好吃不?要不要来点?」周沫沫奶声奶气地问道。
「嗯,味道不错。」男人点点头,向著摊位走来:「老板,你这卤猪头肉啷个卖?」
「两块五一斤。」赵铁英笑著应道:「整点嘛?」
「有点贵哦。」男人听到价格犹豫了一下。
「蜀黍,你看,这一块就是一块钱左右,你拿去买肉肉能买一斤,但你能做出这个味道吗?」周沫沫指著边上一块半肥瘦的卤猪头肉说道。
「你这娃娃,说的也有道理哦。」男人闻言笑了,指著那块猪头肉道:「你帮我称下这块好多钱。」
周淼伸手一拎:「一块零五分。」
「算你一块钱。」赵铁英当即道。
「这么准?」男人一脸狐疑。
赵铁英拿了秤过来,当著他的面给他称了,算下来是一块一毛钱,误差五分钱。
「牛!」男人爽快掏了钱。
「这里还剩了半根卤肥肠,你要不?差不多也是一块钱。」赵铁英跟他问道。
男人看著那根色泽油润的肥肠,喉咙忍不住滚动了一下,还真是有点心动。
咔嚓!
周淼切好了猪头肉,顺手给他切了一小段,拿牙签插起递了过去。
「你们还是舍得哦。」男人笑著接过喂到嘴里,嚼了嚼咽下,点头道:「要了!」
「好吃吧?」周沫沫有些小得意。
「嗯,这个肥肠太安逸了!口感是脆韧的,又特别香,这个卤水真是太厉害了!」男人连连点头,直接掏钱,「今天请我老丈人吃饭,有这两道菜,稳得很。」
男人提著卤肉,一脸高兴地走了。
这一单,成功成交两块一。
周砚给他们的价格是一斤一块三,就是纯成本价,所以他们的利润能到一半左右。
「锅锅!你来了啊~」周沫沫跑了过来,「看到没得,我又卖了两块钱呢!」
「嗯,看到了,真厉害!」周砚点头,有些惊讶道:「你啷个晓得这个叔叔会买卤肉呢?」
周沫沫一脸骄傲道:「奶奶教我的噻,小的时候她带我来赶场,就坐在那边喝茶,她说她以前就在这里摆摊摊卖卤肉,她还教我看哪些人会买,哪些人肯定不会买。
刚刚那个蜀黍,他打酒打的两瓶,说明他要么爱喝酒,要么就是今天家里来客人了,我给他尝一下味道,他买的可能性很高。
你看,那个嬢嬢手里就提一把藤藤菜和一块猪肝,身上的衣服比较旧,然后又补了很多,说明她很把细,而且今天家里肯定没来客人,肉都不割,你就是说的再多,她也不会买的。」
周砚听得连连点头,不愧是老太太带出来的兵,识人这块真没得说。
「你别说,她看人真准,我都得跟她好好学学。」赵铁英笑道。
「新脑子就是好用。」周砚也笑道。
周砚坐著玩了会。
步入七月,天气已经大热。
但石板桥头有颗大黄葛树,投下一片阴凉,河面上偶尔吹来一阵风,倒也不算特别炎热。
「锅锅,我想吃冰糕!」周沫沫凑了过来,抱著周砚的手臂撒娇。
周砚也想吃,但不敢随便点头,看向了一旁的王母娘娘。
「去嘛,买四根冰糕回来。」赵铁英拉开钱袋子,掏出一张五毛钱递给了周砚。
「走,买老冰棍去。」周砚笑著跟周沫沫说道。
「走咯~」周沫沫立马屁颠颠跟上。
供销社就在桥头这边。
老旧的冰柜用旧棉布层层裹著,压缩机发出了很大的鸣鸣声。
周沫沫太小只了,凑到冰柜前啥也看不到。
周砚伸手想要去开冰柜。
「不要开!要啥子?冷气跑了费电的很!」一旁传来了售货员严厉的声音。
「要冰棍,有啥子口味的?」周砚习惯了后世打开冰柜慢慢选的模式,被吼了一声,连忙缩回手。
「白糖冰糕五分,豆沙冰糕八分,牛奶冰糕一角,就这三个味道的。」售货员说道。
「沫沫,你吃哪个?」周砚看著她问道。
「牛奶!」周沫沫毫不犹豫道。
「要两根牛奶,要两根豆沙。」周砚说道,拉著周沫沫往后退了一步。
售货员上前,小心翼翼地掀开盖在冰箱上边的被子,然后快速打开,拿了四根冰棍出来,又立马把冰箱给盖上。
周砚结了钱,带著周沫沫出门。
冰糕的包装非常简单,就是一张薄薄的蜡纸,上边写著「牛奶冰糕嘉州冰糕厂出品——
——」
四四方方的长扁小冰糕,中间插了一根小木棍。
「来,给你。」周砚帮周沫沫把蜡纸剥了,递给她,牛奶冰糕是奶白色的。
「哇塞!今年夏天的第一根冰糕!」周沫沫开心地接了过去,接过之后立马舔了一口,开心道:「冰冰的!甜甜的!还有奶香味~好吃!」
周砚撕开一根绿豆冰糕,拿著咬了一口,没咬动,这冰箱虽然老,但制冷效果还挺好的,冻得梆硬。
不过夏天和棒冰确实是绝配,拿在手里,感觉热意都消散了大半。
回到摊位上,赵铁英吃著牛奶冰糕,笑著道:「有点奢侈哦,现在吃冰糕都吃牛奶的了。」
「妈妈,挣了钱就要吃好,喝好,不然挣钱爪子呢?」周沫沫已经把冰糕咬了一个小口,爽快道:「今天的冰糕我请客,等会从我的钱钱里边扣~」
「要得。」赵铁英笑著点头。
一家四口坐在树荫下,吃著冰糕,看著来来去去的客人,偶尔卖出一份卤肉,倒是相当惬意。
冰糕,还得吃绿豆的。
吃的时候清爽,吃完还能消暑,属于是一举两得了。
摊子摆到了九点钟,天气热,赶场的人都来得早,散的早。
摊主们都已经纷纷开始收摊了,赵铁英他们也跟著收了。
今天一百五十个包子全部卖完了,卤肉也卖了不少。
老周同志收摊的功夫,赵铁英算了下帐,卖了能有六十二块钱。
跟过年那几天肯定没法比,但这可不是一笔小钱哦,利润能有三十块左右。
包子供应量要是跟上的话,估计下一场的营业额还有一定的上升空间。
「妈妈~是不是该分钱钱了?」周沫沫搓了搓小手,满眼期待地看著赵铁英。
「来嘛,我们按三十块钱的利润算,给你九块。」赵铁英倒也不扭捏,爽快地把周沫沫那份分红给她。
「哇!这么多!」小家伙接过钱,眼睛顿时亮了。
小家伙今天特意背了他的小猫挎包出门,把钱揣进包里,伸手拍了拍,开心道:「对吧!我就说还是得分红~」
赵铁英无奈地笑了,小家伙确实太聪明了。
不过今天她可卖力了,能卖出这么多钱,她既有功劳又有苦劳,值得起这个钱。
「来,妈妈,给你四角,冰糕的钱,不用找了。」周沫沫把钱递给赵铁英。
「要得。」赵铁英爽快接过钱,也没跟小家伙客套。
「锅锅,走嘛,我们又去买冰糕!」周沫沫拉著周砚的手说道。
「周沫沫,一天最多只能吃一根冰糕哈!有钱也不是这么个花法,我们还是要定点规矩。」赵铁英表情严肃地警告道。
「妈妈,我不吃了,我想给阿伟他们带一根冰糕回去吃~~」周沫沫说道,「我们热,他们也热的嘛~」
赵铁英闻言面色一缓,微微点头:「要得,那你去买嘛。」
周砚带著周沫沫去买冰棍。
一口气买了九根,四根牛奶,五根绿豆的,花了八毛钱。
小家伙挣了钱,是真豪爽,也真给兄弟们花。
「锅锅!我们要快一点,不然一会冰棍化了!」周沫沫跟在周砚屁股后边从供销社出来,还不忘催促道。
「周砚,你带著沫沫,把摩托车骑回去,二八大杠留著我骑。」赵铁英说道。
「要得!」周砚应了一声,把小家伙提溜上车,骑上摩托车回了饭店。
「大家快来吃冰糕!我给你们带了冰糕回来了!」周沫沫跑进饭店,立马大声喊道。
阿伟他们正在后厨忙活,准备食材。
周立帆坐在店里写作业。
老罗翘著脚,在旁边给他监督著呢。
众人闻声,纷纷看了过来。
周砚提著冰糕进门,往桌子上一放,铛的一声,还是梆硬的状态:「这里,两种口味,牛奶和绿豆,自己选。」
「哇!老板,你可以哦,请我们吃这么好的冰糕?」阿伟凑上前来,拿了一根绿豆冰糕:「我要绿豆的,这个吃著清爽。」
「我要个牛奶的,牛奶的香。」曾安蓉拿了根牛奶的。
不一会,冰糕就分完了,一人一根,刚好合适。
「冰糕不是我买的,今天全场的冰糕由沫沫买单,她请你们吃的。」周砚笑著说道。
众人闻言纷纷惊讶地看向了周沫沫。
「沫沫,你挣到钱了啊?」阿伟惊讶问道。
「嗯,挣到了。」周沫沫拍了拍自己的小包,跟大家说道:「大家辛苦了,做包子、
做卤肉,我们才能拿去卖钱钱,下回挣到钱,我又请你们吃东西哈~」
「要得!」
「还是沫沫会办事,我这揉面都有劲多了。」
众人纷纷笑著点头。
周砚也笑了。
小家伙处事这块真没得说,还知道把挣的钱拿出来一部分让大家一起花,也不知道是跟谁学的?
关键她嘴巴还严实,说挣了钱,但不说挣了多少。
这点倒是跟他有点像。
赵铁英他们的兼职摆摊事业,就算是正式开启了,目前进展顺利,算是搞了个开门红。
第二天傍晚,店里有八桌包席,其中六桌三十块的包席,好几道菜都得周砚亲自做。
好在六桌也不算太多,周砚一通忙活,赶在五点半弄完了,上楼换了身衣服,骑上摩托车直奔嘉州乐明。
今天孔师伯宴请领导,让他做陪,说好了六点钟开席,他总不能压轴登场嘛。
一个人,周砚的摩托车骑得快。
赶在五点五十五抵达了乐明门口。
「周师!这边!」周砚刚一进门,王小六立马迎了上来,领著他往二楼走。
「小六师兄,领导应该还没到齐吧?」周砚关切问道。
王小六微笑道:「到了,五点四十就到齐了,都在等周师呢。」
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