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“小九,小九。”
“啊,娘。”
“你最近一直想些啥呢,经常走神,唤半天也不应。”
苓九打哈哈,笑着略过,而是指着煮锅,“我在想大概还要多久方好。”
杨氏瞅着这锅里的河蟹,闻着味儿,兴趣就被勾起了,拉着苓九询问是如何做的,苓九一五一十的告知。
杨氏恍然大悟:“原来姜蒜居然可以做调味品,以前别人做的之所以那么腥是因为未放酒,这酒居然可以去腥。”
苓九瞧着对方惊奇的眼神,想到古时候大部分人是拿胡椒薄荷去的腥,便也明了。
“小九你是如何发现的。”
苓九背脊微微一僵,随即弯起唇角,眯着眼,“我前段时间做了个梦,梦到娘用酒做了一道鱼,十分鲜美,醒来之后便想试试,没想到闻着如此之香,嘿嘿。”
“你这孩子。”杨氏佯装嗔怒,心里对女儿那是一个骄傲自豪。
“娘,你看,我还做了个味碟,到时候将蟹肉蘸着这个吃,味道一定好极了。”
这绝对是杨氏这一辈子以来吃得最满意的一次,吃饭对于普通农家人来说不过是为了饱腹,不饿死就成,谁还在乎这味道如何。
“小九,你将这五个给你刘奶奶送去,你病的时候,她可是送了不少豆腐过来,做人要记得别人的恩情,不能忘本。”
“知道了娘。”
刘奶奶家住在苓家不远处,路过几户人家就到了,刘奶奶膝下有两个儿子,大儿在镇上当账房伙计,小儿是个货郎,自己则每天推着驴车去镇上卖豆腐,严格来说,这在小青村那简直是相当的不错,但偏偏刘奶奶的大孙子是个好堵的,前年欠了赌坊不少银子,东拼西凑的把这钱给还上了,从此刘奶奶家也不太好过,但总算这大孙子的赌给戒了,也算是幸事一桩,这不浪子回头金不换嘛。
“哟,九丫头来了,可是知晓了。”
苓家知道老人家是在说她许亲之事,佯装女子羞涩了一下。
刘奶奶一瞧,顿时更加乐呵,轻抚着苓九的小脑袋,脸上的褶皱都皱到一块了,活生生的像朵大菊花。
“九丫头可要吃豆腐脑,奶奶给你做。”刘奶奶家中算是阳盛阴衰,她接连生了两个儿子,结果儿子生的也全是儿子,家中除了她和媳妇儿,没一个女的,故此看着这没有父亲的苓九更是怜惜,就像是当亲孙女一样。
“奶奶,我不吃,小九给你带了好吃的。”说着,苓九将捆好的河蟹提了上来。
刘奶奶有些吃惊的看着这河蟹,有些不确定道:“这是…河蟹?”
“嗯。”
“咦?这河蟹怎闻起来如此之香。”
苓九闻言,整个眉眼都笑开了,这人看起来也生动了不少,原身本来底子就不错,就是性格太软,再加上父亲去世,导致她眉眼间总感觉带着一股阴郁,怎么瞧都让人觉得似乎缺了什么,而苓九又是个比较欢脱的主,见谁都笑三分,看着就喜庆,杨氏见女儿这番变化,心里也是喜的。
“嘿嘿,奶奶,你到时候将壳剥掉,记得这些地方不能吃,”说着,苓九拿着一只河蟹向刘奶奶示意,“一只蟹最美味的地方就是蟹黄了,这个蟹肉可以蘸点醋来吃,十分鲜美的。”
“奶奶你试试。”苓九生怕对方不吃,亲自示范了一遍。
刘奶奶含了一口蟹肉,直觉口感十分滑嫩细腻,顿时满足叹声,感慨一句:“这做的比镇上的食肆要鲜美百倍。”
苓九双耳一动,计上心来,看着刘奶奶的眼似乎都在冒着光。