第332章狗剩的震惊，世间竟然还有这般厨艺？

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    苏牧拿起一把小木勺。
    递给小兕子。
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    「尝尝。」
    小兕子迫不及待地接过木勺。
    舀起一大块裹满红糖汁的冰粉。
    连带几粒花生碎和山楂。
    一起塞进嘴里。
    冰凉爽滑的触感瞬间在口腔内炸开。
    蜀地午后的闷热被这冰凉彻底驱散。
    小丫头甚至没来得及咀嚼。
    冰粉就顺着喉咙滑进了肚子里。
    「哇！」
    小兕子的大眼睛瞬间亮成了小星星。
    她高兴得摇头晃脑。
    头上的两个冲天鬏跟着一晃一晃的。
    「锅锅。」
    「这个水水做的糕糕好滑鸭。」
    「哧溜一下就跑到肚肚里去惹。」
    小丫头连连吧唧嘴。
    红糖的焦甜。
    山楂的微酸。
    在舌尖完美交融。
    花生碎的酥脆更是丰富了咀嚼的层次感。
    「好契！」
    「甜甜的，酸酸的，还有脆脆的。」
    小兕子埋下头。
    小木勺挥舞出残影。
    一口接一口往嘴里送。
    李泰刚才劈柴累得半死。
    这会儿闻到香味。
    魏王殿下两百多斤的肥肉瞬间复活。
    他一个骨碌从地上爬起来，冲到案板前端起一碗冰粉。
    连勺子都不用直接张开大嘴！
    把碗沿贴在嘴唇上。
    咕咚！
    两口。
    一整碗冰粉连汤带水全被他倒进了肚子里。
    李泰打了个响亮的饱嗝。
    极其舒爽的凉意从胃部蔓延到四肢百骸。
    他大拨出声。
    「爽快。」
    「先生。」
    「这东西简直是解暑的仙丹啊。」
    「比宫里冰镇的酸梅汤还要解渴百倍。」
    李泰意犹未尽地舔了舔嘴唇。
    伸手就想拿第二碗。
    苏牧一巴掌拍在李泰胖乎乎的手背上。
    「没你的份了。」
    苏牧端起最大的一盆。
    走到院子角落。
    放在滚滚面前。
    这头五百多斤的绝世凶兽早就馋得流口水了。
    它庞大的身躯直接扑到盆边。
    张开长满獠牙的大嘴。
    粉红色的大舌头在盆里疯狂舔舐。
    黏糊糊的红糖汁溅得满脸都是。
    黑白相间的毛发上沾满了糖浆。
    滚滚吃得极其狂野。
    喉咙里发出满意的呼噜声。
    吃完还意犹未尽地用舌头舔着鼻尖上的糖渍。
    案板旁。
    狗剩端着属于自己的那一碗冰粉。
    他迟迟没有动勺子。
    乾瘪的手指死死捏着碗沿。
    指关节因为用力而泛白。
    他低着头。
    用勺子尖极其小心地挑起一点点红糖浆。
    送入嘴里。
    闭上眼睛。
    仔细品味着糖浆在舌尖化开的味道。
    焦香的比例。
    甜度的把控。
    浓稠度的边界。
    一切都完美得毫无瑕疵！
    这是他这辈子吃过的最高阶的甜味。
    没有那种劣质糖块的齁嗓子。
    只有极其醇厚的回甘。
    狗剩睁开眼睛。
    眼眶通红。
    他看着正在给小兕子擦嘴的苏牧。
    心里的震撼无以复加。
    这位先生。
    随手搓一把野草籽。
    随便熬一锅糖水。
    就能做出这种颠覆大唐饮食认知的绝世美味！
    这根本不是厨子。
    这是真正的食神。
    苏牧的每一次随手烹饪。
    都在一点一点重塑他对食物的认知。
    狗剩胸膛剧烈起伏。
    他把碗端平。
    用勺子舀起一块冰粉。
    连同配料一起送入口中。
    冰凉入喉。
    他暗暗发誓。
    一定要把先生刚才教的拔丝丶挂霜和琥珀糖全部练到极致。
    绝不能给先生丢脸。
    苏牧拿乾净的布巾给小兕子擦掉嘴角的糖渍。
    小丫头吃完一整碗。
    摸着圆滚滚的小肚子。
    满足地打了个哈欠。
    「锅锅。」
    「系子困困惹。」
    吃饱喝足。
    加上刚才在院子里玩闹。
    小丫头的困意上来了。
    苏牧把小兕子抱起来。
    「去睡个午觉。」
    「睡醒了，咱们吃大餐。」
    苏牧抱着小兕子走进客房。
    院子里。
    李泰眼巴巴地看着那口冒着热气的紫砂锅。
    高汤还在极其缓慢地煨着。
    距离四个时辰。
    还有足足两个时辰。
    魏王殿下咽了口唾沫。
    他决定不去睡觉了。
    就搬个小马扎守在炉子旁边。
    他倒要看看。
    这锅用了那么多山珍海味吊出来的汤。
    最后煮出来的白菜。
    到底能有多好吃。
    ......
    日头一点点西斜。
    成都府的闷热在傍晚时分终于散去几分。
    客栈后院的青石板上拉出长长的树影。
    李泰坐在小马扎上。
    魏王殿下两百多斤的肥肉随着呼吸上下起伏。
    他脑袋一点一点地打着瞌睡。
    嘴角的哈喇子拉出一条长长的亮线。
    土灶旁。
    狗剩依然保持着半蹲的姿势。
    他双腿早就麻木得失去了知觉。
    手里紧紧攥着那根细长的铁釺。
    铁釺把手被汗水浸透。
    灶膛里的木炭只剩下最后一点微弱的红光。
    紫砂锅里传出极其轻微的咕噜声。
    这声音持续了整整四个时辰。
    没有任何间断。
    频率完全一致。
    客房的门被推开。
    苏牧换了一身乾净的常服走出来。
    他走到水井旁。
    打起一桶凉水洗了洗手。
    苏牧用布巾擦乾水渍。
    他走到土灶前。
    脚尖踢了踢李泰坐着的小马扎。
    李泰浑身一激灵。
    他猛地睁开眼睛。
    胡乱抹了一把下巴上的口水。
    「开饭了？」
    李泰饿得双眼发绿。
    他肚子发出一长串极其响亮的轰鸣声。
    苏牧没有理会他。
    视线落在狗剩身上。
    「撤火。」
    狗剩赶紧用铁釺将灶膛里仅剩的几块红炭全部扒拉出来。
    扔进旁边的水盆里。
    刺啦一声。
    白烟升腾。
    土灶彻底熄灭。
    苏牧拿起一块厚实的干布。
    垫在手里。
    他握住紫砂锅的盖子。
    手腕发力。
    厚重的锅盖被稳稳揭开。
    没有想像中那种冲天而起的浓烈肉香。
    也没有白雾缭绕的夸张景象。
    李泰迫不及待地凑过大脑袋。
    他往锅里看去。
    魏王殿下的肥脸瞬间僵住。
    眼睛瞪得溜圆。
    「水？」
    「先生。」
    「您费了这么大劲。」
    「用了那么多山珍海味。」
    「熬了四个时辰。」
    「就熬出一锅白水？！」
    李泰的声音里满是不可思议。
    紫砂锅里装满了一锅澄澈透明的液体。
    没有任何杂质。
    甚至连一丁点油星都看不到。
    锅底的排骨丶乾贝和鸡肉块安安静静地躺在那里。
    一切都一目了然。
    这根本不符合大唐人对高汤的认知。
    在李泰看来，好汤就得是奶白色的。
    上面还得飘着厚厚一层黄油。
    这锅汤清得能直接拿来洗脸。
    狗剩也凑了过来。
    他乾瘪的身体微微前倾。
    鼻翼快速翕动了两下。
    一股极其奇特的味道钻进他的鼻腔。
    这味道非常内敛。
    但就在吸入肺腑的瞬间。
    狗剩浑身的汗毛全都竖了起来！
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