一秒记住【笔趣阁】
biquge365.net，更新快，无弹窗！
苏牧端起青花长盘，走出后厨。
客栈大堂那张八仙桌早就收拾得乾乾净净。盘子往桌子正中一搁。
本书由??????????.??????全网首发
热气蒸腾。
炸成松鼠模样的虎纹大鳜鱼昂着头，翘着尾巴，栩栩如生。
李承干丶李泰丶房青君围在桌边。
陆师傅连滚带爬地从后厨跟出来，扒着桌沿，眼珠子都快掉进盘子里了。
滚滚急得在桌子底下直转圈，两只前爪扒拉着李承乾的裤腿，喉咙里发出急促的嘤嘤声。
没人顾得上它。
所有人的视线全黏在那条鱼上。
小兕子最先动作。
小丫头手里攥着苏牧特意给她削的小竹筷，短胳膊努力往前伸。
看准了鱼背上最蓬松丶裹着糖醋汁最多的一块肉。
夹住。
往外一扯。
「咔！」
极轻丶极脆的一声响。
那一小块菱形鱼肉连带着酥脆的外皮被扯了下来。糖醋汁在半空中拉出一条细细的红线，又弹回盘子里。
小兕子张大嘴巴，嗷呜一口将鱼肉包了进去。
烫！
小丫头被烫得直吸气，小手在嘴边扇风，却死活不肯吐出来。
牙齿咬合。
炸得透透的面糊外壳在口腔里碎裂，发出细微的咔嚓声。酥脆化渣。
紧接着，藏在外壳底下滚烫的鱼肉接触到舌尖。
太湖野生大鳜鱼的鲜美在这一刻彻底爆发。没有任何腥气，肉质细嫩得根本不需要用力咀嚼，直接在嘴里化开。
番茄酱的酸甜丶陈年香醋的醇厚丶冰糖的清甘，完美压制了宽油复炸带来的那一丝油腻感。
小兕子眼睛弯成了两个小月牙。
腮帮子鼓鼓囊囊地嚼着，含糊不清地嚷嚷：「好吃！锅锅，太好吃了呀！」
这句话就是开战的讯号。
李承干和李泰哪还顾得上什么皇子体面。
两双筷子同时探出，直奔鱼身。
李承乾眼疾手快，夹住一大块鱼腹肉。这里的脂肪最厚，炸出来也最香。他一口塞进嘴里，连嚼带咽。
酸甜的汤汁沾在太子殿下的嘴角，他连擦都顾不上擦，筷子再次伸进盘子。
李泰也不甘示弱。他块头大，力气足，一筷子下去，直接从鱼背上撕下小半斤肉。
「给本王留点！」李泰一边嚼一边含糊地喊。
「你吃那么大块不怕噎着！」李承干手底下一点不慢。
兄弟俩的筷子在盘子上方交锋，撞出清脆的哒哒声。
一块沾满红汁的鱼肉刚被夹起，另一双筷子就半路杀出，硬生生截胡。
抢完鱼肉，抢松子。
这可是他们用指甲盖一颗颗抠出来的松子仁！
李承干筷子尖一挑，准确地夹起一粒裹着糖醋汁的松子。送进嘴里。
松子仁的清香和糖醋汁的浓郁混在一起，越嚼越香。
「我剥的松子，真香。」李承干嘟囔了一句。
李泰急了，乾脆放下筷子，拿过一把汤匙，直接往盘子里舀。连鱼肉带松子还有浓稠的糖醋汁，满满一勺全送进嘴里。
陆师傅站在旁边，急得直搓手。
他是个厨子，还是个名厨。这辈子什么山珍海味没吃过？但眼前这盘松鼠鳜鱼，彻底打破了他对厨道的认知。
那酥脆的外皮，那鲜嫩的内里，那调配得妙到毫巅的糖醋汁。
他想尝一口。
就一口！
「两位公子，给老朽留一口，就一口！」陆师傅厚着老脸，凑到桌边。
李承干百忙之中拿眼角斜了他一下，筷子一挥，挡住陆师傅伸过来的手。
「去去去，本公子还没吃饱呢。」
陆师傅急得直拍大腿，眼看盘子里的鱼肉以肉眼可见的速度减少，连骨头架子都快露出来了。
他把心一横。
趁着李承干和李泰抢夺一块鱼尾肉的空档，陆师傅手指一伸，直接从盘子边缘捏起一块掉落的碎鱼皮。
塞进嘴里。
闭上眼。
哪怕只是一块碎皮，那种极致的酥脆和酸甜的复合味型，依然在老头子的味蕾上掀起狂风巨浪。
陆师傅眼角湿润了。
他嚼着那块碎皮，嘴唇直哆嗦。
好吃哭了。
真好吃哭了！
整张桌子乱成一团。咀嚼声丶筷子碰撞声丶小兕子的欢呼声丶滚滚在底下的嘤嘤声，交织在一起。
唯独两个人没动。
房青君坐在桌边，手里捏着筷子，却插不上手。
她脚伤刚大好，动作没那么利索。再加上对面那两个皇子吃相实在太过凶残，她一个姑娘家，总不能去跟他们抢食。
只能眼巴巴地看着盘子里的鱼肉越来越少。
苏牧站在一旁，手里拿着一块乾净的白毛巾，正擦拭着指骨上的水渍。
他看着房青君盯着盘子那副想吃又抢不到的模样，嘴角往上挑了挑。
把毛巾往肩膀上一搭。
苏牧走到桌边，没拿自己的筷子，而是从筷筒里抽出一双崭新的公筷。
他没去凑鱼身上的热闹。
目光一扫，直接落在那颗被斩断丶单独炸透的鱼头上。
鱼头这东西，肉少骨头多，李承干和李泰嫌麻烦，根本没碰。
苏牧手腕一翻，筷子尖准确地探入鱼鳃后方的凹陷处。
轻轻一挑。
一块铜钱大小丶呈现出半透明玉色的鱼肉被剔了出来。
月牙肉。
也叫脸颊肉。
一条鱼每天在水里张嘴呼吸丶觅食，这块肌肉的活动量最大。全身上下，就数这两块肉最活丶最嫩，且没有一根细刺。
一条十五斤的太湖大鳜鱼，也就产出这么两小块。
这是整条鱼的精华。
苏牧动作不停，筷子尖再次探入另一侧的鱼鳃，将第二块月牙肉也剔了出来。
两块肉在浓稠的糖醋汁里滚了一圈，裹上一层红亮的外衣。
苏牧夹着这两块肉，绕过正在激烈交锋的李承干和李泰，手腕停在房青君的青瓷碗上方。
松开筷子。
两块裹着红汁的月牙肉稳稳落在白米饭上。
房青君愣住了。
她抬起头，视线撞进苏牧那双清澈的眸子里。
苏牧收回公筷，语气很轻，带着点随意的温和：「这块最嫩，没刺，你多吃点。」
声音不大。
但在热闹的大堂里，偏偏清晰地落进了每个人的耳朵里。
房青君的耳根瞬间红透。
那抹红色顺着白皙的脖颈一路往下蔓延。她低下头，长长的睫毛不安地颤动着，视线死死盯着碗里那两块月牙肉。
心脏在胸腔里跳得又快又重。
她知道月牙肉有多珍贵。在长安城的大户人家里，吃鱼时这块肉向来是留给席间最尊贵的客人，或者是长辈。
苏牧把这两块肉全给了她。
房青君拿起筷子，夹起一小块月牙肉，送进嘴里。
极度滑嫩的口感在舌尖上绽放，糖醋汁的酸甜顺着喉咙一路滑下去。
真甜。
这糖醋汁明明是酸甜口的，可此刻在她尝来，那股子甜味已经彻底盖过了酸味，一直甜到了心底最深处。
连带着连日来奔波的疲惫和脚踝残存的隐痛，都被这股甜味抚平了。
<insclass="pubadx-slot"data-zoneid="10802"></ins>