一秒记住【笔趣阁】
biquge365.net,更新快,无弹窗!
自来到这里后,阮恬的日常就和吃离不开了。
因为食材的匮乏,在味道上才需要更多的下功夫。
享用美食是一种很好的体验,而在烹饪美食的过程,也是一次幸福的积累。
期间,她进去空间几次。
秦煜守在灶台旁,控制着火候,免得锅里的盐水烧干了。
等待的过程是值得的,当一锅澄净的盐水化作洁白的盐巴,那种感动是没有经历过的人很难体验到的。
“煮盐需要耗费功夫,而海边的人则需要依赖太阳的曝晒。”
阮恬托着腮看他将锅里的盐,用铜勺小心翼翼的盛出,一点点的放进陶罐中贮存,有感发而发。
海边晒盐看似简单,实则要考虑风和天气等多种因素。
天气好的时候,海水中的水分很快蒸发。而下雨时,即将收成的盐田又成了一片汪洋。
这又是一个考验耐心的功夫,而自古晒盐的工人赚不了多少钱,却一直承受着这种苦累。
“难怪盐卖的这样贵。想到现代我们在超市可以买到各种食盐,添加的,无添加的,各种口味的,也太幸福了。”
秦煜将最后一点盐盛进去,才倒出手去捏她的脸。
他好像对她的脸情有独钟,非常热衷于将它们变成各种形态。
阮恬总要担心,迟早有一天她嫩嫩的脸皮要被他扯坏,爬满辛酸的皱纹。
好在他只捏了捏,倒也没做别的。
倒让她松了口气,开始思考自己要不要现在就开始做面膜敷脸。
如今有点儿小钱了,也该奢侈一点嘛。否则这样下去,她的脸皮还有的看?
秦煜见她发呆,伸手在她的脑袋上敲了敲,说她:“闷葫芦闷葫芦,我看看有没有人在家。”
一直低着头闷着不说话的阮恬猛地一抬头,张牙舞爪的‘哇呜’一声。见他半点反应都没有,失望的耸耸肩。
“哼,木头脸做的一样,没劲。”
秦煜抬眼,笑得一口白牙:“我,木头?”
阮恬捂着脸,心虚的轻咳一声。半晌,透过指缝悄悄瞅着人。
“哪,哪有。”
倒是一如既往将怂这个字,诠释的淋漓尽致。
夜幕低垂,阮恬放下手中的活,打算洗洗睡。
“今日看到豆浆,我便想到了豆腐。你说咱们攒了些银子,拿去租一间铺子如何?”
“你的食摊还要不要做了?”他笑她三分热度。这边才食摊也开了没两月,就又惦记着做别的。
“我见娘她想学些别的手艺,似乎觉得这食摊是我的,她不好插手。”阮恬转过身来,她的异能可没加持到双眼上,黑暗中也只能看到一个黑漆漆的轮廓。
“咱家又不已务农为生,娘每日待在家里操持家务,想必也很无聊罢。”
种下种子等待发芽浇水锄草,其实也没多活。忙碌个几日的话,空闲的时候也是很多的。
何况秦家的农田不多,长势好赖也没有太大的影响。天气转暖,秦升外出做工,钱氏守着这个家,肯定也无聊。
哦,还有一个宅在家里的。
阮恬往秦煜那儿又看了眼,在心里默默道:还是个惹不起的。
“我想着,做豆腐虽辛劳,可这门手艺也好学。租个铺子,半边做豆腐,半边做食摊。自家做的豆皮又香又好……”说着,还咂咂嘴。
自古以来,做豆腐的就没有发财的。因而,有句老话说,做豆腐的人能安于清贫,守住一份家业。
“做豆腐需起早,在城里可不行。”秦煜伸出手准确的点中她的眉心,“一肚子想法,就没个能用的。”
“我又没做过,哪知道那么麻烦。”
“你去问问娘,她要是真的想做,就去城里租个铺子。在家里做了豆腐拿去城里卖,你的食摊也有地方开。”
“我还想重新做早餐呢,可是……太麻烦了,还不如做豆腐。”阮恬嘟囔着,对什么赚钱的营生都跃跃欲试。
没准儿哪天她赚了大钱,就能开个酒楼客栈啥的。
梦想是美好的,现实是贫瘠的。
总有人怀揣梦想,跃跃欲试想要创业。
创业初期的尴尬是,看到什么都想做,觉得自己什么都行。
可实际则是需要找到合适的项目,免得最后赔的家底精光。
但秦家的理念是,想做就去做嘛。无论成功还是失败,总要尝试过。
于是,阮恬心满意足的睡熟了。只剩下秦煜在脑海中回忆着如何做豆腐,以及各种豆腐的衍生品。
翌日,阮恬问钱氏:“娘,您想开个豆腐坊吗?”
“我?”钱氏摆手:“我又不会那个,做不来的。”
“哎呀,你要真的想做,方子咱们有。”她悄悄说。
钱氏也压低嗓音:“那个食单上连这也写了?”
其实是没有写的,但钱氏不识字,也不可能打开食单看,阮恬的假话可是顺口就来。
“连如何养猪都写了,何况是做豆腐。我看写食单的人啊,就是觉着什么有用,就都记录下来。”说着,还皱了皱鼻子,“倒像个没正行的。”
“瞎说。”钱氏轻轻拍了拍她的手背:“人家肯写本食单,又正好被你买到,就是天大的恩惠,可不敢乱说。”
又凑过来一脸跃跃欲试的问:“真的写了?”
“不仅写了豆腐法,还有什么豆皮豆干的。做豆腐又不是什么秘密,就是麻烦些,您说是不是?”
“这倒是。”
何况咱们也不缺卤水啊,阮恬想到煮盐时的附加产物,感叹自己可真是个小机灵鬼。不过煮盐太慢了,下回得把盐水拿出日晒蒸发水分减少时间。不然,那厨房那样热,谁还待得住。
钱氏一听,还真上心了,便让铁锤去打听。
城里的铺子不少,待租的也多。但要找到一家合适的铺子,可不容易,
李氏听说她打算做豆腐去卖,也挺好奇。
“做豆腐很累,你能行?”
“总得找些事做,我家又没太多的活需要做。我家那个年纪大了,也做不了几年工。不攒些银子,以后怎么成。”
李氏一听,也有些意动:“要不入一股,这家豆腐坊算咱俩合开的。你做豆腐不得招人啊,咱们两个老婆子做豆腐,到时候拿去城里卖,赚多赚少能养活一家人就够了。”
“豆腐方子是恬恬的,我得问问。”
“那成,你问完后告诉我一声啊。正好我家有头老驴,这下能派上用场了。”